Jehněčí pekáč
Recept ještě nebyl hodnocenJehněčí pečínka patří ke svátkům jara skoro stejně jako smažený kapr k Vánocům. Na stole se obvykle objevovala v neděli, na Boží hod velikonoční. Ale nyní si ji můžete…
Tymián - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Nadívané pečené kuře na bylinkách
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnaté pečené kuře na bylinkách potřeme máslem, naplníme česnekem a upečeme dozlatova. Podáváme jej s nadýchanou domácí nádivkou z rohlíků, vajec a uzeného masa.…
Salát z vodnice s mrkví a paprikami
Recept ještě nebyl hodnocenSvěží salát z vodnice, mrkve a papriky doplněný medvědím česnekem je lehkou a křupavou přílohou i samostatným jídlem. Zeleninu nastrouháme a nakrájíme, promícháme s…
Velikonoční vaječný chléb
Recept ještě nebyl hodnocenVelikonoční vaječný chléb je plný aromatického koření a šťavnatých kousků šunky nebo uzeného masa, které dodávají každému soustu intenzivní chuť. Oceníte dokonalou…
Bramborová polévka s parmazánem
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduchou bramborovou polévku uvaříme z dostupných surovin a zjemníme ji smetanou a parmazánem. Stačí zeleninu nakrájet, orestovat, zalít vývarem a povařit. Výsledkem…
Nakládaný hermelín se sušenými rajčaty a medvědím česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenNakládaný hermelín se sušenými rajčaty a medvědím česnekem je výrazná pochoutka ideální k vínu i pivu. Sýr nasákne chutí bylinek, česneku i oleje a po odležení krásně…
Jehněčí na jalovci
Recept ještě nebyl hodnocenNa Boží hod velikonoční se dle tradic k obědu peče jehněčí. Spousta z nás se jehněčímu vyhýbá pro jeho specifickou vůni. Pokud ale maso dobře očistíte a dostatečně…
Jarní kopřivovo-špenátový krém
Recept ještě nebyl hodnocenJarní polévka z listů mladých kopřiv, krémové konzistence, na které si jistě pochutnáte. Jemná chuť kopřiv v kombinaci s ostatními ingrediencemi vytvoří lahodný a svěží…
Salát z restovaných ředkviček
Recept ještě nebyl hodnocenSalát z restovaných ředkviček nabízí zajímavou změnu oproti klasické syrové úpravě. Krátké opečení zvýrazní jejich chuť a dodá jim jemnější, lehce nasládlý tón. V…
Šťavnatá králičí sekaná
Recept ještě nebyl hodnocenVyzkoušejte jemnou králičí sekanou s bůčkem, který libovému masu dodá potřebnou šťavnatost. Tymián, zázvor a hřebíček propůjčí pokrmu nevšední chuť i vůni. Dozlatova…
Špenátová roláda s ricottou
Recept ještě nebyl hodnocenLehkou špenátovou roládu připravíme z nadýchaného korpusu ze špenátu a vajec, který upečeme na plechu. Po vychladnutí ho potřeme jemnou ricottovou náplní se sušenými…
Jarní kuřátko plněné špenátovou nádivkou
Recept ještě nebyl hodnocenJarní kuřátko naplníme špenátovou nádivkou z rohlíku, mléka a vejce, upečeme s citronem, tymiánem a máslem dozlatova a podáváme s glazovanými karotkami na medu. Vznikne…
Jehněčí kotletky s bylinkovým máslem
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnaté jehněčí kotletky necháme odležet v bylinkové marinádě, poté je opečeme na pánvi a necháme krátce odpočinout. Podáváme je s domácím bylinkovým máslem, křupavými…
Chřestový koláč II.
Recept ještě nebyl hodnocenChřestový koláč s jemnou smetanovou náplní je skvělou volbou pro lehký oběd nebo večeři. Křehké těsto z ovesných vloček a másla doplňuje krémová směs s vejci, sýrem a…
Králičí řízky s hruškovým pyré
Recept ještě nebyl hodnocenJemná králičí stehna jsou ideální na přípravu křupavých řízků. Výraznější chuť jim dodává marináda, do které je naložíme přes noc. Ke smaženým řízkům podáváme vařené…
Králičí řízky s hruškovým pyré
Recept ještě nebyl hodnocenJemná králičí stehna jsou ideální na přípravu křupavých řízků. Výraznější chuť jim dodává marináda, do které je naložíme přes noc. Ke smaženým řízkům podáváme vařené…
Brokolicová polévka s tymianem
Recept ještě nebyl hodnocenBrokolicová polévka se hodí nejen jako doplněk hlavního jídla, ale i jako lehká a výživná večeře. Vyzkoušejte tuto krémovou polévku provoněnou tymiánem. Uvařenou…
