Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kořeněný špaldový koláč

dejsineco.cz

6. 2. 2018 13:52

Kořeněný špaldový koláč

Naše chalupářská
kuchařka

Nutriční hodnoty

Energie	9 069 kJ / 2 168 kcal
Bílkoviny	69,00 g
Tuky	57,64 g
Vláknina	41,90 g
Cholesterol	393 mg
Sodík	331 mg
Sůl	0,84 g
Sacharidy	322,26 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Začala jsem kořením. Všechno koření jsem minutu opekla na sucho na pánvi, aby se ještě víc rozvonělo. Potom jsem ho rozdrtila v hmoždíři.
Troubu jsem předehřála na 180°C. Do misky jsem prosela špaldovou mouku, udělala do ní důlek a přidala všechny ostatní ingredience na těsto. Těsto jsem trochu promíchala vařečkou, aby se propojilo a poté ho zadělala ručně na vále. Po chvíli hnětení vzniklo perfektní nelepivé těsto (pokud se vám bude moc drobit, přidejte mléko, a když naopak bude moc řídké, přidejte víc špaldové mouky).
Těsto jsem natlačila do vymazané formy a na spodní straně propíchala vidličkou. V misce jsem smíchala tvaroh, med, cukr a citronovou kůru. Vzniklou tvarohovou směs jsem stěrkou natřela na těsto.
Hrušky jsem omyla, ale neloupala, protože ta slupka na výsledným koláči vypadá dost dobře, ale pokud ji nemáte rádi, tak ji oloupejte. Z hrušek jsem vykrojila jádřinec, nakrájela je na tenké plátky a naskládala na koláč.
Koláč jsem pekla 40 minut při 180°C. Po vychladnutí jsem ho ještě posypala mletou skořicí.

Poznámka autorky receptu

http://dejsineco.cz/category/dezerty/koreneny-spal...

Přidat do oblíbených (6x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Špaldový ovocný koláč

Špaldový ovocný koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Špaldový koláč s hruškami a tvarohem

Špaldový koláč s hruškami a tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Křehký špaldový koláč s jahodami

Křehký špaldový koláč s jahodami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Načíst další

Přečtěte si

Bostonský krémový koláč: Jednoduchý moučník s čokoládovou polevou můžeme klidně podávat i místo dortu

Bostonský krémový koláč: Jednoduchý moučník s čokoládovou polevou můžeme klidně podávat i místo dortu

Pestrá paleta barev podzimní kořenové zeleniny

Pestrá paleta barev podzimní kořenové zeleniny

Hodnocení 12x

Adventní kalendáře udělají radost i dospělým: Každého potěší něco jiného

Adventní kalendáře udělají radost i dospělým: Každého potěší něco jiného

Hodnocení 57x

Komentáře

RubyRom

6. 2. 2018 19:18

:

Moje poznámka

Naše chalupářská
kuchařka

Nově v prodeji!

Náhodný recept Zobrazit více

Kuřecí nudličky s kedlubnami

Kuřecí nudličky s kedlubnami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Merylas 30 min

Nejnovější recepty Více

Játra na zelenině v medovo hořčičné šťávě

Játra na zelenině v medovo hořčičné šťávě

Přidáno před 16 hodinami

Sendvič caprese

Sendvič caprese

Přidáno před 22 hodinami

Marinované kuřecí stripsy

Marinované kuřecí stripsy

Přidáno 1. 2. 2023 11:14

Špenátové palačinky ze špaldové a žitné mouky

Špenátové palačinky ze špaldové a žitné mouky

Přidáno 1. 2. 2023 09:20

Polévka s cizrnou, černou fazolí a červenou čočkou

Polévka s cizrnou, černou fazolí a červenou čočkou

Přidáno 1. 2. 2023 08:35

Pikantní květáková polévka s kokosovým mlékem

Pikantní květáková polévka s kokosovým mlékem

Přidáno 31. 1. 2023 21:35

Přečtěte si Zobrazit více

7 oblíbených jídel s jogurtem. Jak je připravit co nejchutněji

Mango Sticky Rice: Thajský dezert ze sladké rýže voní kokosovým mlékem a díky jednomu fíglu jej připravíme do 20 minut

Pečeme s Ivou: Fantasticky nadýchané vdolečky - voňavá dobrota, kterou si zamiluje celá vaše rodina

Právě bylo uvařeno:

Loupáky

Loupáky

uvařil/a Martina84
před 7 minutami

Maminkovská pórková polévka

Maminkovská pórková polévka

uvařil/a MamkaTerka
před 24 minutami

Žampiónová omáčka

Videorecept

Žampiónová omáčka

uvařil/a PetraCy
před 29 minutami

Omáčka z jarní cibulky k pečeným bramborám

Omáčka z jarní cibulky k pečeným bramborám

uvařil/a Nadiia
před 44 minutami

Vepřové plátky na pórku

Vepřové plátky na pórku

uvařil/a BetyBety
před 51 minutami

Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem

Videorecept

Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem

uvařil/a kimlo
před 2 hodinami

Brokolicový krém

Videorecept

Brokolicový krém

uvařil/a siana
před 3 hodinami

Houskové knedlíky z prášku do pečiva

Houskové knedlíky z prášku do pečiva

uvařil/a Petra Dvor.
před 3 hodinami

Nadýchaný perník

Nadýchaný perník

uvařil/a MonikaHo
před 8 hodinami

Jogurtový ovocný moučník

Jogurtový ovocný moučník

uvařil/a Daniell
před 11 hodinami

Další recepty

Kořeněný sirup do svařeného vína

Kořeněný slívovo-ostružinový crumble

Kořeněný sváteční chlebíček s ořechy

Koření do polévky

Kořenová polévka - pro nejmenší

Kořenové bagety

Tématické fráze: spaldový švestkový koláč koláč mrkvový kořeněný kořeněný mrkvový koláč koreneny kolac spaldový mrkvový koláč

Suroviny: mouka špaldová celozrnná, vejce, mléko, máslo, med, sůl, badyán, koření hřebíček, skořice mletá, anýz, prášek do pečiva, tvaroh, cukr vanilkový, med, kůra citronová, hruška, skořice mletá

Kořeněný špaldový koláč

Aktuální verzi receptu a video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1OlZ