Debrecínský guláš II

maris Kuchařka: maris

4 porce Pomalý hrnec 17 názorů

Suroviny

600 g hovězí kližky
200 g rajčat
2 debrecínské párky
2 cibule
1 malá cibule na ozdobu
2 lžíce sádla
2 lžíce mouky
1 lžíce mleté papriky
1 lžička uzené papriky
sůl
pepř
petrželka
vývar
Recept si zatím oblíbilo 24 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Na rozehřátém sádle necháme zpěnit jemně nakrájenou cibuli, přidáme maso pokrájené na kostky a necháme ho zatáhnout. Osolíme, opepříme, zasypeme paprikami, krátce orestujeme, zalijeme vývarem, přidáme rajčata pokrájená na kousky, a PH zapneme. Já jsem dělala na High / 4 hodiny /.

  2. Po třech hodinách přidáme mouku rozmíchanou v trošce vody a doděláme, vaříme ještě minimálně 20 minut.

  3. Měkké maso vyndáme, omáčku přecedíme a vrátíme do ní kousky masa. Párek nakrájíme na menší kousky, které nařežeme na koncích do kříže a opečeme na lžíci oleje. Na talíři posypeme petrželkou, jemně pokrájenou cibulí a obložíme opečenými párky.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 1 199 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Debrecínský guláš II

  • eligie eligie

    Už jsem to také zkoušela, je to za bodík, ale zásadní problém mám v tom, že ani v mém oblíbeném řeznictví neseženu dobré debrecínské párky:-(

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    :-pCítím tu nádherně šťavnatou chuť na jazyku:-*+13:yes:to se dá jíst přímo z fotek:-K

    Odpovědět

  • maris maris(autorka receptu)

    miszo děkuji:-K

    Odpovědět

  • misza misza

    Maris vypadá to nádherně:-p:yes:

    Odpovědět

  • maris maris(autorka receptu)

    srettko:-)), panince nezbylo, ale příště udělá víc:-))

    Odpovědět

  • maris maris(autorka receptu)

    Děkuji krásné za komentáře a bodíky:-K:-K
    Ilonko, já taky dávám do PH všechno, co jen aspoň trochu tam jde dát:-))

    Odpovědět

  • srettka srettka

    rozkošný gulášek, povedené papáníčko...a nezbylo panince trochu?;-):-p:-)):yes::yes:

    Odpovědět

  • Eliza Eliza

    Pane jo, to je zase krása...:-p:yes:
    Taky toužíte od naší Maris aspoň jednou v životě něco ochutnat? ;-):-p:-p Plusík je samozřejmý...

    Odpovědět

  • Dana61 Dana61(neregistrovaný)

    Jak z guláše udělat gurmánskou pochoutku - bomba :yes::-D

    Odpovědět

  • Iljusa Iljusa

    :yes: Já už jsem tak zpohodlněla, že využívám v kuchyni nejvíce pomalý hrnec ;-) Maris, gulášek z něho to je báseň :-* Ten tvůj vypadá velice pěkně. Právě se chystám zapnout "pomaláč" na "rijet" :-p:-p

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Ježkovy oči, Ivo, na mrazáku ti ta kližka do víkendu nevydrží!!:-D

    Odpovědět

  • isindy isindy

    kližka je na mrazáku, tohle vypadá nádherně...tak to vidím na víkendovou záležitost :-8:-p:yes:

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Maruš, to je fakt něco. Ty párky volají.."jdi do kuchyně, do lednice a vem si třeba ...knekebrot"!:-D:-D:yes:

    Odpovědět

  • Suvicka Suvicka

    Opravdu krasne fotky, clovek by s radosti ochutnal. 3. bod pro tebe. :yes::-K

    Odpovědět

  • Colombo65 Colombo65

    Luxus;-);-);-)

    Odpovědět

1 2

Tématické fráze: debrecínský guláš recept debrecínský guláš knekebrot recept na debrecínský guláš hovězí guláš s párkem guláš debrecínský recepty debrecínský guláš debrecínské párky recept debrecínský guláš recept gulas s parkem debrecínský hovězí guláš debrecínská guláš guláš z debrecinskych parku debrecínský veprovy debrecinsky gulas debrecinské párky debrscinsky gulas debrecinske kostky guláš z párků debrecinský guláš recepty

Zapomněl/a jsem heslo