Tymiánová bageta
Recept ještě nebyl hodnocenTymiánová bageta je jednoduché domácí pečivo, které krásně voní bylinkami a chutná lépe než z pekárny. Díky přípravě v domácí pekárně máte těsto hotové bez práce a za…
Tymián - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Předkrm z pečené červené řepy
Recept ještě nebyl hodnocenRozehřejte troubu na 200°C.Řepu pořádně omyjte kartáčkem, ale neloupejte.Připravte velký plát alobalu (nejlépe dvojitý), na který položíte dvě řepy obložené polovinou…
Polévka minestrone s mozzarellou
Recept ještě nebyl hodnocenItalská polévka minestrone si získá vaše srdce plnou chutí pestré zeleniny a luštěnin. V této verzi s kousky mozzarelly se spojí tradiční středomořské ingredience v…
Jehněčí na víně
Recept ještě nebyl hodnocenK období Velikonoc patří také jehněčí maso, které se tradičně připravuje v neděli, tedy na Boží hod velikonoční. Dlouhá doba pečení zajistí, že maso bude krásně křehké a…
Velikonoční koláč
Recept ještě nebyl hodnocenSlaný velikonoční koláč se šunkou, vejci a sýrem je ideálním jarním pohoštěním na sváteční stůl. Křehké máslové těsto se naplní směsí uzeniny, vařených vajec a smetany a…
Zapečený hermelín v bramborové kaši s opečenou cibulkou s jablíčkem
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravte své rodině či přátelům elegantní teplý pokrm. Hermelíny se okoření, vloží do papírových mističek, obloží bramborovou kaší a zapečou dozlatova. Nakonec se horký…
Sváteční nádivka ve tvaru srdce
Recept ještě nebyl hodnocenNádivka z masa a bylinek pomyslně ukončuje dobu postní. Do této nádivky použijeme uzené a kuřecí maso, které spojíme navlhčeným toustovým chlebem. Chuť a barvu dodají…
Kroupy s medvědím česnekem, slaninou a bylinkami
Recept ještě nebyl hodnocenKroupy s medvědím česnekem a křupavou slaninou jsou důkazem, že i prosté suroviny dokážou vytvořit gurmánský zážitek. Intenzivní chuť první jarní bylinky skvěle doplňuje…
Salát z vodnice s mrkví a paprikami
Recept ještě nebyl hodnocenSvěží salát z vodnice, mrkve a papriky doplněný medvědím česnekem je lehkou a křupavou přílohou i samostatným jídlem. Zeleninu nastrouháme a nakrájíme, promícháme s…
Bramborová polévka s parmazánem
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduchou bramborovou polévku uvaříme z dostupných surovin a zjemníme ji smetanou a parmazánem. Stačí zeleninu nakrájet, orestovat, zalít vývarem a povařit. Výsledkem…
Kadlíkovo kuře na cibuli
Recept ještě nebyl hodnocenPoctivá česká klasika v netradičním kabátě - šťavnaté kuře pečené cibuli, podávané s domácím kysaným zelím zahuštěným nastrouhanou bramborou, provoněným medvědím…
Jarní kopřivovo-špenátový krém
Recept ještě nebyl hodnocenJarní polévka z listů mladých kopřiv, krémové konzistence, na které si jistě pochutnáte. Jemná chuť kopřiv v kombinaci s ostatními ingrediencemi vytvoří lahodný a svěží…
Pečené brambory s jarní cibulkou
Recept ještě nebyl hodnocenKřupavé pečené brambory s jarní cibulkou a bylinkami jsou skvělou přílohou i samostatným lehkým jídlem. Brambory nejprve krátce povaříme, poté je upečeme dozlatova.…
Chřest v bylinkových omeletkách
Recept ještě nebyl hodnocenToto jídlo poslouží jako předkrm nebo lehká večeře. Krátce povařený chřest zabalíme do plátku šunky nebo slaniny a to celé ještě do bylinkové omelety. Tu můžeme pro…
Salát z pečených ředkviček
Recept ještě nebyl hodnocenŘedkvičky opečeme na pánvi s jarní cibulkou, necháme zkaramelizovat s cukrem a zjemníme vinným octem. Podáváme je s jogurtovou zálivkou z bylinek a doplníme řeřichou,…
Salát z restovaných ředkviček
Recept ještě nebyl hodnocenSalát z restovaných ředkviček nabízí zajímavou změnu oproti klasické syrové úpravě. Krátké opečení zvýrazní jejich chuť a dodá jim jemnější, lehce nasládlý tón. V…
Česká svíčková pečeně
Recept ještě nebyl hodnocenPoctivá svíčková z hovězí kýty je prošpikovaná slaninou a pečená na kořenové zelenině s divokým kořením. Naložení masa se postará o dokonalou křehkost a šťavnatost.…
Kuře s chřestem v alobalu /dietní
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa pečená spolu se zeleným chřestem, rajčaty a mrkví chutnají skvěle. Toto výborné jídlo připravíme snadno a navíc je vhodné i při dietě. Podáváme ho s…
Jehněčí kotletky s bylinkovým máslem
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnaté jehněčí kotletky necháme odležet v bylinkové marinádě, poté je opečeme na pánvi a necháme krátce odpočinout. Podáváme je s domácím bylinkovým máslem, křupavými…
Králičí řízky s hruškovým pyré
Recept ještě nebyl hodnocenJemná králičí stehna jsou ideální na přípravu křupavých řízků. Výraznější chuť jim dodává marináda, do které je naložíme přes noc. Ke smaženým řízkům podáváme vařené…
Králičí řízky s hruškovým pyré
Recept ještě nebyl hodnocenJemná králičí stehna jsou ideální na přípravu křupavých řízků. Výraznější chuť jim dodává marináda, do které je naložíme přes noc. Ke smaženým řízkům podáváme vařené…
Pečené šťouchané brambory s ředkvičkami
Recept ještě nebyl hodnocenZbyly vám pečené brambory z předchozího dne? Zužitkujte je a připravte z nich šťouchané brambory se strouhaným sýrem a ředkvičkami. Tuto vděčnou přílohu využijete ke…
Vepřové frikasé s pórkem
Recept ještě nebyl hodnocenFritkasé je způsob úpravy masa, který se ve Francii používal už ve středověku. Kousky vepřového masa nejprve orestujeme na cibuli, poté je podlijeme vínem a dusíme ve…
Vepřové frikasé se smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenKrémové vepřové frikasé je pokrm, který spojuje jemnost smetanové omáčky, vůni bylinek a šťavnaté maso v jednom hrnci. Je to sázka na jistotu, když chcete uvařit něco…
