Tuňákový salátek s rukolou
Recept ještě nebyl hodnocenDáme vařit vejce. Do misky natrháme salát, přidáme nakrájená rajčata a polijeme balzamikem. Tuňáka vylijeme z konzervy a přidáme do misky. Pokapeme ho citronovou…
Vejce - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Variace na Croque Monsieur
Recept ještě nebyl hodnocenBešamel: V menším kastrůlku necháme rozpustit máslo, přidáme mouku a uděláme světlou jíšku. Postupně přiléváme mléko a metličkou vyšleháme dohladka. Přidáme lžičku…
Quiche s rajčaty a kukuřicí
Recept ještě nebyl hodnocentěsto: 1. Do mísy kuchyňského robotu (nebo na vál) dáme mouku a sůl a několikrát zapulzujeme (promícháme). 2. Postupně přidáváme máslo a pulzujeme, asi 10 krát, dokud…
Šťavnatá cukeťačka s ovocem a marmeládou
Recept ještě nebyl hodnocenLehký koláč z cukety, doplněný ovocem a vrstvou marmelády, vás překvapí svou vláčností a svěží chutí. Jednoduchý recept, který zvládnete raz dva a který se skvěle hodí…
Tvarohovo-pomerančový chlebíček
Recept ještě nebyl hodnocenOddělené žloutky od bílků ušleháme s cukrem, máslem a tvarohem. Postupně přidáme mouku s práškem a sodou. Přidáme pomerančové přísady a nakonec pevně ušlehaný sníh z…
Kakaovo-mandlové pohankové kostky bez mouky
Recept ještě nebyl hodnocenNaprosto jednoduchý šťavnatý dezert bez mouky i mléka. Pohanku namočíme na pár hodin do vody a necháme nabobtnat, vodu během máčení několikrát vyměníme. Nakonec ji…
Masovo-brokolicové kuličky
Recept ještě nebyl hodnocenBrokolici a mrkev rozmačkáme vidličkou. Maso smícháme s vejci, mlékem a kořením. Přidáme brokolici s mrkví. Pořádně promícháme a zahustíme strouhankou. Mokrýma rukama…
Dort Mimoň (Minion cake)
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky ušleháme s cukrem do husté pěny, přidáme vodu a šleháme, hmota musí zbělat. Z bílků ušleháme tuhý sníh. Směs ze žloutků smícháme se sněhem a s moukou. Opatrně…
Dort Mimoň (Minion cake)
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky ušleháme s cukrem do husté pěny, přidáme vodu a šleháme, hmota musí zbělat. Z bílků ušleháme tuhý sníh. Směs ze žloutků smícháme se sněhem a s moukou. Opatrně…
Makové a karamelové smaženky v těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenVeku nebo bagetu nakrájíme na ne moc silné plátky. Mák spaříme vařícím mlékem a ochutíme. Na těstíčko metličkou rozmícháme mléko s vejci a cukrem. Přidáme zbytek přísad…
Rychlý jablečný koláč
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduchý recept, který zvládne každý. Stačí pár jablek, trocha skořice a pár minut času a vznikne nadýchaný, šťavnatý koláč, který provoní celý dům. Skvělý pro…
Polentové kuličky s parmazánem, rozmarýnem a třemi dresinky
Recept ještě nebyl hodnocenPolentu nasypeme do většího rendlíku, přidáme sůl a zalijeme horkou vodou v množství podle návodu. Umícháme hustou kaši, do které zapracujeme jemně nastrouhaný sýr a…
Batátové noky s mákem a čerstvým sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnce dáme vařit vodu. Batáty nakrájíme na kostky cca 2-3cm velké a vložíme do vroucí osolené vody. Uvaříme doměkka, scedíme a necháme zchladnout. Znovu si dáme…
Cuketovo-bramborové muffiny se sýrem a slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenCuketu a brambory nakrájíme na drobnější kostičky.Do osolené vody dáme vařit nejdříve brambory-cca 15 minut, pak k nim přidáme cuketu, povaříme ještě 5 minut a…
"Pečenáče" z cukety
Recept ještě nebyl hodnocenZ uvedených surovin uvaříme nálev a necháme vychladnout. Cukety oloupeme, rozkrojíme, zbavíme jadřince a na jemno nastrouháme. Osolíme a necháme odstát, aby se cuketa…
Zapečené masové koule na zeleninovém podkladu
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso se sýrem a vejcem spojíme dohromady, uděláme menší koule. Na olivovém oleji zprudka koule opečeme ze všech stran. Na výpeku, který zůstal na pánvičce…
Celozrnné koláčky s fazolovou pastou, teplou rajčatovou salsou a čedarem
Recept ještě nebyl hodnocenDroždí smícháme v mističce s cukrem. Mléko lehce ohřejeme a přimícháme společně se lžící mouky k droždí, prošleháme a necháme vzejít kvásek (pod utěrkou na 20 minut) …
Cuketovo - čokoládový řez
Recept ještě nebyl hodnocenČokoládu nastrouháme nebo nakrájíme na drobno. Smícháme všechny přísady dohromady a pořádně metličkou vyšleháme. Těsto musí být polotuhé, aby se dalo vylít na plech.…
Rýžový pekáček s mletým masem a brokolicí
Recept ještě nebyl hodnocenBrokolici krátce povaříme v páře nebo v osolené vodě "na skus". Rýži propláchneme, zalijeme vodou nebo vývarem a uvaříme podle návodu. Na oleji osmahneme na kostičky…
Ovocné dortíčky s mascarpone
Recept ještě nebyl hodnocenTyto drobné dortíčky z kakaového těsta a vanilkového krému z mascarpone a šlehačky vypadají opravdu nádherně. Jejich příprava vyžaduje jen trochu cviku, ale rozhodně…
Dort s krtečkem pro Natálku
Recept ještě nebyl hodnocenVejce s cukrem vyšleháme do pěny, po lžících zašleháme olej. Mouku, kakao, kávu, prášek do pečiva smícháme dohromady a na střídačku s vodou lehce vmícháme do vaječné…
Dort s krtečkem pro Natálku
Recept ještě nebyl hodnocenVejce s cukrem vyšleháme do pěny, po lžících zašleháme olej. Mouku, kakao, kávu, prášek do pečiva smícháme dohromady a na střídačku s vodou lehce vmícháme do vaječné…
Nekynuté švestkové koláčky - muffiny
Recept ještě nebyl hodnocenVejce rozdělíme na žloutky a bílky a z bílků vyšleháme pevný sníh.Mouku, cukr a prášek do pečiva dáme do mísy a promícháme.Přidáme žloutky, olej, citronovou šťávu, mléko…
Libečkové knedlíky z tvarohového těsta bez vážení
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy dáme tvaroh, jemně nastrouhané brambory, vejce, olej, libeček, sůl a jeden hrnek mouky a hnětacími metlami el. ručního šlehače ( nebo ručně, vařečkou promícháme.…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
