Dušený houbový bůček
Recept ještě nebyl hodnocenLibový vepřový bok bez kosti pokrájíme na plátky, které osolíme, opepříme a posypeme drceným kmínem.Cibuli pokrájíme a na trošce tuku osmažíme lehce dozlatova, pak…
Vývar masový - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Pečená krkovice s bůčkem a cibulí
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky krkovičky lehce naklepeme, opepříme a nařízneme okraje. Bůček pokrájíme na plátky.Maso osolíme a opepříme. V misce smícháme olivový olej, 4 stroužky prolisovaného…
Pikantní vepřové kostky na česneku
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnaté a měkoučké vepřové kostky, naložené v marinádě z česneku a koření, potěší všechny milovníky pikantních chutí. Přílohu lze zvolit podle rodinných zvyklostí.…
Lasagne
Recept ještě nebyl hodnocenTradiční lasagne s boloňským ragú, bešamelem a bohatou porcí sýra zná nejspíš každý. To by ale nebyla česká kuchařka, aby si recept neupravila. Nechte tentokrát italský…
Krémová mangoldová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji speníme pokrájanú cibuľu, pridáme cesnak a pokrájané zemiaky. Zalejeme vývarom - vodou, osolíme, okoreníme. Keď sú zemiaky skoro uvarené, vhodíme pokrájané…
Lehká cuketová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenLehká cuketová polévka je skvělým způsobem, jak využít sezónní zeleninu a připravit si jednoduchý, ale výborný pokrm. Jemná, osvěžující a plná chuti - ideální na rychlou…
Vepřové závitky s kysaným zelím
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové plátky naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme hořčicí. Poklademe anglickou slaninou a kysaným zelím, které jsme propláchli a vymačkali.Maso stočíme do roládky a…
Panenka plněná mozzarellou, sušenými rajčaty a sušenou šunkou
Recept ještě nebyl hodnocenPanenka je část vepřového masa, která je jemná, méně tučná a v kuchyni velmi oblíbená. Připravte podle tohoto receptu slavnostní oběd inspirovaný středomořskými chutěmi…
Gulášek z hlívy ústřičné
Recept ještě nebyl hodnocenHlíva ústřičná patří mezi oblíbené houby v naší kuchyni. Můžeme ji snadno i pěstovat doma a uvařit si z ní skvělý gulášek. Je rychlý a nenáročný na přípravu. Kousky…
Falešná svíčková z krůtího masa
Recept ještě nebyl hodnocenVychutnejte si odlehčenou verzi české klasiky v podobě krůtích prsou na způsob svíčkové. Díky slanině a smetaně získá omáčka tradiční bohatou chuť, zatímco mražená…
Dušený králík na hořčici
Recept ještě nebyl hodnocenJemné, namarinované králičí maso upečené na cibulce potěší dokonale vyváženou chutí, která uspokojí i ty nejnáročnější strávníky. Ideální volba pro sváteční oběd, kdy si…
Špagety s cuketovou omáčkou a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenVyzkoušejte jednoduché těstoviny s jemnou cuketovou omáčkou, kterou připravíte z čerstvé zeleniny, vývaru a smetany. Recept je nenáročný, hotový za chvíli a díky…
Pikantní vepřové nudličky á la Krkovička
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové maso nakrájené na nudličky osolíme, opepříme a orestujeme na rozehřáté pánvi s olejem, přidáme na větší kusy nakrájenou cibuli, kapii, papriku, rajský protlak a…
Luxusní Novoroční koleno
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve kolena umyjeme a dáme na cca hodinu a půl vařit do papiňáku s celým kořením (pepř, nové koření, bobkový list a sůl podle chuti, já dala víc a bylo to lepší než…
Starodávná polévka z hub
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci rozehřejeme máslo, přidáme jemně pokrájenou cibuli, necháme zesklovatět, vložíme plátky očištěných hub, osolíme a dusíme 10 minut.Zasypeme moukou, zalijeme…
Zelná omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenKysané zelí funguje jako přírodní probiotikum. Klobásky a sádlo svou bohatou chutí skvěle doprovodí lehké, křupavé a dietní čerstvé bílé zelí. Zkrátka – dokonalá…
Výborné vegetariánské lasagne - i vegan
Recept ještě nebyl hodnocenJste - li příznivci bezmasé stravy, jistě uvítáte recept, který na 100 % splňuje zásady tohoto způsobu stravování. Připravte si vegetariánskou, či veganskou verzi…
Svíčková na smetaně III
Recept ještě nebyl hodnocenNejdřív na hrubo nakrájíme mrkev, petržel a celer. Cibuli nakrájíme na drobno, slaninu na kostičky.Do hrnce dáme roztavit slaninu, přidáme nakrájenou cibuli, kterou…
Zadělávané fazolky po mém
Recept ještě nebyl hodnocenFazolky umyjeme, necháme okapat a odkrojíme tvrdé konce. Nakrájíme je menší kousky. Zalijeme je vývarem tak, aby byl zároveň, přidáme koření a vaříme cca pět-šest minut…
Kuřecí maso v rajčatovo paprikové pikantní omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenHledáte jednoduchý a výživný pokrm na všední den? Přesně tím jsou kuřecí nudličky zprudka restované se zeleninou a pikantním kořením, které jsou doplněny sekanými…
Kapusta čili kel
Recept ještě nebyl hodnocenJedno z tradičních jídel československé kuchyně je kapusta, neboli kel. Asi všichni ji známe z kuchyně od babiček. S námi si ji můžete snadno připravit doma. Ideálně ji…
Vepřová játra na halali
Recept ještě nebyl hodnocenVepřová játra opláchneme, zbavíme blan a nakrájíme na velmi malé a krátké nudličky.Slaninu a cibuli si nakrájíme na malé kostičky.V hrnci orestujeme slaninu a přidáme…
Brokolice v husté smetanové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme nadrobno, slaninu na nudličky a brokolici rozebereme na růžičky. V kastrole necháme rozpustit slaninu, přidáme cibuli a opékáme dozlatova. Do směsi…
Kmínová polévka s bramborem a růžičkovou kapustou
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci rozehřejeme máslo, zasypeme moukou a připravíme jíšku. Zalijeme ji chladným vývarem, prošleháme a přivedeme k varu.Mezitím oloupeme brambory a nakrájíme na menší…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
