Telecí ragú
Recept ještě nebyl hodnocenPřekvapte své hosty svátečním pokrmem! Voňavé telecí maso se šalotkami, česnekem a šalvějí se dusí na víně a limetkové šťávě. O závěrečnou chuť se postarají sladké…
Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Překvapte své hosty svátečním pokrmem! Voňavé telecí maso se šalotkami, česnekem a šalvějí se dusí na víně a limetkové šťávě. O závěrečnou chuť se postarají sladké…
Sladký medovník s ořechy je opravdu neodolatelný moučník. Skládá se z tenkých plátů těsta promazávaných krémem z karamelizovaného kondenzovaného mléka. Jedná se sice o…
Vyzkoušejte rychlý ovocný salát, který si můžete připravit z jakéhokoliv sezónního ovoce. Nejlépe chutná vychlazený, ochucený pouze vymačkanou citronovou šťávou.…
Salát nemusí být pouze nudná směs zeleniny. Vyzkoušejte připravit skvělý salát s pečenou hruškou, hroznovým vínem a řeckým sýrem feta. Je krásně pestrý a doslova hraje…
Nemají vaši blízcí rádi klasické přeslazené narozeninové dorty plné máslového krému? Nevadí, zkuste jim připravit tento ovocný z koláčové formy. Díky bohatému obložení…
Nenápadný moučník, který skrývá víc, než se zdá. Jemný krém z tvarohu a kokosu dodává exotický nádech, šťavnaté hrozny přinášejí svěžest a nakonec čokoládová poleva,…
Tradiční koláčky s krouceným okrajem jsou nejen pastvou pro oči, ale i pro chuťové buňky. Křehké těsto, lahodná náplň a pečlivě tvarovaný okraj dělají z každého kousku…
Letní osvěžující nepečené dortíčky jsou skvělým dezertem na horké dny. Spodní vrstvu tvoří drcené piškoty s máslem. Na tu pak přijde vrstva smetany a jogurtu. Pomyslný…
Končící léto a vůně blížícího se podzimu je zároveň i obdobím sklizně hrušek a vinobraním. Abychom si tyto dvě dobroty uchovali co nejdéle, můžeme je spolu zavařit v…
Nejdříve si připravíme nádivku: Vločky zalijeme 250 ml smetany, necháme změknout a přidáme ostatní ingredience. Maso připravíme na roládu, potřeme česnekem, lehce…
Dávám to sem jako inspiraci pro ostatní. Jde o jednoduchý dort, který díky naskládanému ovoci vypadá docela složitě (hlavně pro ty co nepečou).
Kuřecí prsa nakrájíme na kostičky, stejně tak pomeranč a ananas. Smícháme a přidáme smetanu, sůl, pepř, citronovou šťávu a nadrobno nasekanou petržel.Lehce promícháme a…
Očistené ovocie pokrájame na plátky, menšie kúsky. V teplej vode rozpustíme med, pridáme strúhaný zázvor a citrón. Opatrne všetko premiešame, necháme dobre uležať v…
Navlečeme nit na jehlu. Jednotlivé hrozny navlečeme za sebe jako korálky. Ve vyšším hrnečku, ponořeném v hrnci s trochou horké vody, rozpustíme čokoládu na vaření…
Hroznové víno pečlivě očistíme, naskládáme do zavařovací sklenice spolu s feferonkami, těch dáme podle chuti. Zalijeme nálevem a zavaříme jen tak aby se chytilo víčko,…
Na plátky sýra dáme feferonkový salát.Srolujeme.Překrojíme v polovině.Servírujeme s hroznovým vínem.
V misce smícháme na kousky nakrájené ovoce, hrozny překrojené napůl.Rozmícháme becherovku s lžící medu (nebo podle chuti) a citronovou šťávou a salát zalijeme. Ideální…
Nakrájejte na malé kousky kuřecí prsa, osolte, opepřete a orestujte na olivovém oleji. Nechte vychladnout. Mezitím si nakrájejte na kostičky jablka a ananas.…
Žloutky vyšleháme s vanilkovým cukrem a olejem do pěny, zvlášť vyšleháme bílky s cukrem. Spojíme, přidáme mouku, kypřící prášek, mletou kávu a mléko. Pečeme v dortové…
Briošky: v hrnku svaříme vodu, máslo a sůl. Do vroucího vsypeme najednou všechnu mouku a za stálého míchání pořádně propaříme, až je z mouky tuhá koule a na dně hrnku se…
V misce smícháme majonézu s cibulkou, rozdrobeným rokfórem a kořením, zvolna přimícháme podmáslí. Ve velké míse smícháme nakrájená jablka, která zakápneme šťávou z…
Kuřecí prsa rozkrájíme a vyklepeme na menší řízečky, osolíme, opepříme. Umícháme si v misce hustší těstíčko "na obalení". Smícháme mléko, mouku, eidam, vajíčko, trošku…
Řízky opečeme na rozehřátém másle a oleji, osolíme, opepříme, podlijeme vínem a vývarem. Z hroznu si dáme pár kuliček stranou, zbytek podélně rozkrojíme, přidáme k masu…
Mouky, tuk, vejce, cukry, prášek do pečiva, mandlovou tresť a rozpuštěnou Heru zamícháme. Těsto nalijeme do připravené vymazané dortové formy a pečeme asi 30-35 minut a…