Kuřecí prsa na kari s broskvemi
Kuřecí prsa s kari kořením, kompotovanými broskvemi a výraznou nivou překvapí lahodnou chutí. Kombinace bílého vína, smetany a ovocného nálevu vytváří harmonický základ, který skvěle doplní jemné kuřecí maso.
Postup přípravy
Krok 1: Kuřecí prsa rozřízneme na dva větší pláty. Lehce je naklepeme, osolíme, opepříme a posypeme kari kořením.
Krok 2: Cibuli oloupeme a nakrájíme na plátky.
Krok 3: V pánvi rozehřejeme trochu oleje a plátky masa po obou stranách zprudka opečeme.
Krok 4: Ve výpeku orestujeme nakrájenou cibuli, podlijeme vínem, nálevem z kompotu a pod pokličkou podusíme asi 10 minut.
Krok 5: Pak plátky masa přendáme na pekáček. Poklademe pokrájenými broskvemi a posypeme nastrouhanou nebo nadrobenou nivou. Vložíme pod kontaktní gril nebo do rozpálené trouby (na program gril) a krátce zapečeme, až se niva začne rozpouštět.
Krok 6: Výpek mírně zahustíme instantní jíškou (nebo domácí) a krátce povaříme do zhoustnutí. Pokud použijeme domácí jíšku, provaříme šťávu alespoň 15 minut.
Krok 7: Dochutíme sójovou omáčkou, podle potřeby dosolíme a zjemníme smetanou.
Krok 8: Nakonec plátky masa rozdělíme na talíře a přelijeme připravenou šťávou. Posypeme nasekanou petrželkou, ozdobíme snítkou tymiánu a podáváme.
Zveřejněno 25. 4. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuřecí prsa na kari s broskvemi
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/68yKO
Moje poznámka
Kuřecí prsa na kari s broskvemi
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/68yKO
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Kuřecí kousky v medovo-zázvorové omáčce
Přidáno před 5 hodinami
Husarská kýta
Přidáno před 7 hodinami
Koláč s ovesnými vločkami s pudinkem
Přidáno před 10 hodinami
Smažený ředkvičkový špíz s dipem
Přidáno před 11 hodinami
Zapečená šťavnatá pečeně
Přidáno před 13 hodinami
Polévka z mletého masa se šunkovými knedlíčky
Přidáno 9. 6. 2026 17:26:59
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vaječná tlačenka
ascape před 30 minutami
Kuřecí řízek
magdalenka před 53 minutami
Mrkvová pochoutka
magdalenka před 57 minutami
Chutné vafle
Martia před 1 hodinou
Turistická pomazánka
bobnak před 2 hodinami
Bramborové placky se zelím
[email protected] před 2 hodinami
Hrnková bábovka
Fuxinnka před 2 hodinami
Bublanina s kokosovými meruňkami
Cikitaka před 2 hodinami
Tvarůžková pomazánka
brtna před 3 hodinami
Sírovec v trojobalu
kimlo před 4 hodinami
Suroviny:
prsa kuřecí,
cibule,
kompot broskvový,
kompot broskvový,
sýr niva,
omáčka sojová,
víno bílé,
smetana na vaření,
jíška světlá instantní,
olej,
sůl,
pepř mletý,
koření kari,
pažitka,
tymián
Komentáře (1)