Bezlepkový dia štrúdl
Suroviny pro 10
10
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 12 827 kJ / 3 066 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 33,40 g |
| Tuky | 135,20 g |
| Vláknina | 50,00 g |
| Cholesterol | 15 mg |
| Sodík | 439 mg |
| Sůl | 0,70 g |
| Sacharidy | 403,80 g |
Postup přípravy
Krok 1: Těsto: zaděláme všechny suroviny s teplou vodou (množství odpovídající kelímku od jogurtu), necháme odpočinout přikryté mísou. Těsto je vláčné a nelepivé, krásně se rozvaluje.
Krok 2: Mezitím oloupáme jablka. Necháme je celá, lépe se pak strouhají. Těsto vyválíme na plát, lehce podsypáváme jakoukoliv bezlepkovou hladkou moukou, kterou máme - sojová, kukuřičná.
Krok 3: Povrch těsta posypeme kukuřičnou strouhankou, jablka strouháme na nudličky z výšky přímo na těsto po celé ploše v tenké vrstvě. Cca 5 jablek na jeden plát. Posypeme skořicí, kokosovým cukrem nebo pokapeme medem.
Krok 4: Sekané oříšky: pokud nemáte nebo děláte závin i pro malé děti či babičku a dědečka, vůbec nemusí být, ragi mouka má oříškovou chuť sama o sobě. Opět lehce posypeme strouhankou, zabrání to promáčení těsta.
Krok 5: Tvoříme klasický závin, na plechu propícháme vidličkou po celé délce. Lehce potřeme pouze vodou. Pečeme 30-40 minut při 180°C.
Zveřejněno 15. 11. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bezlepkový dia štrúdl
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/YNBW
Moje poznámka
Bezlepkový dia štrúdl
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/YNBW
Nejnovější recepty
Pomazánka z vepřového bůčku
Přidáno před 15 hodinami
Čalamáda z dýně
Přidáno před 16 hodinami
Sváteční masová podkova
Přidáno před 18 hodinami
Kuře na způsob kachny
Přidáno před 19 hodinami
Amarantové sušenky
Přidáno před 22 hodinami
Italská citronová bábovka
Přidáno 31. 10. 2026 11:10:39
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rychlý bramborový salát s lákem z okurek
radek.wes před 7 hodinami
Likérové špičky na plech
Evellinka před 9 hodinami
Mřížkový koláč
Jitka Petru před 10 hodinami
Vepřové maso na mrkvi
lunav1 před 12 hodinami
Holandské řízky
Rudlaa před 12 hodinami
Výborná vánočka z domácí pekárny
Kaste před 12 hodinami
Boloňská čočková omáčka
Lucie1001 před 12 hodinami
Filé zapečené s vejcem
Miska2 před 14 hodinami
Srbské rizoto z vepřové plece
lunav1 před 15 hodinami
Domácí houskový knedlík
Drncova před 15 hodinami
Tématické fráze:
nejlepší bezlepkový štrůdl,
láďa hruška čoko závin,
pohankový śtrudl,
štrůdl z pohankové mouky,
štrůdl z kukuřičné mouky,
dia štrúdl,
štrudl z bezlepkové mouky,
čokozávin od hrušky,
bezlepkové recepty,
pohankový závin,
kukuricna mouka strudl,
mouka ragi,
bezlepkovy tvarohovy strudl,
čokoštrůdl ládi hrušky,
láďa hruška čoko závin videa,
čokozávin ládi hrušky,
štrudl z pohankova mouky,
dia jablecny závin,
dia z kukuřičné mouky,
recept na závin z rýžové ,mouky
Suroviny:
mouka kukuřičná,
mouka tapioková,
mouka pohanková,
ragi mouka,
jogurt bílý,
tuk,
soda jedlá,
strouhanka kukuřičná,
jablko,
skořice,
med,
ořechy vlašské,
cukr kokosový
Komentáře (1)