Selská omeleta s rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenKlobásu nakrájíme na drobné kostičky, cibuli na tenké půlměsíčky, které ještě překrojíme na polovinu. Brambory protlačíme přes mřížku, papriku nakrájíme nadrobno a…
Vejce - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Čebureky-smažené masové kapsy
Recept ještě nebyl hodnocenDo vařící vody dáme sůl, olej a přidáme 80 g mouky. Vše důkladně promícháme a pozor, abychom se neopařili! Necháme vychladnout, poté přidáme vajíčko a ostatní mouku.…
Křehké sýrové tyčky
Recept ještě nebyl hodnocenZe všech surovin propracujeme těsto.Vyválíme a vykrájíme tyčky. Přendáme je na plech s pečícím papírem a necháme 30 minut odležet v chladu.Po odležení potřeme tyčky…
Kakaovník s polevou
Recept ještě nebyl hodnocenMouku, cukr, kakao a prášek do pečiva smícháme. Přidáme mléko, olej, rozpuštěné máslo, vejce, zamícháme, upečeme.Polevu nachystáme během pečení. Všechny suroviny…
Brokolice pečená v troubě
Recept ještě nebyl hodnocenSyrovou brokolici oddělíme od košťálu a rozdělíme na růžičky. Rozšleháme vejce se solí, česnekem a strouhanku smícháme se sýrem.Růžičky obalíme v mouce, vejcích a…
Sekaná z drůbežího masa
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso řádně prohněteme se všemi surovinami a dochutíme dle své chuti.Jemnou masovou směs navršíme do jakékoliv formy, kterou předem vymažeme a vysypeme …
Polévka rychlovka z čerstvých hub
Recept ještě nebyl hodnocenPolévku rychlovku z čerstvých hub připravíme z lesních hub, cibule, vývaru, smetany a vajec. Houby podusíme na másle s kmínem, zalijeme je vývarem zjemněným smetanou a…
Křehká vepřová játra
Recept ještě nebyl hodnocenMilovníci pokrmu z vnitřností určitě zajásají při pohledu na výsledek tohoto receptu. Křehké a jemně obalené plátky z jater se výborně hodí k obědu i sytější večeři.
Čínská ostrá sladkokyselá polévka se zastřeným vejcem (Dělená strava podle LK - Zvířata)
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji zpěním půl svazku nakrájené lahůdkové cibule, strouhané mrkve, chilli papričku a restuji. Přidám nakrájené žampiony a opět restuji. Zaliji 1,5 l kuřecího vývaru…
Kuřecí prsa v jogurtovo - česnekovém těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenMaso omyjeme osušíme, podélně ho rozkrojíme a dáme stranou na talíř. Dále připravíme směs, do které dáme maso na chvíli marinovat.Do mísy dáme vejce, ta metličkou…
Rýže na sladko se švestkami
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme rýži skoro doměkka s mlékem. Mléko přidáváme postupně a často mícháme. Necháme vychladnout.Do vychladlé rýže přidáme žloutky s cukrem a sníh z bílků.Do máslem…
Domácí hrnkový pšenično-žitný chléb
Recept ještě nebyl hodnocenSypké suroviny smícháme, uděláme důlek a vlijeme vodu. Rozmělníme do ní droždí a trošku cukru a necháme vzejít kvásek. Pak vmícháme vejce a olej. Vypracujeme těsto a…
Kuřecí medailonky v sýrovém těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa nebo stehenní řízky pokrájíme na menší medailonky, které mírně osolíme a opepříme. Před máčením v těstíčku je obalíme v hladké mouce.Nivu nastrouháme do…
Mleté koule v houbové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenKuličky z mletého masa jsou velmi oblíbené, připravit je můžete snadno na mnoho způsobů a mají je rády i děti, které maso občas odmítají. Tentokrát je podáváme v houbové…
Beignets - beignetky
Recept ještě nebyl hodnocenK mouce přisypte sušené droždí, promíchejte a zatím dejte stranou. Do nádoby od pekárny nalijte vlažnou vodu, kondenzované mléko a rozpuštěné máslo. Dále přidejte vejce…
Kdoulová žemlovka
Recept ještě nebyl hodnocen4 vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Žloutky důkladně promícháme, smícháme s 1 celým vejcem a s mlékem. Přidáme vanilku, 1/2 čajové lžičky soli a dvě vrchovaté lžičky…
Hot dog z listového těsta
Recept ještě nebyl hodnocenListové těsto rozválíme na cca 3-4 mm silný plát. Nakrájíme obdélníky podle toho, jak velké párky budete dávat. Obdélník by měl dostatečně veliký, aby šel párek pěkně…
Listové koláčky s drobenkou
Recept ještě nebyl hodnocenTvaroh smícháme se žloutkem, povidly, cukry a skořicí. Bílek vyšleháme do tuha a přidáme k tvarohu. Připravíme drobenku.Těsto rozválíme do obdélníku a výšky cca půl cm.…
Listové koláčky s drobenkou
Recept ještě nebyl hodnocenTvaroh smícháme se žloutkem, povidly, cukry a skořicí. Bílek vyšleháme do tuha a přidáme k tvarohu. Připravíme drobenku.Těsto rozválíme do obdélníku a výšky cca půl cm.…
Kefírové vdolky s parádou
Recept ještě nebyl hodnocenVejce vyšleháme s cukry a solí, přilijeme rum, olej a kefír, přisypeme mouku s citronovou kůrou a sodou. Vymícháme těsto, které bude lepivější a necháme ho zhruba dvacet…
Špagety zapečené se slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenŠpagety uvaríme al dente. Scedíme a necháme odkvapkať. Potom ich premiešame so strúhaným syrom a dáme do zapekacej misky.Vajcia rozšľaháme s jogurtom, prelisovaným…
Piškotový koláč s ořechy a jablky
Recept ještě nebyl hodnocenKrásné mramorování na řezu tohoto koláče si vás získá na první dobrou. Jeho chuť jen podtrhne celkový dojem - snoubí se v ní podzimní šťavnatost jablek a nadýchanost…
Škvarkové knedlíky s hlávkovým zelím na medu
Recept ještě nebyl hodnocenDva dny staré rohlíky nakrájíme na kostičky, přidáme dvě vejce. Podle toho, jestli máme solené škvarky, trochu osolíme a promícháme, aby rohlíky nasály vajíčka.Škvarky…
Čokoládovo-malinový sen
Recept ještě nebyl hodnocenTento dort bude ozdobou každé letní oslavy. Kakaový korpus potřeme dvěma druhy lahodného krému z mascarpone - jeden ochutíme mandlovým extraktem, druhý malinovým…
