Tuřínový salát

JanaDorazinova Kuchařka: JanaDorazinova

Doba přípravy: cca 60 minut individuálně Bezmasá jídla 3 názory

Suroviny

1/2 tuřínu velikost zhruba jako středně velký grep
zeleninová směs Moravanka nebo Kunovjanka
2 vajíčka
1 cibule
sterilizovaný hrášek nebo mražený hrášek
2 kyselé okurky
3 kusy kozích rohů
1 lžička hořčice
sůl
pepř
tatarská omáčka
olej
Recept si zatím oblíbilo 5 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Tuřín oloupeme a uvaříme v osolené vodě doměkka. (trochu déle, než brambory)

  2. Uvařený jej necháme vychladit, nakrájíme na kostičky, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, na kostičky nakrájené okurky, na menší kousky nakrájené kozí rohy, hrášek, uvařená vajíčka také nakrájená na kostičky, přidáme scezenou zeleninovou směs do salátu, ale trochu láku si ponecháme.

  3. Ještě přidáme hořčici, sůl, pepř a nakonec tatarskou omáčku a trošku, tak 1-2 lžíce oleje a trochu láku ze zeleniny. Vše promícháme, přikryjeme a necháme uležet do druhého dne.

Poznámka

Pro všechny, kteří z nějakého důvodu nemohou brambory. Salát je skvělý, rozdíl skoro nepoznáme.

Já brambory můžu, ale do dělené stravy je nemůžu do ZV, protože obsahují škrob

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 12 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Tuřínový salát

  • Eficka82: děkuji :-). Já salám nedávám, ale určitě by nevadil :-)

    Odpovědět

  • Eficka82 Eficka82

    Včera jsem recept vyzkoušela,je výborný-akorát drahá polovička si postěžovala,že jsem tam nedala salám :-) místo tatarky,kterou jsem v ledničce nenašla jsem použila půl jogurtu a půl majonézy;-) bodík letí:yes:

    Odpovědět

  • hosta hosta

    Tuřín mám ráda, do salátu (trochu jiného) ho dávám syrový, chutná něco mezi ředkvičkou a kedlubnem;-):yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: salat z turinu tuřínové recepty tuřínové zelí salat s turinu výborný salát z tuřínu kuchařka: janadorazinova sterilizovaná kunovjanka šopský salát tuřín recepty salát recepty z tuřínu salát z tuřín zeleninovy salat z turinu salat turinu lák na kozí rohy sterilizovaný kozí roh tuřín jako salat recepty-salat salát ze syrového tuřínu tuřinovy chleb