Špenátová mistička s vejcem

Vareniste.cz Kuchařka: Vareniste.cz

Bezmasá jídla 4 názory

Suroviny

20 g celozrnné hladké mouky (pšeničné)
50 ml vody
Špetka soli
45 g přírodního tofu
50 g listového špenátu
asi 1/2 lžičky nasekaného rozmarýnu
kousek utřeného česneku
1 lžička (oříšek) másla
1 vejce
sůl
Recept si zatím oblíbili 4 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Z mouky, vody a soli umícháme hladké těsto.

  2. Rozehřejeme pánev a těsto na ní rozetřeme, pozvolna upečeme „palačinku“ – obracíme párkrát z obou stran.

  3. V pánvi rozehřejeme máslo a přidáme na kostičky nakrájené tofu, nasekaný rozmarýn a česnek.

  4. Okapaný špenát přidáme na pánev a posolíme. Necháme zavadnout a stáhneme z plotny.

  5. Troubu zapneme na 220 °C.

  6. Do zapékací misky vložíme palačinku (aby byly okraje alespoň trochu ohnuté nahoru), posypeme jí špenátovou směsí a navrch vyklepneme vejce.

  7. Lehce posolíme a na 15 minut dáme zapéct do trouby.

Poznámka

Mé další recepty najdete na http://www.vareniste.cz

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdíleli již 4 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Špenátová mistička s vejcem

Zapomněl/a jsem heslo