Krůtí maso s pórkem a žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenLehká a jednoduchá jídla uvítá ve svém repertoáru kdejaký kuchař. Tato krůtí prsa dozlatova restovaná jsou doplněná na másle opečenými žampiony s pórkem, kterým…
Žampióny - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Vepřové plátky na houbách à la roštěná s rýží
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové kotlety na žampionech připravíte jako úspornější variantu místo hovězích plátků. Hořčice dodá chuť, není potřeba pak tolik solit. Rýži připravíte klasickým…
Pivní krkovice s hořčicí
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky krkovice naklepeme, opepříme a osolíme. Cibuli oloupeme a nakrájíme na hrubo. Smícháme jí v míse s pivem, solí, pepřem, hořčicí, cukrem a vložíme připravené…
Pečené kuře se žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenŽampiony očistíme, nakrájíme na plátky, půlku jich dáme na dno pekáče, na ně položíme naporcované kuře, okořeníme.Přidáme na kostičky nakrájenou anglickou slaninu a…
Tarhoňa se slaninou, žampiony a sušenými rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenTarhoňa je úžasná těstovina s jednoduchou přípravou, která se zabydlela i v našich kuchyních. Doplněna voňavou slaninou, žampiony a aromatickými sušenými rajčaty bude…
Vepřové na žampionech se smetanovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si připravíme vepřové maso, které nakrájíme na středně velké kostky. Cibuli a žampiony očistíme. Cibuli nasekáme najemno, žampiony nakrájíme asi na 3 mm široké…
Zapečené žampiony - s masovou nádivkou
Recept ještě nebyl hodnocenV případě tohoto pokrmu si přijdou na své milovníci hub i masa. Kloboučky žampionů jsou naplněny masovou směsí se sýrem a zapečená křupavá slanina na povrchu každé porce…
Kuře po hanácku
Recept ještě nebyl hodnocenKuře rozdělíme na menší porce /asi 6 dílů/, osolíme je a opepříme. V hrnci rozehřejeme olej a porce kuřete na něm opečeme ze všech stran. Přidáme nakrájenou cibuli,…
Pohanka na žampionech
Recept ještě nebyl hodnocenPohanka je přirozeně bezlepková pseudoobilovina s oříškovou chutí. Dá se použít do slané i sladké kuchyně. V tomto případě pohanku uvaříme a smícháme se žampiony,…
Vepřová panenka ve slanině na žampionech
Recept ještě nebyl hodnocenVepřová panenka je libové jemné maso, kterému obalení slaninou pomůže, aby se při tepelné úpravě nevysušilo. Žampiony pokrm výborně dochutí, vše spolu hezky ladí.…
Maminčino kuře podle ČSN
Recept ještě nebyl hodnocenMaminčino kuře si možná pamatujete z jídelníčků ve škole či v zaměstnání, ale málokdy si ho připravujeme doma. Snadné pečené kuře je podáváno s těstovinami smíchanými se…
Krémové žampiony s těstovinami
Recept ještě nebyl hodnocenNa jemně pokrájeném špeku (pokud chceme pokrm bezmasý, tak na oleji) osmažíme drobně pokrájenou cibuli lehce dozlatova.K ní pak přidáme na plátky pokrájené žampiony,…
Dušené hovězí v troubě (rychle, bez tuku a bez hlídání)
Recept ještě nebyl hodnocenKostky hovězího masa, doměkka upečené v jednom pekáčku společně s cibulí, žampiony a hráškem a podlité červeným vínem, se doslova rozplývají na jazyku. Hovězí dušené v…
Pirohy s mletým masem
Recept ještě nebyl hodnocenPirohy patří do kuchyně střední a vychodní Evropy. Že jste je ještě nezkoušeli? Tyhle plněné knedlíky jsou rychle hotové, snadno se připravují a náplň je zcela ve vaší…
Žampionová omáčka smetanová
Recept ještě nebyl hodnocenŽampionová omáčka potěší každého milovníka hub a hlavně smetanových omáček. Je připravena během chvíle a zvládne ji i začátečník. Dochutíme ji solí a octem. Podáváme s…
Vepřové nudličky se žampiony v pikantní omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenZ jakéhokoliv kousku masa jde udělat velmi chutný pokrm. V tomto receptu jsou použity marinované plátky vepřového masa, které jsou rozkrájeny na nudličky a poté…
Kuře po myslivecku
Recept ještě nebyl hodnocenKousky kuřete lehce poprášíme moukou promíchanou se solí a pepřem a přebytek oklepeme. Na pánev dáme polovinu oleje, přidáme na nudličky nakrájenou slaninu a kuře ze…
Kulajda se žampióny
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve na pánvi osmažíme na sádle najemno nakrájenou cibulku. Poté v hrnce rozehřejeme máslo, přidáme mouku a uděláme jíšku. Do jíšky dáme 2 PL octa a necháme trochu …
Domácí pizza - rychlovka
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto : Nasypeme si do mísy 300g hl. mouky, půlku kvasnice, vlažnou vodu cca 1 hrníček, když tak přidáme, olej 2 polévkové lžíce, sůl. Vyválíme těsto a necháme cca 15…
Kuřecí čína se žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenZ kuřecího masa nejčastěji připravujeme různé směsi, které zvládneme uvařit za necelou hodinku a jejich přípravu bez obav zvládnou i ti méně zkušení. Čína s kuřecím…
Žampionový krém
Recept ještě nebyl hodnocenTalíř lahodné krémové polévky ze žampionů a sušených hub přijde vhod v sychravých podzimních dnech. Stačí orestovat cibuli s česnekem, přidat houby, zalít vývarem,…
Kuřecí stehna pečená v zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí stehna jsou šťavnatá a chutná v každé úpravě. Pokud je dobře orestované maso podušené pod vrstvou chutné sezónní zeleniny, zachová si svoji chuť i šťavnatost a…
Zapečené brambory se žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekáčku dáme na dno anglickou slaninu, na ni rozprostřeme na plátky nakrájené syrové brambory, okořeníme, navrstvíme směs z krájených žampionů, cibule na slabé…
Hovězí svíčková Wellington
Recept ještě nebyl hodnocenMáme pro vás podrobný návod, jak tento slavnostní pokrm z hovězího masa připravit. Wellington připravujeme z hovězí svíčkové, šunky a restovaných žampionů, které…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
