Quiche s cuketou a rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenSlaný koláč inspirovaný francouzskou klasikou spojuje křehké máslové těsto, svěží zeleninu a jemnou smetanovou náplň. Cuketa, rajčata a bazalka tvoří chutnou letní…
Vejce - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Niva v bramboráku
Recept ještě nebyl hodnocenOloupané brambory nastrouháme společně s česnekem. Pokud jsou hodně vodnaté, tak trochu z nich vodu vymačkáme.Přidáme podmáslí, vejce, cibuli a koření. Nakonec zahustíme…
Květákový nákyp s bramborem a pórkem
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory omyjeme, pokrájíme na kostičky. Omytý květák rozebereme na růžičky vše povaříme s kmínem - cca 5 minut v osolené vodě.Šunku a omytý pórek pokrájíme na kousky.…
Tortillové košíčky
Recept ještě nebyl hodnocenChystáte slavnostní večeři a nevíte jaký předkrm zvolit? Jednoduché tortillové košíčky, plněné šunkovou náplní, jsou nejen krásné na pohled, ale také skvěle chutnají.…
Ruské ořechy z vaflovače ve slaném provedení
Recept ještě nebyl hodnocenPokud budete mít štěstí a stanete se majiteli formy na ruské ořechy, můžete si upéci korpusky ořechů, které se mohou plnit slanou či sladkou náplní, anebo se po upečení…
Prešporské řízky
Recept ještě nebyl hodnocenZ telecí kýty nakrájíme 4 plátky, rozklepeme je na co nejtenčí řízky a osolíme. Cibuli nakrájíme na kolečka, stroužky česneku na plátky. Do porcelánové mísy, která má…
Králík na smetaně a tymiánové špecle
Recept ještě nebyl hodnocenJemné králičí maso dušené ve smetanové omáčce se rozplývá na jazyku a skvěle ladí s domácími špeclemi provoněnými tymiánem. Tradiční recept v moderním podání, který…
Mini jitrnice z brambor a sýrů
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme a najemno nastrouháme, vmícháme nastrouhané oba sýry, vmícháme změklé máslo, ušlehané s jedním vejcem a dochutíme Curry pastou, majoránkou, solí,…
Roládkové zákusky
Recept ještě nebyl hodnocenVejce rozdělíme na žloutky a bílky. Bílky našleháme na sníh, přisypeme cukr a opět šleháme do tuha. Přidáme žloutky, zašleháme a nakonec zlehka přimícháme po částech…
Růžičky z listového těsta
Recept ještě nebyl hodnocenPostavte tyto růžičky pečené v pruzích lístkového těsta na stůl mezi chlebíčky či spousty dalších chuťovek. Ochutnat bude chtít každý a všichni budou zjišťovat, jak jste…
Jablková bábovka s vůní skořice a rumu
Recept ještě nebyl hodnocenBábovka je typický nedělní moučník, s pocukrovanou čepičkou udělá parádu na každém stole. Tato bábovka je vláčná, voní po skořici, rumu a provoní celou kuchyň. Přidat do…
Zamotané koláče
Recept ještě nebyl hodnocenKoláčky mohou mít mnoho podob, a tak může být těžké se rozhodnout, jaké zrovna dnes připravíte. Nehledejte dál a zastavte se u tohoto receptu. Kynuté koláčky s…
Vídeňské žemlové knedlíky
Recept ještě nebyl hodnocenŽemle rozkrájíme na kostičky a zvlhčíme mlékem rozšlehaným se žloutky, rozehřátým máslem a solí a necháme prosáknout. Po té vmícháme mouku a sníh z bílků. Těsto ve tvaru…
Hruškovo-čokoládový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenUšleháme žloutky a 125 g. cukru, vmícháme likér, kakao, krupici, mandle a na kostičky nakrájené hrušky. Bílky ušleháme se zbylým cukrem a opatrně vmícháme do těsta.…
Květák zapečený se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěný květák rozebereme na větší růžičky, vsypeme do vařící osolené vody a uvaříme doměkka. Z másla a mouky uděláme světlou jíšku, zředíme ji s mlékem, rozšleháme a…
Hrníčkový jablečný koláč se zázvorem a zakysanou smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravte si rychlý a snadný hrníčkový jablečný koláč se zázvorem a zakysanou smetanou. Stačí smíchat několik základních surovin, přidat šťavnatá jablka se zázvorem a…
Holandský řízek podle Honzy Punčocháře
Recept ještě nebyl hodnocenPravé holandské řízky, připravené z mletého bůčku, zjemněné strouhaným sýrem a mlékem jsou dokonale křupavé na povrchu a uvnitř šťavnaté a vláčné. Připravte si toto…
Kinder likér
Recept ještě nebyl hodnocenLikér s příznačným názvem Kinder před dětmi raději schovejte někam hluboko do lednice, aby nedošlo mylné interpretaci a nevznikl malér. Likér je lahodný a krémový a…
Uzlíky v asijském stylu
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso (měla jsem kousek 120 g pečeného) nakrájíme na drobné kostičky. Nudle zalijeme vodou a necháme stát stranou. Očištěnou zeleninu nakrájíme na tenké nudličky…
Chlupaté knedlíky ze syrových a vařených brambor (plus malá rada pro začátečníky)
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme polovinu z celkového množství brambor ve slupce. Uvařené brambory oloupeme a necháme vychladnout. Poté nastrouháme na jemném struhadle, nebo půl na půl.Druhou…
Buchta z řepy
Recept ještě nebyl hodnocenCelou neoloupanou řepu vložíme do hrnce do cedníku nebo na pařáku na knedlíky a vaříme v páře do změknutí. Jestli je hotová poznáme zapíchnutím nože/vidličky - neklade…
Vláčný velikonoční mazanec
Recept ještě nebyl hodnocenVelikonoce se blíží a tak je na čase oprášit recept na mazanec. Vláčný bochánek se peče jednou za rok, tak ať stojí za to. Těsto musí vonět máslem, přidat můžete i…
Vláčný velikonoční mazanec
Recept ještě nebyl hodnocenVelikonoce se blíží a tak je na čase oprášit recept na mazanec. Vláčný bochánek se peče jednou za rok, tak ať stojí za to. Těsto musí vonět máslem, přidat můžete i…
Věnečky z odpalovaného těsta od Marcely
Recept ještě nebyl hodnocenVodu,olej a sůl přivedeme k varu,vsypeme mouku a chvílu mícháme na mírném ohni poté odstavíme.Až nám těsto zchládne přidáváme postupně vajíčka a nastříkáme na plech…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
