Vepřové řízky v cuketovém těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenKdo by odolal dozlatova vysmaženému řízku? Tentokrát vynechte klasický trojobal a místo něj použijte toto cuketové těstíčko. Můžete jej dochutit bylinkami nebo kořením…
Vejce - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Drožďová pomazánka s vločkami
Recept ještě nebyl hodnocenDroždová pomazánka má své příznivce i odpůrce. Dominuje jí totiž specifická chuť restovaného droždí. V kombinaci s vajíčky, pažitkou a čerstvým chlebem je však zdravá a…
Cuketovo-mrkvové placky
Recept ještě nebyl hodnocenCuketu nastrouháme, vložíme do cedníku, osolíme a necháme, ať pustí vodu. Přebytečnou vodu ještě rukou vymačkáme.Nastrouháme tofu a očištěnou mrkev a vložíme do mísy.…
Olomoucký kuřecí řízek
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí řízky osušíme, nařízneme tak, aby vznikl co největší plátek, ten naklepeme. Osolíme a posypeme gurmánským kořením. Anglickou slaninu nakrájíme na hranolky a…
Kuřecí řízek, obalený v kypré strouhance
Recept ještě nebyl hodnocenRohlíky nakrájíme a rozmixujeme na strouhanku.Řízky naklepeme přes potravinářskou folii a posypeme solí a česnekem. Obalíme je v mouce, protáhneme osolenými…
Polévka z listů ředkvičky
Recept ještě nebyl hodnocenListy ředkviček nevyhazujte, obsahují totiž spoustu prospěšných látek a mají zajímavou chuť. Využijeme je do salátů, do pesta, nebo z nich můžeme uvařit tuto jednoduchou…
Nadívané křepelky
Recept ještě nebyl hodnocenKřepelky očistíme, opláchneme a lehce posolíme. Rohlíky pokrájíme na kostičky (čerstvé necháme na pánvi trochu opéct), dáme do mísy a zalijeme smetanou tak, aby se…
Jogurtová "zebra"
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu v dostatečném přdstihu předehřejeme na 180 stupňů. Dortovou formu vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou.Do mísy prosejeme mouku s práškem do pečiva a promícháme…
Sendvič s vajíčkem
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejeme na 200 stupňů. Na pečící papír dáme plátky chleba (můžeme odkrájet kůrku). Chleba necháme v troubě 5 minut a vytáhneme.Na pečící papír rozklepneme…
Vaječná placka
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvi rozehřejeme máslo, rozklepneme dvě vajíčka a žloutky jen trochu rozmícháme.Přikryjeme poklicí a necháme zhruba 2 minutu na středním ohni opékat.Osolíme,…
"Posvícenské" koláče
Recept ještě nebyl hodnocenDo vlažného mléka rozdrobíme droždí. Přidáme cukr, mouku a zamícháme. Dáme na teplé místo vyběhnout. Do kvásku pak přidáme všechny ingredience – mouku, sůl, rozpuštěné…
Koláče s povidlovou a tvarohovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy robotu dáme obě mouky, promícháme a vytvoříme důlek. Do něj nalijeme 2/3 vlažného mléka a rozdrobíme droždí.Zadělávat budeme na omládek, tzn., že do mléka…
Koláče s povidlovou a tvarohovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy robotu dáme obě mouky, promícháme a vytvoříme důlek. Do něj nalijeme 2/3 vlažného mléka a rozdrobíme droždí.Zadělávat budeme na omládek, tzn., že do mléka…
Ředkvičkový salát s vejci a uzeninou
Recept ještě nebyl hodnocenŘedkvičky nakrájíme na plátky, cibuli na kostičky, posolíme a promícháme.Oloupaná vajíčka a párky pokrájíme a přidáme do mísy.Tatarku smícháme s trochou vody, hořčicí a…
Ruské pirohy
Recept ještě nebyl hodnocenAsi 0,5 kg mouky zaděláme s vodou a kvasnicemi. Poté se těsto nechá v teple kynout. V průběhu kynutí ho dvakrát nebo třikrát srazíme měchačkou. Po vykynutí se těsto…
Rychlý jablečný koláč s rozinkami
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěná jablka oloupeme, vykrojíme jádřince a nakrájíme na menší kostky. Prosátou mouku smícháme s práškem do pečiva, pískovým a vanilkovým cukrem, skořicí, mletým…
Řezy s jahodami a želatinou
Recept ještě nebyl hodnocenZ bílku vyšleháme sníh, žloutky s cukrem a olejem taky vyšleháme, do toho vmícháme sníh a postupně mouku s kypřícím práškem a kakaem.Umícháme těsto, které dáme do…
Jemná sekaná z domácí pekárny - bez lepku
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny dáme do pekárny (pozor na sůl, pokud již máme mleté maso koupené ochucené) a dáme promíchat - já používám program nudlové těsto.Pak zapneme program…
Brambory zapečené s klobásou a žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenZapečené brambory s klobásou a žampiony jsou sytým pokrmem z jednoho pekáče. Tenké plátky syrových brambor ochucené kmínem se během pečení propojí s klobásou a houbami.…
Mrkvový salát s rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenMrkvu nastrúhame najemno.Pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu.Všetky prísady na zálievku premiešame a vlejeme k mrkve. Premiešame.Na tanieri šalát obložíme polkami…
Srnčí hřbet s kandovaným ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenHrozinky přebereme, opereme a namočíme do rumu tak, aby byly ponořené.V míse utřeme na kousky nakrájené máslo, cukr a vajíčka. Přidáme mouku s práškem do pečiva,…
Jednoduše marinovaný kuřecí řízek
Recept ještě nebyl hodnocenSkvěle šťavnaté, ale přitom křupavé kuřecí řízky můžeme udělat s tímto receptem. Na noc je naložíme do lehce pikantní marinády z hořčice, zakysané smetany a pažitky.…
Králičí polévka se šunkovo-sýrovými knedlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenSváteční králičí vývar plný krásně barevné zeleniny vás zahřeje a skvěle zasytí. Netradiční šunkovo-sýrové knedlíčky jsou tak výborné, že se možná budete muset snažit,…
Jablečný koláč s tvarohem
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve připravíme těsto. Cukr, vejce a kefír prošleháme. Přidáme vychladlé máslo s kůrou z citronu a lžičkou vanilky. Znovu prošleháme a nakonec postupně vmícháme…
