Zeleninová směs s máslovou krustičkou
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták a brokolici rozebereme na růžičky, mrkev nakrájíme na kolečka. Zeleninu dáme vařit do vroucí vody, ve které jsme rozpustili zeleninovou bujónovou kostku. Zvolna…
Vejce - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Jahodovo-kakaový dortík
Recept ještě nebyl hodnocenZ bílků a poloviny cukru ušleháme tuhý sníh. Žloutky ušleháme se zbylým cukrem a olejem do pěny, přidáme rum a vanilkovou esenci. Dále přidáme prosetou mouku s práškem…
Karbanátky s jablkem a šalvějí
Recept ještě nebyl hodnocenHousku namočíme do mléka nebo vody a necháme změknout, poté zbavíme přebytečné tekutiny. Maso smícháme s nastrouhaným vymačkaným jablkem, sýrem, houskou, vejcem a jemně…
Řezy s malinovou chutí
Recept ještě nebyl hodnocenVajíčka ušleháme s cukrem, přidáváme vodu a olej. Po vyšlehání pomalu přimícháme mouku s práškem. Nalijeme na plech s pečícím papírem. Pečeme ve vyhřáté troubě asi 15…
Dr. Oetker řezy
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky utřeme s cukrem, přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva, mleté ořechy a nakonec sníh z bílků. Vytvoříme těsto, které dáme do vymazaného a moukou vysypaného…
Jablkový koláč od Hely
Recept ještě nebyl hodnocenZo všetkych surovin spracovať cesto a nechať asi 1 hodinu odležať v chladničke. Jablka ošupať, nastruhať na veľkom struhadle (pôvodne jablka maju byť nakrajane na…
Koláč chalupář pro spagetku
Recept ještě nebyl hodnocenVšetky ingrediencie dôkladne premiešame, cesto vylejeme na vymastený plech a upečieme ( pri strednej teplote ). Necháme vychladnúť. Vrch koláča potrieme džemom, alebo…
Listové pečivo se sýrovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenRicottu, jemně nastrouhaný sýr, vejce a nakrájenou pažitku nebo cibulku promícháme a podle chuti opepříme a osolíme.Listové těsto rozválíme. Pokud máme tvořítko,…
Listové pečivo se sýrovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenRicottu, jemně nastrouhaný sýr, vejce a nakrájenou pažitku nebo cibulku promícháme a podle chuti opepříme a osolíme.Listové těsto rozválíme. Pokud máme tvořítko,…
Tvarohový karbanátek
Recept ještě nebyl hodnocenŠunku nakrájet na jemné nudličky, smíchat s ostatním, strouhanky tolik, aby se daly dělat jakési karbanátky, obalíme ve strouhance a zprudka osmažíme, necháme okapat na…
Polévka z kachních krků a králíčích polévkových dílů s česnekovozázvorovým kapáním
Recept ještě nebyl hodnocenVe větším hrnci uvaříme králičí díly a kachní krky do měkka (doba viz Poznámka) Přidáme veškeré koření, zeleninu ještě ne. Já vařila v normálním hrnci (vysvětlení viz…
Polévkové rýžové noky
Recept ještě nebyl hodnocenTousty zbavíme kůrky nebo rohlík okrájíme a necháme v mixéru a nebo el.mlýnku nadrtit na jemnou drť. Do misky dáme vařenou rýži,vejce, lučinu,vegetu,koření, bylinky a…
Obyčejný slaný závin
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájíme si šunku a sýr na kostičky. Rozprostřeme je po ploše listového těsta a přidáme sem tam malé kousky másla. Zavineme a potřeme vajíčkem. Dáme péct zhruba na…
Bezlepkové těsto na pizzu
Recept ještě nebyl hodnocenZe všech surovin vytvoříme vláčné těsto, které necháme na 10 minut odpočinout. Po tomto čase těsto rozválíme na tenkou vrstvu a položíme na předem vysypaný plech (z…
Mangoldový koláč s vinnou klobásou
Recept ještě nebyl hodnocenTěstem vyložíme koláčovou formu a necháme vyšší okraj. Propícháme vidličkou a lehce posypeme strouhankou. Na oleji zpěníme pokrájenou cibulku, přidáme nakrájený mangold,…
Tvarohové palačinky s dýňovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenZ ingrediencí na těsto vyšlehat řidší těsto a nechat ho odpočinout, než se udělá náplň. Pokud byste měli pocit, že je mouky málo, přidejte, ale pozor, celozrnná mouka…
Dvojbarevný tunel
Recept ještě nebyl hodnocenVyšleháme celá vajíčka s cukrem do tuha, pak lehce vmícháme smíchané mouky s kakaem. Vylijeme na plech vyložený pečícím papírem a dáme péct do vyhřáté trouby asi na 170…
Křehký moučník s ovocným pudinkem z broskvového a ananasového kompotu
Recept ještě nebyl hodnocenVejce s vanilkovým cukrem, horkou vodou a olejem vyšleháme do pěny. Přidáme postupně pramínkem podmáslí a nakonec mouku se sodou. Těsto rozetřeme na plech s pečícím…
Houby zapečené
Recept ještě nebyl hodnocenRajčata rozkrájíme naplocho, osolíme, opepříme a poklademe na tenké plátky nakrájeným česnekem. Na másle podusíme nadrobno nakrájené houby na kmíně a cibulce. Na pekáček…
Špenátová večeře "za babku"
Recept ještě nebyl hodnocenPánev nahřejeme a vložíme zmrzlou kostku špenátu. Sledujeme, jak se pomalu rozmrazuje a obracíme ji, tím urychlíme přípravu. Jak vidíme, že se na pánvi již voda vyvařila…
Květákový quiche
Recept ještě nebyl hodnocenZ uvedených surovin vypracujeme těsto, které dáme vychladit do lednice. Mezitím si obereme květák na malé růžičky a na deset minut předvaříme. Polovinu uvařených…
Květákový quiche
Recept ještě nebyl hodnocenZ uvedených surovin vypracujeme těsto, které dáme vychladit do lednice. Mezitím si obereme květák na malé růžičky a na deset minut předvaříme. Polovinu uvařených…
Meruňkový koláč s polevou
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy dáme mouku smíchanou s práškem do pečiva a přidáme ostatní přísady, vše dobře propracujeme a těstem vyložíme vymazanou koláčovou formu. Na těsto rovnoměrně…
Sladké pokušení s krémovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenVšechna vejce vyšleháme s cukrem a horkou vodou do pěny, Lehce vmícháme prosátou mouku. Hotovou hmotu rozetřeme do pekáčku (s vyšším okrajem) vyloženého pečícím papírem.…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
