Kapr v sýrovém těstě
Recept ještě nebyl hodnocenSušené provensálské bylinky, sušenou petrželku a citronovou kůru rozemneme v hmoždíři a smícháme s olejem, solí a pepřem. Směsí potřeme kapří filety a dáme odležet do…
Tuk - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kuřecí perkelt II.
Recept ještě nebyl hodnocenKurča pokrájame na menšie kúsky. Na rozpálenom tuku speníme nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme červenú papriku, pokrájané kurča, osolíme, podlejeme vodou a dusíme. Keď…
Dvoubarevný tvarožník
Recept ještě nebyl hodnocenZ ingrediencí na těsto vypracujeme těsto, které vyválíme na kolo o 6 cm více než je naše forma. Dáme do formy ( nemusí se vymazávat ani vysypávat ). Používám formu na…
Bratislavské rohlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenMléko s cukrem necháme přejít varem. Do vařicího mléka s cukrem nasypeme strouhaná ořechová jádra a za stáleho míchání necháme chvili povařit.Sejmeme z ohně, vmícháme…
Lahodný králík na červeném víně
Recept ještě nebyl hodnocenKrálíka naporcujeme osolíme a prošpikujeme, pak ho ze všech stran orestujeme na másle. Zbytek slaniny nakrájíme na kostičky a rozpustíme s tukem, pak přidáme cibuli a…
Rychlý dia moučník s marmeládou
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy dáme celá vejce, sladidlo, citronovou kůru, rozpuštěný vlahý tuk a vše důkladně prošleháme. Přidáme mouku promíchanou s práškem do pečiva, mléko a vše opět…
Křehký koláč
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny zpracujeme v těsto a rozdělíme na dvě poloviny. Suroviny by měly mít stejnou pokojovou teplotu.Vymažeme plech sádlem a posypeme polohrubou moukou. Jednu…
Mrkvový dort s ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenMrkev očištíme, nastrouháme najemno. Bílky vyšleháme s polovinou cukru na pevný sníh. Nahřáté máslo vyšleháme se zbylým cukrem do pěny. Přihodíme žloutky a znovu…
Tvarohová bábovka s borůvkami a čokoládou
Recept ještě nebyl hodnocenVláčný moučník, který rozzáří oči dětem i dospělým. Přesně taková je snad všemi milovaná bábovka. Vyzkoušejte tvarohovou bábovku plnou čerstvých borůvek a hořké čokolády…
Ořechové řezy polité čokoládou
Recept ještě nebyl hodnocenJemné těsto, ořechová náplň a sladká čokoládová poleva, tvoří neodolatelný dezert, který je skvělou volbou pro každou příležitost, když si chcete dopřát něco dobrého k…
Jablkový koláč z tvarohového těsta s ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenVoňavý koláč je ideálním dezertem pro podzimní dny. Spojuje jemnou smetanovou vrstvu s ořechy a kyselkavými jablky. Skvěle se hodí k odpolední kávě i jako sladká tečka…
Rychlý makovník s brusinkami, švestkami a rumovou polevou
Recept ještě nebyl hodnocenMouku smícháme s práškem do pečiva. Přidáme ostatní uvedené ingredience a vše dobře promícháme. Nalijeme na plech s pečícím papírem. Sušené ovoce vmícháme do těsta…
Brynzové pagáčky
Recept ještě nebyl hodnocenDo prosáté mouky rozdrobíme brynzu a tuk, přidáme žloutek a zpracujeme těsto, které necháme v chladu půl hodiny odležet.Potom z něj vyválíme plát a vykrájíme kolečka,…
Sýrové pečivo k posezení
Recept ještě nebyl hodnocenDo mouky s práškem do pečiva přidáme změklý tuk, nastrouhanou nivu, vejce, sůl a zpracujeme těsto. Těsto necháme alespoň 30 minut odležet. Potom rozválíme, …
Pomazánka z rybiček v tomatě
Recept ještě nebyl hodnocenRybičky v misce vidličkou rozmělnit a vmíchat tuk, jogurt a cibuli. Ochutit kořením, příp.přisolit. Je-li pomazánka hustá, může se rozředit tomatovou omáčkou z…
Zeleninová kmínová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenKořenovou zeleninu nastrouháme nahrubo, s cibulí restujeme na tuku, zaprášíme moukou a osmahneme. Zalijeme vodou, rozmícháme. Přidáme sůl, kmín a 15 minut povaříme.…
Povidlové mrkváče
Recept ještě nebyl hodnocenŠátečky z jemného mrkvového těsta jsou tradičním drobným pečivem, který milují děti i dospělí. Ze základních surovin vypracujeme těsto, které ozvláštní jemně nastrouhaná…
Dobré ořechové řezy
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky ušleháme s cukrem a s vodou, přidáme mouku smíchanou s ořechy a s práškem do pečiva a nakonec lehce vmícháme sníh z bílků. Pečeme při 180°C 15-20 minut. Mezitím…
Zapečená brokolice s uzeným sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve si na másle osmažíme strouhanku a dáme vychladit.Brokolici rozebereme na malé růžičky a jen spaříme ve vroucí vodě.Zapékací misku vymažeme tukem a vysypeme…
Velikonoční tartaletky
Recept ještě nebyl hodnocenDrobné koláčky z máslového těsta potřeme čokoládovou polevou, naplníme čokoládovo-ořechovou náplní a povrch zakryjeme kolečkem z těsta, do kterého vykrojíme velikonoční…
Makedonské maso
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme, přidáme jednu lžíci oleje, solamyl, promícháme a necháme chvilku odležet. Na pánvi rozpálíme olej, přidáme cibuli…
Tvarohová bábovka s pravou vanilkou
Recept ještě nebyl hodnocenBábovka je právem řazena mezi královny moučníků. Připravte si tuto jemnou, vanilkou provoněnou, bábovku. Těsto bude díky použití másla a tvarohu ideálně vláčné. A…
Makové šneky
Recept ještě nebyl hodnocenMakové šneky jsou lahodné pečivo, které spojuje kynuté těsto s bohatou makovou náplní. Jejich voňavá kombinace sladkého máku a jemného těsta je ideální pro snídani nebo…
Ořechové tyčinky
Recept ještě nebyl hodnocenTyčinky, potřené rybízovou marmeládou, s mletými oříšky, voní po skořici a hřebíčku. Překvapí vás svojí lahodnou chutí a získají tak své pravidelné místo mezi cukrovím,…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
