Smažené Surimi tyčinky
Recept ještě nebyl hodnocenJeště mírně chlazené, ale ne úplně rozmrzlé tyčinky osolíme a obalíme v trojobalu - ve škrobu, rozšlehaných vejcích a následně důkladně v cizrnové směsi. Na rozehřátém…
Vejce - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Moje kakaová roláda ve velikonočním kabátku
Recept ještě nebyl hodnocenZapneme troubu na 180°C. Plech po všech čtyřech stranách a ve středu pomažeme tukem a přilepíme papír. Do jedné mísy dáme bílky které vyšleháme do tuha. Ve druhé míse…
Sušenky pro hezké ráno
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto jsem zadělávala v pekárně na program - těsto/, ale pekárna není podmínkou, na vále ho vypracujete zrovna tak, jen v té pekárně to je bez práce/. Nechala umíchat a…
Medovník s kakaovými válečky
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve nastřihneme tři části pečícího papíru podle pekáčku, na kterém budeme pak obráceně péct. V plechové misce šleháme nad parou do rozpuštění máslo, med, cukr,…
Vaječno-sýrové placičky s uzeným masem na chlebu s hořčicí
Recept ještě nebyl hodnocenSýr a uzené maso nastrouháme na hrubém struhadle nebo nakrájíme hodně nadrobno, přidáme mouku, vejce, sůl a pepř.Promícháme a pak hmotu nabíráme lžicí, klademe na pánev…
Tykvové koláčky
Recept ještě nebyl hodnocenTekvicovú dužinu nakrájame a v troche vody povaríme, kým nezačne mäknúť. Potom rozmixujeme (bez vody) a necháme vychladnúť.Maslo vyšľaháme s cukrom, pridáme tekvicovú…
Kakaoví medvídci s chia semínky a jogurtem - bez lepku
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy dejte jogurt, vejce, olej, datlový sirup a chia semínka. Všechny suroviny vymíchejte a dejte stranou asi na 30 minut.Do jiné misky prosejte pohankovou mouku,…
Špenátové houby za mřížemi
Recept ještě nebyl hodnocenOloupané vařené brambory nastrouháme najemno do mísy.Přidáme mouku, sůl, sodu,vejce, mléko, změkké sádlo a vypracujeme na pomoučněném válu těsto, které vyválíme na plát…
Rozmarýnové kytičky s červeným sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenV pekárně zaděláme těsto smícháním všech surovin. Po vykynutí rozdělíme na 8 dílků, z každého utvoříme bochánek, dáme na pečící papír a rukou lehce zploštíme. Každý…
Špenátové houby za mřížemi
Recept ještě nebyl hodnocenOloupané vařené brambory nastrouháme najemno do mísy.Přidáme mouku, sůl, sodu,vejce, mléko, změkké sádlo a vypracujeme na pomoučněném válu těsto, které vyválíme na plát…
Rybníček pro Tomáška
Recept ještě nebyl hodnocenVejce ušleháme s cukrem do pěny, potom postupně přidáváme mouku smíchanou s práškm do pečiova, nakonec vmícháme olej, rozdělíme na dva plechy, vyložené pečícím papírem a…
Chalupařské oko
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme těsto na bramboráky. Očistíme brambory, omyjeme, oloupeme a nastrouháme na hrubší straně struhadla. Do mísy přidáme vejce a 2 lžíce hladké mouky. Osolíme,…
Chalupařské oko
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme těsto na bramboráky. Očistíme brambory, omyjeme, oloupeme a nastrouháme na hrubší straně struhadla. Do mísy přidáme vejce a 2 lžíce hladké mouky. Osolíme,…
Brokolicová / květáková roláda
Recept ještě nebyl hodnocenBrokolici (květák) uvaříme v osolené vodě doměkka, scedíme, necháme dobře okapat a pak rozmixujeme na hladkou kaši, kterou v míse promícháme se žloutky, jemně strouhaným…
Mrkvózní muffínci
Recept ještě nebyl hodnocenUtřeme cukr s vejci, zakapeme rumovým aroma. Mouku smícháme s kořením, práškem do pečiva, ořechy a mrkví. Smícháme s utřenou vaječnou směsí, olejem a džusem,…
Trojúhelníky s brusinkami, čokoládou a ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenV míse smícháme mouku, cukr, kypřící prášek, sůl, pak přimícháme máslo, až se udělá drobenka. Odděleně smícháme mléko, smetanu a vejce, dáme si 2 lžíce stranou, zbytek…
Chudenické preclíky z pekárny U Šperlů
Recept ještě nebyl hodnocenZ mléka a droždí necháme vzejít kvásek.Do mísy dáme mouku, sůl, rozpuštěnou Heru a škvarky se sádlem (také rozpuštěné). Nakonec přidáme kvásek. Uhněteme těsto, hned…
Domácí ovocný dort
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve uděláme pařížský krém (asi 4 nebo i více hodin předem): Omegu a máslo rozpustíme v hrnečku, přidáme mléko a s ostatními surovinami dáme do mixéru. Mixujeme asi…
Konopná pórková polévka se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenNa rozehřáté máslo dáme konopí a za stálého míchání restujeme. Přidáme nakrájený pórek a restujeme společně s konopím. Stále mícháme. Potom přilijeme horkou vodu a…
Jednoduchá avokádová pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenUvařená vajíčka nakrájíme nadrobno, stejně tak jarní cibulku. V míse rozmačkáme avokáda, smícháme s vejci a cibulkou, osolíme a opepříme dle vlastní chuti.Podávala jsem…
Omeleta s brokolicí / květákem a těstovinami
Recept ještě nebyl hodnocenBrokolici (květák) krátce spaříme, scedíme a pokrájíme na menší kousky. Na másle krátce osmažíme drobně pokrájenou šunku, česnek a brokolici. Přisypeme těstoviny (klidně…
Bramborový salát s tuňákem a kukuřicí
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme brambory ve slupce, vejce též. Oloupeme brambory a nakrájíme na kostičky, též uděláme s vejci. Nasypeme do mísy.Oloupeme cibuli, nakrájíme a přidáme do mísy.…
Decentní pomazánka z lososa
Recept ještě nebyl hodnocenMáslo utřeme do pěny, přidáme nastrouhaná vejce, natrhaného lososa, nadrobno nakrájenou cibuli, mléko, citronovou šťávu, pepř a sůl. Vše důkladně promícháme a dochutíme…
Omeleta obložená zeleninkou
Recept ještě nebyl hodnocenVejce, vodu a mouku rozšleháme metličkou, trošku osolíme, opepříme, přidáme nasekanou petrželku, upečeme omeletu z obou stran a dáme na talíř. Na oleji orestujeme…
