Drožďovka s václavkami a krupicovými nočky

magdalenka Kuchař: magdalenka

Polévky 27 názorů

Suroviny

2 PL oleja
2 kocky droždia (2x40 g)
cca 1 kg václaviek (mladé celé alebo klobúčiky väčších)
voda
soľ
čierne korenie - pepř
zelerová
petržlenová vňať
ligurček - libeček
halušky - nočky:
1 vajce
1 KL oleja
detská krupica
Recept si zatím oblíbilo 14 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Václavky pokrájame na menšie kúsky, dobre umyjeme vo viacerých vodách, dáme variť.

  2. Medzitým si nachystáme nočky/halušky: vajce rozšľaháme s olejom, pridávame krupicu tak, aby sme dostali polotuhé cestíčko, necháme odstáť, krupica napučí.

  3. Na oleji osmažíme droždie, miešame. Vlejeme povarené václavky aj s vodou, osolíme, okoreníme a spolu prevárame. Lyžicou odkrajujeme kúsky krupicového cesta, hádžeme halušky do vriacej polievky.

  4. Zelerovú stonku, libeček a niekoľko stoniek petržlenu zviažeme bielou niťou a vhodíme do polievky. Ochutnáme jednu halušku, ak je mäkká, polievka je hotová.

  5. Servírujeme s posekanou peržlenovou vňaťou. Kto chce polievku s menej výraznou chuťou droždia, dá iba jednu kocku.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 13 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Drožďovka s václavkami a krupicovými nočky

  • magdalenka magdalenka(autor receptu)

    tejaja: aj ja si myslím...včera polievka, dnes guláš...už ich mám v mrazničke, v octe, aj čalamádu s nimi...zajtra vyrážam za nimi zas...:-D a to som ich existenciu objavila len pred pár rokmi!

    Odpovědět

  • tejaja tejaja(moderátorka)

    magduška :yes::yes:niet nad podpňovky :-D;-)

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka(autor receptu)

    Ďakujem...václaviek je tu teraz neskutočné množstvo, vždy sa idem iba akože prejsť a potom ich dovlečiem domov kopu. Tak sa ich snažím využiť aj netradične, v novej úprave.

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Ta teda bude!!:-):yes::yes:

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Magdalenko,ani nevíš,jak ráda bych si dala;-)Polévečka vypadá moc dobře,mňam:-p+11:yes::-K

    Odpovědět

  • Irrena Irrena

    Magdalenko tu zlusím v sobotu;-):yes:

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    droždí jsem do václavkové polévky nedávala, ale vše je jednou poprvé ;-):-p:yes::yes:

    Odpovědět

  • 1974andrea 1974andrea

    magdalenka:Já třeba klasickou houbovou smetanovou omáčku mám nejradši jen z hříbků, jinak mám ráda směsi;-) A václavky, nejlepší houby v octě;-)

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    magdalenka: no, kdo se bojí, nesmí do lesa:-D:-D
    a to poslední psané.. to ti nevěřím.. ty nejsi nepřejícná;-):-K

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka(autor receptu)

    1974andrea:ja sa sama v lese bojím. :-D
    Neviem, ako je to vlastne s hríbami - pravými, ak sa dávajú do jedla samotné, mne sa zdajú nasladlé, preto mám radšej mix lesných.
    Rebi, ja som zlá, už jej ich neprajem, pretože pravé hríbky som tento rok nenašla!

    Odpovědět

  • maris maris

    rebeka: Rebi - já vím, že jste duše přející;-):-))

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    maris: ale my jen tak.. my ti to přejeme, že jo, Magdi;-) nebo..:-?:-?:-8:-D:-D:-D:-D

    Odpovědět

  • 1974andrea 1974andrea

    magdalenka:Magdi, já jsem na houbách ráda sama;-). A myslím si, že václavky mají úplně jinou, ne-li lepší chuť než hříbky:-))

    Odpovědět

  • maris maris

    rebeka::-)):-))buďte v klidu, už taky nemám,:-)) možná o vkendu, ale myslím že už moc nebudou;-):-)

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka(autor receptu)

    rebeka:presne tak, iba tu dráždi človeka...

    Odpovědět

1 2

Tématické fráze: houbová omáčka na smetaně s václavkami dobra polévka z vaclavek polévka s václavkami

Zapomněl/a jsem heslo