Jemné mocca řezy
Recept ještě nebyl hodnocenPředehřejeme si troubu na 180°C. Všechna vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Bílky vyšleháme se špetkou soli do pevného sněhu. Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny,…
Voda - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Domácí tortilly s náplní
Recept ještě nebyl hodnocenTortilla: Ve větší míse si smícháme mouku, sůl a sádlo. Do této směsi přidáváme vlažnou vodu a hnětu těsto do té doby, dokud není bez hrudek a je krásně hladké. Těsto…
Jednoduchý fazolový salát
Recept ještě nebyl hodnocenNamočenú fazuľu uvaríme s bobkovým listom domäkka, na konci osolíme, fazuľu nerozvaríme. Scedíme. Odložíme asi 1 naberačku vody, v ktorej sa fazuľa varila.Cibuľu…
Toustový chleba podle Josefa Maršálka
Recept ještě nebyl hodnocenNadýchaný, jemný a vláčný, takový je toustový chleba z dílny cukráře Josefa Maršálka. Do kynutého těsta, které je založeno z omládku a směsi hladké a celozrnné špaldové…
Kuře pečené na bylinkách
Recept ještě nebyl hodnocenPečené kuře je klasika a můžeme ho péct různě. Na másle, kořeněné, s nádivkou, se zeleninou, nebo s bylinkami, které maso krásně provoní a připomenou vám chuť středomoří…
Tvarohová pěna s čokoládou
Recept ještě nebyl hodnocenDo misky na šlehání dáme cukr, tvaroh a zakysanou smetanu. Elektrickým šlehačem vše šleháme asi 2 minuty do pěny, poté naředíme mlékem a šleháme další 2 minuty. Pěnu…
Vykostěné pečené vepřové koleno
Recept ještě nebyl hodnocenCibule nakrájíme nahrubo, koleno vykostíme, česnek prolisujeme. Kůži na kolenu na několika místech nařízneme, osolíme a do zářezů dáme prolisovaný česnek.Do pekáčku dáme…
Šumavský závitek
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na plátky, nařízneme kraje, naklepeme ,osolíme, opepříme, potřeme slabě plnotučnou hořčicí. Na každý plátek položíme plátek anglické slaniny, proužek…
Paella Valenciana a Paella de Marisco
Recept ještě nebyl hodnocenPaella Valenciana: Maso nakrájejte na kusy cca 5x5 cm, paličky nechte vcelku, osolte. Na široké pánvi rozpalte olivový olej, a maso na něm pozvolna opékejte ze všech…
Paella Valenciana a Paella de Marisco
Recept ještě nebyl hodnocenPaella Valenciana: Maso nakrájejte na kusy cca 5x5 cm, paličky nechte vcelku, osolte. Na široké pánvi rozpalte olivový olej, a maso na něm pozvolna opékejte ze všech…
Maminčin metrový koláč
Recept ještě nebyl hodnocen4 žloutky vymícháme s 15 dkg cukru. Pomalu přidáváme vlahou vodu a olej až do zpěnění. Pak přidáme po částech hladkou mouku. Těsto rozdělíme na dvě části. Do jedné…
Palačinky s pudinkem
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny na palačinky všechny smícháme dohromady a necháme chvíli odstát. Poté smažíme palačinky na oleji.V půl litru mléka uvaříme pudink spolu s cukrem, dle návodu na…
Ořechový koláč s jablky a brusinkami
Recept ještě nebyl hodnocenCo víc naladí podzimní chutě, než spojení ořechů, jablek a brusinek? Toto trio dokonale zkombinujeme v moučníku, který potěší celou rodinu. Nadýchané těsto je plné…
Jednoduchý pohankový chléb s žitným kváskem
Recept ještě nebyl hodnocenUpečte si zdravější chléb, který je převážně z pohankové mouky a kynutý žitným kváskem. Jeho příprava je sice zdlouhavější, než u chleba s droždím, ale hotový chléb vás…
Rizoto s vepřovým masem - rychlovka
Recept ještě nebyl hodnocenTipů na rychlou a dobrou večeři není nikdy dost. Toto jednoduché rizoto připravíme v jednom hrnci. Stačí podusit kostky vepřového masa, přisypat rýži a libovolnou…
Ostrá masová směs s rýží
Recept ještě nebyl hodnocenPokud patříte mezi milovníky pikantních chutí, pak je tento pokrm pro vás jako stvořený. Pikantní směs z vepřového masa s maďarskou klobásou a zeleninou, podávaná s…
Tiramisu roláda podle Míši Landové
Recept ještě nebyl hodnocenPokud máte rádi tiramisu, ale rádi byste vyzkoušeli něco nového, připravte si tuhle lahodnou tiramisu roládu. Kávová směs s likérem dodává celému dezertu vynikající chuť…
Trampská cigára
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí maso očistíme a zbavíme veškerých blan a nečistot. Nakrájíme na kostky cca 2,5 x 2,5 cm a nasolíme. Totéž uděláme s vepřovým masem a hřbetním sádlem. Necháme…
Zdravá cuketová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenLehká a zdravá cuketová polévka s rajčaty s jemnou chutí je ideální volbou pro letní oběd či večeři. Připravíte ji snadno, z pár surovin. Na závěr polévku rozmixujte a…
Chlebíčkové veky bez tuku-levnější
Recept ještě nebyl hodnocenNa ty nejchutnější chlebíčky je dobré použít domácí veku. Vyzkoušejte tuto jemnou a nadýchanou veku, do které nemusíte přidávat tuk. Většinu práce za vás navíc odvede…
Domácí vepřová šunka ve skle - polokonzerva
Recept ještě nebyl hodnocenDomácí šunku můžete připravit i bez šunkovaru. Odměnou za trpělivost při zdlouhavější přípravě vám bude zavařená vepřová šunka, která vydrží delší dobu a využijete ji do…
Polévka z vepřových kostí s vaječným kapáním
Recept ještě nebyl hodnocenKosti s kořením a solí dáme velmi pozvolna vařit. Pokud ale spěcháme, můžeme použít i tlakový hrnec.Než se nám kosti uvaří, očistíme a nakrájíme zeleninu, té dáme hodně…
Libuščin jablečný dort
Recept ještě nebyl hodnocenPokud chcete rychlý a lehký moučník, který zvládnete připravit bez pečení, vyzkoušejte tento jablečný dort z pudinku a piškotů. Jemná vrstva piškotů se spojí s voňavými…
Libuščin jablečný dort
Recept ještě nebyl hodnocenPokud chcete rychlý a lehký moučník, který zvládnete připravit bez pečení, vyzkoušejte tento jablečný dort z pudinku a piškotů. Jemná vrstva piškotů se spojí s voňavými…
