Krůtí maso s pórkem a žampiony

Name: Krůtí maso s pórkem a žampiony
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 240 g krůtích prsou; 1 lžíce oleje; sůl; pepř; 1 lžíce Solamylu; 20 g másla; 60 g žampionů; 80 g pórku; 50 ml vody; 1 lžička sušeného česneku; 1/2 lžičky sladké papriky; 1 lžička hořčice; 4 lžíce zakysané smetany - 30%

Lehká a jednoduchá jídla uvítá ve svém repertoáru kdejaký kuchař. Tato krůtí prsa dozlatova restovaná jsou doplněná na másle opečenými žampiony s pórkem, kterým sekunduje lahodná zakysaná smetana. S těstovinami máte oběd raz dva.

Hodnocení receptu je 4,0 (6×)

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 15 min

20 min (5 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 175 kJ / 759 kcal
Bílkoviny	62,83 g
Tuky	43,03 g
Vláknina	6,43 g
Cholesterol	207 mg
Sodík	261 mg
Sůl	0,59 g
Sacharidy	27,44 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso osušíme papírovou utěrkou a nakrájíme na větší nudličky, osolíme, opepříme a obalíme v Solamylu. Na rozehřátou pánev dáme olej a maso opečeme dozlatova. Vyndáme stranou, udržujeme v teple a do použité pánve přidáme máslo. Krok 2: Na rozehřátém másle opečeme na čtvrtky nakrájené žampiony a kolečka pórku, přidáme koření, hořčici, promícháme a podlijeme asi 2-3 lžícemi vody. Přidáme zakysanou smetanu a za stálého míchání povaříme cca 2 minuty. Krok 3: Podlijeme 50 ml vody s malou lžičkou solamylu a omáčku tím zahustíme. Dle potřeby dochutíme solí a pepřem. Krok 4: Podáváme nejlépe s těstovinami. Hodí se i rýže, knedlík nebo vařené brambory.

Maso osušíme papírovou utěrkou a nakrájíme na větší nudličky, osolíme, opepříme a obalíme v Solamylu. Na rozehřátou pánev dáme olej a maso opečeme dozlatova. Vyndáme stranou, udržujeme v teple a do použité pánve přidáme máslo.
Na rozehřátém másle opečeme na čtvrtky nakrájené žampiony a kolečka pórku, přidáme koření, hořčici, promícháme a podlijeme asi 2-3 lžícemi vody. Přidáme zakysanou smetanu a za stálého míchání povaříme cca 2 minuty.
Jak dlouho tepelně upravovat žampiony?
Podlijeme 50 ml vody s malou lžičkou solamylu a omáčku tím zahustíme. Dle potřeby dochutíme solí a pepřem.
Podáváme nejlépe s těstovinami. Hodí se i rýže, knedlík nebo vařené brambory.

Mám hotovo!

Zveřejněno 1. 3. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (28× přidáno)

Označit jako uvařené (13× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Krůtí maso s pórkem a žampiony

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/n5ZBp

Krůtí maso na žampionech v pikantní omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

maris 60 min

Krůtí maso na žampionech

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

lucie2211

Krůtí maso s houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Bahula 30 min

Mleté maso v pórku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

HankaPu

Hovězí maso na pórku s houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

HankaPu 45 min

Vepřové maso na paprikách a pórku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

RubyRom

Zobrazit více

Jednoduché punčové řezy Videorecept

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Marie Svarcova 120 min

Hovězí kližka na česneku s bramborovou roládou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Marie Svarcova 225 min

Domácí noky s kuřecím masem a špenátem na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Marie Svarcova 80 min

Hrnkový koláč s tvarohem, povidly a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Marie Svarcova 60 min

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát Videorecept

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 85 min

Kuřecí hořčicové řízky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Marie Svarcova 25 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Houby
Minutky
Pro začátečníky
Krůtí maso

Oběd
Večeře
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Houby
Zelenina
Restování
Vaření

Moje poznámka

Krůtí maso s pórkem a žampiony

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/n5ZBp

Náhodný recept

Žampionová směs na topinky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Krůtí segedínský guláš podle Miroslava Etzlera

Přidáno před 5 hodinami

Krupicové noky s rebarborovou omáčkou Videorecept

Krupicové noky s rebarborovou omáčkou

Přidáno před 5 hodinami

Rychlý jarní salát

Přidáno před 5 hodinami

Salát s hráškem a slaninou

Přidáno před 6 hodinami

Jogurťák

Přidáno před 6 hodinami

Tvarohová pizza z horkovzdušné fritézy Videorecept

Tvarohová pizza z horkovzdušné fritézy

Přidáno před 7 hodinami

Další recepty

Komentáře (5)

Marie Svarcova 5. 3. 2023 19:39

beruna1:

děkuji,

krásný večer

beruna1 5. 3. 2023 19:24

Marie Svarcova 1. 3. 2023 14:36

RubyRom:

děkuji a přeji krásný den

RubyRom 1. 3. 2023 14:32

Výborné

Marie Svarcova přidala nové fotografie! 1. 3. 2023 08:39

Přečtěte si

Perfektní fígl na pěstování paprik: Známe jednoduchý způsob, jak podpořit růst i plodnost

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Jak bezpečně připravit rané brambory: Při vaření si dejte velký pozor na jejich barvu

Jak dlouhou tepelnou úpravu potřebují žampiony? Výborně chutnají dušené, smažené nebo vařené Hodnocení 350×

Jak dlouhou tepelnou úpravu potřebují žampiony? Výborně chutnají dušené, smažené nebo vařené

Jak připravit krémovou okurkovou omáčkou s koprem: Díky dvěma radám ji uvaříte vždy perfektně

Z Asie na taneční parket: Kaskadérka Hana Dvorská miluje buřtguláš a krupicovou kaši a kalorie neřeší

Jedna lžička běžné suroviny denně stačí: Srdce a střeva budou v daleko lepší kondici

Krůtí prsa smažená v těstíčku podle ČSN: Tato minutka si vás získá na plné čáře Hodnocení 8×

Krůtí prsa smažená v těstíčku podle ČSN: Tato minutka si vás získá na plné čáře

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Hovězí maso na víně s kořenovou zeleninou Videorecept

Hovězí maso na víně s kořenovou zeleninou

anniette před 1 hodinou

Vánoční cukroví - křehké vanilkové rohlíčky Videorecept

Vánoční cukroví - křehké vanilkové rohlíčky

anniette před 1 hodinou

Tyčinky z jogurtu

anniette před 1 hodinou

Zadělávané kuře ve zlaté omáčce

Sahula před 2 hodinami

Zadělávaný květák s brambory a koprem

Sahula před 2 hodinami

Borůvkový koláč s tvarohem Videorecept

Borůvkový koláč s tvarohem

Petrunella před 4 hodinami

Brokolicový krém Videorecept

Brokolicový krém

Mihalka12 před 4 hodinami

Polévka z mrkve a červené čočky

Chris146 před 4 hodinami

Pórková polévka bez lepku, mléka a vajec

Michala19.4.2026 před 4 hodinami

Sója s rajčaty

[email protected] před 5 hodinami

Suroviny:
prsa krůtí, olej, sůl, pepř, solamyl, máslo, žampióny, pórek, voda, česnek sušený, paprika sušená sladká, hořčice, smetana zakysaná

Naposledy jste si prohlédli

Pomazánka ze sýra Brie se sušenými rajčátky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Angel 666 10 min

Křenová omáčka s uzeným a knedlíkem trochu jinak

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Lubik

Zapečené švýcarské brambory s uzeným masem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 90 min

Jablkový závin (štrúdl) z jogurtového těsta Videorecept

Jablkový závin (štrúdl) z jogurtového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mirca75 70 min

Krevety po thajsku z dostupných surovin

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea 35 min

Krůtí maso s pórkem a žampiony

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (5)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno