Piškotový koláč s ořechy a jablky
Suroviny
- 4 velká vejce
- 200 g cukru
- 200 g polohrubé mouky
- 5 lžic oleje
- 60 ml mléka
- citronová kůra
- 1/2 lžičky prášku do pečiva
- 2 lžíce kakaa
- špetka skořice
- hrst vlašských ořechů
- asi 5 jablek
- máslo na vymazání formy o průměru 28 cm
Postup přípravy receptu
Žloutky ušleháme s cukrem, přidáme olej, mléko, citronovou kůru, špetku skořice, mouku s kypřícím práškem a vše ušleháme. Nakonec vmícháme nasekané ořechy a tuhý sníh z bílků. Těsto rozdělíme na dvě poloviny, jednu polovinu obarvíme kakaem. Formu vymažeme máslem a doprostřed dáme dvě lžíce světlého těsta, pak dvě lžíce tmavého těsta. Těsto klademe střídavě světlé a tmavé stále na stejné místo na sebe. Těsto se rozlévá a tvoří pruhy.
Koláč poklademe plátky oloupaných jablek. Vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme na 180 st. asi 40 minut. Pro jistotu, že je koláč upečený, zkusíme uprostřed koláče zapíchnout špejli. Pokud se těsto na špejli nelepí, je koláč hotový.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 263 kuchařů a kuchařek
Ohodnoťte recept: Piškotový koláč s ořechy a jablky
-
Recept se mi líbí. Vyzkouším. Ořechy a jablíčka.. Dobrá kombinace.
