Pomazánkové duo - s lososem a s vařenou mrkví
danielle72
Suroviny
- S pečeným lososem:
- 150 g pečeného lososa nebo grilovaného lososa zbaveného kůže
- 4 lžíce zakysané smetany
- 2 lžíce majonézy
- bílý pepř
- sůl
- pomerančová šťáva
- 3 lžíce sterilovaného celeru v kyselém nálevu (ideální jsou nudličky)
- 1/2 pomeranče zbaveného kůry i bílé slupky
- S vařenou mrkví, sýrem a česnekem:
- 200 g mrkve uvařené doměkka v osolené a mírně okyselené vodě
- 100 g taveného sýra se šunkou
- 1 vejce natvrdo (na jemno nastrouhané)
- 1 stroužek rozetřeného českého česneku
- 4 lžíce majonézy
- 2-3 lžíce zakysané smetany
- 2 lžičky koření Tandori masala
- sůl podle chuti
- citronová šťáva podle chuti
Postup přípravy receptu
Lososová: Rybí maso vidličkou rozmělníme, přidáme nasekaný celer, zakysanou smetanu, majonézu, pepř, sůl a zamícháme. Dochutíme pomerančovou šťávou a podáváme na plátcích bagety tence pomazané máslem, dozdobíme plátky pomeranče a petrželkou.
S mrkví: Mrkev na jemno nastrouháme a smícháme s ostatními surovinami. Podle potřeby dosolíme a zakápneme citronem. Podáváme se slanými crackery nebo na jednohubkách.
Poznámka
Celer není nezbytně nutný, ale lososové pomazánce dodá zajímavou chuť.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 5 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Pomazánkové duo - s lososem a s vařenou mrkví
-
vynikajici hura zdravy recept
a chutny
-
Tak to nemá chybu
dnes tedy už ne
.... ale při nejbližším sedánku jo
-
Jana Remkova: To víš, holka, otevřu lednici,koukám, v duchu kombinuju, vytáhnu z ní 15 věcí, pak jich z toho 10 zase uklidím zpátky a něco vytvořím z toho zbytku ke kterému přidám koření. Pokus omyl, naštěstí se lety ty omyly trochu eliminují, protože mi došlo, že méně je mnohdy více.
-
Na celer nedám dopustit, další mňamka
-
Super. Jak píšeš, celer dodává pomazánkám bezvadnou chuť a tyhle tvé kombinace nemají chybu
-
Jo a ještě chci doplnit, holka, ty si děláš srandu. Zrovna včera jsme u jednoho receptu Jany R. dumali nad kvalitou českého česneku, zda je či není český, mně osobně už odchází a soused mě ujistil, že do českého má hooodně daleko
-
Ta mrkvičková vypadá úžasně. Určitě ji brzy vyzkouším a přidávám do oblíbených a dávám bodík
-
Hmmm, zajímavá pomazánka, to bych asi zítra prubla.
