Vejce opečené ve slanině
Recept ještě nebyl hodnocenVejce vložíme do vroucí vody a vaříme maximálně 7 minut. Ihned zchladíme, aby se zastavil var. Připravíme plátky slaniny, kterou dáme do kříže.Oloupané vejce obalíme…
Vejce - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Dort jako dárková krabice
Recept ještě nebyl hodnocenPiškotové těsto: ze 7 bílků ušlehat tuhý sníh elektrickým šlehačem, zašlehat postupně cukr, žloutky, nakonec vařečkou vmíchat mouku a olej. Dát upéct, já pekla v…
Tvarohové kostky s ananasem
Recept ještě nebyl hodnocenZ těsta vypracujeme na válu dva pláty, přeneste je na velký plech s pečícím papírem, potřeme rozšlehaným vejcem. Pečeme v troubě na 180°C asi 15 min. Želatinu namočíme…
Čokoládové oválky
Recept ještě nebyl hodnocenZpracujeme těsto, které necháme odležet. Vykrajujeme oválky,pečeme ve vyhřáté troubě. Vychladlé slepujeme čokoládou - Nutelou a vrch zdobíme dle vlastní fantazie.
Rybí pomazánka III.
Recept ještě nebyl hodnocenVejce oloupáme a rozkrojíme a žloutky vyjmeme. V misce utřeme ustrouhané žloutky s olejovkami. Podle potřeby přidáme olej z olejovek, rozsekané bílky, osolíme. Podle…
Bramborový a jablečný koláč
Recept ještě nebyl hodnocenVařené brambory oloupeme a nastrouháme na struhadle s velkými slzičkami do misky. Opepříme, ale zatím nesolíme. K bramborám přidáme oloupanou a na klínky nakrájenou…
Polévka z kachních krků a králíčích polévkových dílů s česnekovozázvorovým kapáním
Recept ještě nebyl hodnocenVe větším hrnci uvaříme králičí díly a kachní krky do měkka (doba viz Poznámka) Přidáme veškeré koření, zeleninu ještě ne. Já vařila v normálním hrnci (vysvětlení viz…
Slavnostní slaný dort
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy přesejte mouku, uprostřed udělejte důlek a rozdrobte do něj droždí. Zalijte ho troškou vlažné vody a nechte kvásek vzejít. Potom přidejte 2 lžíce oleje, hrnek…
Řezy "zelené jablíčko"
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky oddělíme od bílků, které ušleháme na tuhý sníh. Při stálém šlehání přidáváme cukr a postupně žloutky, které neustále šleháme. Do ušlehané směsi opatrně zamícháme…
Sekaná z brambor a uzeniny
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekárny dáme mléko, vejce, sůl. Uzenou slaninu nakrájíme na malé kostičky,rozškvaříme a přidáme nakrájenou cibuli a jen trochu osmahneme do sklovita a odstavíme.…
Dort Kočka na plotě a Křemílek Vochomůrka
Recept ještě nebyl hodnocenUpečeme sï klasický korpus. Druhý den postupujeme klasicky jako při přípravě dortu. Já u jednoho použila pouze marcipán a ten druhý je zdobený jedlou fotografií.
Medovník II.
Recept ještě nebyl hodnocenCukr, tuk, med a mléko rozpustíme v horké vodní lázni. Pak vmícháme vejce (směs nesmí být příliš horká, aby se vejce nesrazilo). Po zchladnutí vmícháme mouku, sodu a…
Smažená žampionová pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenŽampiony nasekáme nadrobno a na kousku másla (z přichystaného kusu) dusíme se solí, kmínem a pepřem tak dlouho, až se voda, kterou pustí, vydusí.Přidáme zbytek másla a…
Sladká škvarková kolečka
Recept ještě nebyl hodnocenŠkvarky umeleme a ze všech přísad vypracujeme těsto. Odkrojíme cca třetinu těsta a dáme stranou. Zbytek rozválíme na vyšší placku (cca 0,5cm) a vykrájíme kolečka, která…
Polévkové rýžové noky
Recept ještě nebyl hodnocenTousty zbavíme kůrky nebo rohlík okrájíme a necháme v mixéru a nebo el.mlýnku nadrtit na jemnou drť. Do misky dáme vařenou rýži,vejce, lučinu,vegetu,koření, bylinky a…
Angreštové koláčiky
Recept ještě nebyl hodnocenKompót necháme dobre odkvapkať. Môžeme použiť aj čerstvé egreše, ale najprv ich s trochou cukru a vody podusíme a necháme vychladnúť a odkvapkať. Z prísad vypracujeme…
Angreštové koláčiky
Recept ještě nebyl hodnocenKompót necháme dobre odkvapkať. Môžeme použiť aj čerstvé egreše, ale najprv ich s trochou cukru a vody podusíme a necháme vychladnúť a odkvapkať. Z prísad vypracujeme…
Smažené sýrovo-uzené hromádky
Recept ještě nebyl hodnocenSýry smícháme se žloutky, uzeným masem a moukou. Osolíme, opepříme a lehce vmícháme ušlehaný sníh. Směs je nadýchaná, tak ji nabereme lžící a ve strouhance lehce…
Čarodějnický dort
Recept ještě nebyl hodnocenV robotu ušleháme celá vejce s medem. Když je směs hustá, postupně přiléváme olej a stále šleháme. V míse smícháme všechny sypké přísady a přidáme k vaječné směsi.…
Perníková mlaskajda
Recept ještě nebyl hodnocenPromícháme a nalejeme do vymazané formy. Upečeme při 180 stupních cca 45 minut.
MYŠÍ OUŠKA
Recept ještě nebyl hodnocenKolik váží 4 vejce,tolik dáme cukru.Kolik váží 3 vejce,tolik dáme polohrubé mouky.Vše smícháme a třeme 10 min.Na vymaštěný plech lijeme lžící malé lívanečky.Po vyjmutí z…
Obyčejný slaný závin
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájíme si šunku a sýr na kostičky. Rozprostřeme je po ploše listového těsta a přidáme sem tam malé kousky másla. Zavineme a potřeme vajíčkem. Dáme péct zhruba na…
Sladká tečka
Recept ještě nebyl hodnocenUděláme si těsto : Mouku, 4 vajíčka, prášek do pečiva, cukr a mléko zmixujeme, vše dohromady. Polovinu těsta dáme na pekáč. OVOCE - jablka si nastrouháme a posypeme na…
Houbové koláčky / tartaletky /
Recept ještě nebyl hodnocenDo prosáté mouky nakrájíme máslo, přidáme jedno vejce, špetku soli a vypracujeme těsto. Zabalime ho do folie a dáme minimálně na hodinu do lednice. V hrnci přivedeme k…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
