Zelný salát z červeného nebo bílého zelí
Recept ještě nebyl hodnocenZelí je bohatým zdrojem vlákniny. Zdravý zelný salát se sladkokyselým nálevem zvládne vykouzlit v pohodlí domova i úplný začátečník. Skvělá příloha k pečenému masu, či…
Voda - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Pórková polévka s vejcem podle ČSN
Recept ještě nebyl hodnocenPórková polévka podle normy ČSN je rychle hotová a pochutná si na ní celá rodina. Na přípravu stačí pár základních surovin, ale pokud ji budete chtít ještě trochu…
Italská čočková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenKlasickou českou čočkovou polévku zná snad každý. Vyzkoušejte její obměnu s italskými kořeny, rajčatovou polévku se slaninou, plnou zeleniny a zasypanou strouhaným…
Jihočeský oukrop
Recept ještě nebyl hodnocenČesneková polévka - neboli úkrop nebo oukrop - je oblíbená česká klasika. Ochutnejte tuto z rozmixovaných brambor, díky kterým vás dobře zasytí. Čerstvá petrželka a…
Čočková polévka se smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenV zimních chladných dnech přijde vhod talíř syté a horké polévky, která příjemně zahřeje a navíc je bohatá na vlákninu. Uvařte výbornou čočkovou polévku se smetanou,…
Vepřové kostky na zelenině z pomalého hrnce
Recept ještě nebyl hodnocenVaření v pomalém hrnci má mnoho výhod. Vše jednoduše vložíte do nádoby pomalého hrnce, nastavíte teplotu, čas a pak už jen čekáte. Tyto vepřové kostky na zelenině jsou…
Zámek pro princeznu
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky utřeme s cukrem do pěny, postupně přidáváme horkou vodu a mouku s práškem do pečiva. Nakonec vmícháme sníh z bílků. (formu jsem měla větší než klasický dort cca…
Těstoviny s krupicí
Recept ještě nebyl hodnocenUvaríme cestoviny obvyklým spôsobom.Rozohrejeme olej, vsypeme krupicu a na miernom teple pražíme do bledohneda, miešame, je to raz-dva, rýchlo sa dá spáliť.Keď je…
Kuřecí tempura se zeleninovým salátem
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve natrháme saláty, rukolu zbavíme stonků, rajčátka přepůlíme a červenou cibuli nakrájíme nadrobno. Vše ve velké míse smícháme spolu s dresinkem a dáme do chladu…
Strakatý tvarohový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny na těsto smícháme, prohněteme a dáme na 30 min. odpočinout do lednice. Pak těsto vyválíme a dáme do dortové formy. Promícháme tvaroh, cukr, solamyl, vejce,…
Dort Sacher
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si připravíme korpus. Rozehřejeme čokoládu s máslem ve vodní lázni. Mezitím ušleháme žloutky s krystalovým cukrem do pěny. Ke žloutkům přidáme cukr a ušleháme…
Dort s marcipánem
Recept ještě nebyl hodnocenKorpus: Oddělíme si bílky od žloutků - do bílků dáme špetku soli a vyšleháme sníh. Do sněhu přišleháme po částech cukr, musíme šlehat dýl (asi 5 min). Do hotového sněhu…
Korpus na dort
Recept ještě nebyl hodnocenFormu vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Žloutky oddělíme od bílků. Ke žloutkům přidáme vanilkový cukr, z bílků ušleháme tuhý sníh.Žloutky vyšleháme, přidáváme…
Pečená kačena
Recept ještě nebyl hodnocenKačenu nejlépe den předem nasolíme a okmínujeme. Další den ráno začneme péct. Já peču 3 hodiny na 150 - 160 stupňů, podlévám vodou a červeným vínem, přidám masox,…
Halušky
Recept ještě nebyl hodnocenDo mouky rozklepneme vejce.Postupně přidáváme vodu, až těsto teče jako med.Přes síto na halušky ho protlačíme do vroucí osolené vody.Halušky jsou hotové, jakmile…
Jablkový makovec bez lepku, mléka a vajec
Recept ještě nebyl hodnocenOdvážíme mouku, mák, cukr, přidáme prášek do pečiva, skořici a xanthan a vše důkladně promícháme. Vmícháme oloupaná a nahrubo nastrouhaná jablka, olej a vodu. Je-li…
Krůtí maso s pórkem a žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenLehká a jednoduchá jídla uvítá ve svém repertoáru kdejaký kuchař. Tato krůtí prsa dozlatova restovaná jsou doplněná na másle opečenými žampiony s pórkem, kterým…
Domácí listové těsto podle Mirky Slavíkové
Recept ještě nebyl hodnocenListové těsto využijeme při přípravě štrúdlů, šneků, různých dezertů i slaného pohoštění. Díky tomuto receptu ho zvládneme připravit i doma. Aby těsto správně lístkovalo…
Kynuté knedlíky s uzeným masem
Recept ještě nebyl hodnocenMouku nasypeme do mísy, uprostřed uděláme důlek, do kterého rozdrobíme větší polovinu droždí, přidáme špetku cukru, zalijeme cca 1dl vody a necháme krátce v klidu droždí…
Tchýnin jazyk
Recept ještě nebyl hodnocenJazyk s cibulí, česnekem, masoxem, okořeníme sojovou omáčkou, vínem, přidáme vodu a vaříme 45 minut v tlakovém hrnci. Uvařený jazyk dáme do studené vody, stáhneme,…
Cibulové placky
Recept ještě nebyl hodnocenZ mouky a vlažné vody vymísíme měkké, poddajné těsto, které necháme asi 30 minut odpočinout.Těsto rozdělíme na polovinu a každou zpracujeme stejně: těsto rozválíme na…
Točený dort plněný ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenTento netradičně tvarovaný dort z piškotového plátu a čerstvého ovoce zaujme na první pohled a potěší svou lehkostí i svěží chutí. Točený dezert se snadno připravuje a…
Loštická česnečka
Recept ještě nebyl hodnocenMilovníci olomouckých tvarůžků zbystřete! Zapečená polévka, která voní česnekem a ukrývá v sobě nálož z aromatického sýra, bude přesně to pravé pro vás. Příprava netrvá…
Rýže s hráškem
Recept ještě nebyl hodnocenPokud už vás nebaví klasická dušená rýže, vyzkoušejte variantu s mraženým hráškem. Hrášek v každém soustu příjemně křupne a dodá další chuť a texturu této oblíbené…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
