LC smažený sýr

pavelk Kuchař: pavelk

Dietní recepty , Ostatní 0 názorů

Recept si neoblíbil žádný kuchař
Přidat další fotografii

Suroviny

100 g sýru Gouda 48%
vejce na obalení
špetka soli a pepře
lněná strouhanka
kousek hokaida a celeru
Na strouhanku potřebujeme:
1 vejce
1 vrchovatá lžíce lněné mouky
špetka soli
Příloha:
hranolky z hokaida a celeru
Recept si neoblíbil žádný kuchař

Postup přípravy receptu

  1. Sýr vložíme do rozšlehaného vejce, posolíme, popepříme a obalíme ve LC strouhance a usmažíme na pánvi s trochou másla nebo sádla.

  2. Strouhanka: Do lněné mouky dáme vejce, osolíme a rozmícháme.
    Vytvarujeme tenkou placku, kterou upečeme na suché pánvi, necháme vysušit (nejlépe připravit den předem) a rozmixujeme na konzistenci klasické strouhanky.

  3. Z hokaida a celeru uděláme hranolky, okořeníme, osolíme, pokapeme olivovým olejem a pečeme v troubě do měkka.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdíleli již 3 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: LC smažený sýr

K receptu nejsou žádné komentáře.

Zapomněl/a jsem heslo