Kuřecí koruna
Recept ještě nebyl hodnocenNa pečící papír na plechu rozložíme kuřecí stehýnka, osolíme je a potřeme olejem nebo máslem a ve vyhřáte troubě je dočervena upečeme. Zvlášt připravíme nádivku-žemle…
Tuk - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Sýrovo-šunkové knedlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky chleba namočíme do mléka, necháme nabobtnat, cibuli nakrájíme na drobno, usmažíme a necháme vychladnout.Do vymačkaného chleba přidáme drobně nakrájenou šunku,…
Bramborovo-borůvkový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy vysypeme Bramborové knedlíky v prášku, mouku, prášek do pečiva, oba cukry, sůl a vejce. Promícháme a pak přiléváme vodu za současného míchání, aby vzniklo…
Linecký moučník s ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenNa vále spojíme v těsto všechny suroviny. Vymažeme si pekáč a těsto do něho lehce natlačíme. Troubu si vyhřejeme na 180st. a upečeme do růžova. Uvaříme si hustý pudink…
Linecký moučník s ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenNa vále spojíme v těsto všechny suroviny. Vymažeme si pekáč a těsto do něho lehce natlačíme. Troubu si vyhřejeme na 180st. a upečeme do růžova. Uvaříme si hustý pudink…
Šneky s ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenDroždie rozdrobíme vo vlažnom mlieku a s troškou cukru necháme vykysnúť kvások. Z kvásku a ostatných prísad vypracujeme cesto a necháme vykysnúť. Cesto rozdelíme na…
Barevné ovocné řezy
Recept ještě nebyl hodnocenMáslo, oba cukry, žloutky a mléko vyšleháme do pěny. Postupně přidáváme sníh z bílků a mouku s kypř.práškem. Upečeme na 160°. Na potření : z džusu, mléka a cukru…
Nudle zapékané se smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenMáslo utřeme se žloutky, přidáme smetanu, moučkový cukr a citrónovou kůru. Vmícháme uvařené scezené nudle, předem připravené z mouky, vajec a oleje, a nakonec přidáme…
Řezy Rigoletto
Recept ještě nebyl hodnocenZ masla, cukru a múky spracujeme cesto, dáme do chladničky na pol hodiny. Potom ho rýchle vyvaľkáme, preložíme na plech a 10 minút pri strednej teplote predpečieme.…
Naplněná krkovička se zeleninou v PH
Recept ještě nebyl hodnocenKrkovičku nařežeme, ale nedořízneme, asi na jeden a půl centimetru, mezery vymažeme sardelovou pastou, vložíme kousky cibule a plátek rolky nebo slaniny. Maso okořeníme…
Vejce s uzeným bůčkem
Recept ještě nebyl hodnocenKaždou porci připravujeme zvlášť. Dva plátky vařeného uzeného bůčku nařízneme na krajích a opečeme rychle na rozehřátém tuku po obou stranách. Rozklepneme na každý jedno…
Rybičkovo sýrová pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenSardinky i s olejem v misce rozetřeme dohladka, přidáme citronovou šťávu. Pak tam vmícháme sýry a tuk a pečlivě umícháme do hladké struktury. Přidáme nasekané bylinky,…
Koláč s rebarborou a nektarinkami
Recept ještě nebyl hodnocenNa kousky nakrájenou rebarboru dáme do misky a promícháme se 60 g fruktózy (nebo 100 g cukru krupice) a mletým hřebíčkem a necháme v chladu „marinovat“ asi 50 min.…
Koláč s rebarborou a nektarinkami
Recept ještě nebyl hodnocenNa kousky nakrájenou rebarboru dáme do misky a promícháme se 60 g fruktózy (nebo 100 g cukru krupice) a mletým hřebíčkem a necháme v chladu „marinovat“ asi 50 min.…
Banánovo-čokoládová bábovka s likérem a mletými oříšky
Recept ještě nebyl hodnocenZ bílků ušleháme tuhý sníh. Žloutky vymícháme s moučkovým a vanilkovým cukrem do pěny. Ke žloutkům vmícháme změklé máslo, mléko, likér a nahrubo nastrouhané banány.…
Babiččin koláč
Recept ještě nebyl hodnocenMouku s práškem smícháme. Přidamé cukr, rozdrobíme tuk a pomocí medu, vejce a mléka vypracujeme těsto. 2/3 těsta dáme do vymazané a vysypané koláčové formy, a těsto…
Rychlé čočkofazole
Recept ještě nebyl hodnocenFazole a čočku dáme do vařící vody, ochucené bobkovým listem, tymiánem a koriandrem a povaříme 10 min.(pozn.)Scedíme a vývar uchováme. Na tuku zpěníme česnek, cibuli a…
Plněný šnek kynutý
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy dáme 35 dkg mouky, do kastrůlku mléko s trochou cukru - přihřejeme a nadrobíme droždí, mléko nesmí být horké, maximálně tak, abyste v něm udrželi prst. Nedělám…
Papriky plněné těstovinami
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny uvaříme ve slané vodě, ale nerozvaříme, slijeme a necháme okapat. Mezitím připravíme omáčku: na tuku osmahneme cibuli a prolisovaný česnek, zalijeme protlakem,…
Papriky plněné těstovinami
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny uvaříme ve slané vodě, ale nerozvaříme, slijeme a necháme okapat. Mezitím připravíme omáčku: na tuku osmahneme cibuli a prolisovaný česnek, zalijeme protlakem,…
Koňak bábovka
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky vyšlehat s cukrem a vanilkou do pěny, přilít vaječný koňak a olej. Mouku s peč. práškem vmíchat do žloutkové pěny a lehce vmíchat sníh z bílků. Do vymazané a…
Smetanové kytičky bez cukru
Recept ještě nebyl hodnocenSmíchala jsem si prosátou mouku s cukrem a nalila nenašlehanou smetanu do důlku, zpracovala těsto - pozor, dost to lepí, je lepší do dělat v míse a zpočátku míchat…
Měsíčky se sněhem
Recept ještě nebyl hodnocenZpracujeme mouku, tuk, žloutky a citronovou štávu v hladké těsto a vyválíme placku. Ze dvou bílků vyšleháme tuhý sníh a zamícháme 200g cukru. Sníh rozetřeme na placku…
Dijonské králičí řízečky
Recept ještě nebyl hodnocenZadní nohy a hřbet králíka vykostíme, mírně naklepeme, osolíme, potřeme prolisovaným česnekem a francouzskou hořčicí a necháme alespoň hodinu odležet. Potom každý řízek…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
