Cuketovo-ořechová buchta s ovocem

medanek Kuchařka: medanek

Moučníky , Ostatní 14 názorů

Suroviny

300 g cukety
250 g polohrubé mouky
150 g cukru krupice
200 ml oleje
1 vanilkový cukr
3 lžíce kakaa
1 prášek do pečiva
3 vejce
120 g ořechů
Náplň:
2 vaničky tvarohu
1 šlehačka 36%
1 citronový cukr
1 dortový ztužovač v prášku Dr. Oetker
cukr na doslazení (množství je individuální)
Dále:
libovolné ovoce
želatina v prášku Dr. Oetker
Recept si zatím oblíbilo 24 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Ořechy na hrubo nasekáme, ovoce umyjeme a nakrájíme na požadované kousky, šlehačku ušleháme a cuketu oloupeme a bez semen nastrouháme na jemno.

  2. Vejce, cukry a olej utřeme a postupně přidáváme mouku s práškem do pečiva, kakaem, ořechy a nakonec přidáme cuketu.
    Vše důkladně promícháme a dáme péct do vymazané a moukou vysypané formy.
    Pečeme na 180 C° přibližně 25 minut. Zkoušíme špejlí.

  3. Tvaroh a cukr vymícháme do hladka, opatrně přidáme šlehačku a ztužovač (podle návodu na obale).
    Na upečený a vychladlý korpus navrstvíme tvarohovou směs a dáme do lednice na pár hodin ztuhnout (nejlépe přes noc).

  4. Na ztuhlý a vychlazený korpus naskládáme ovoce a přelijeme želatinou (dle návodu na obale) a opět dáme na 2 hodiny ztuhnout.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 903 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Cuketovo-ořechová buchta s ovocem

Tématické fráze: ořechová buchta cuketová buchta s ovocem slehackova buchta s ovocem buchta s ovocem cuketová buchta cuketovoořechová buchta s ovocem dr. buchta s ovocem cuketová buchta ovocem buchta s ořechy slehana buchta ořechová

Zapomněl/a jsem heslo