Kuřecí stehna pečená v zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí stehna jsou šťavnatá a chutná v každé úpravě. Pokud je dobře orestované maso podušené pod vrstvou chutné sezónní zeleniny, zachová si svoji chuť i šťavnatost a…
Žampióny - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Žampionová smaženice
Recept ještě nebyl hodnocenNa rozpuštěném másle krátce osmažíme na plátky pokrájené cibulky (bílou a světlezelenou část), ke kterým přidáme na plátky či klínky pokrájené žampiony a na nudličky…
Krkonošské kyselo podle Romana Pauluse
Recept ještě nebyl hodnocenKrkonošské kyselo patří mezi krajové specialiy Podkrkonoší. Polévka z chlebového kvásku, hub a brambor má specifickou nakyslou chuť a je velmi oblíbená. Pro bohatší chuť…
Hovězí svíčková Wellington
Recept ještě nebyl hodnocenMáme pro vás podrobný návod, jak tento slavnostní pokrm z hovězího masa připravit. Wellington připravujeme z hovězí svíčkové, šunky a restovaných žampionů, které…
Panenka s pečenou zeleninou a brambory
Recept ještě nebyl hodnocenHledáte slavnostnější oběd, který nevyžaduje dlouhé hodiny v kuchyni? Vepřovou panenku nejprve zprudka opečete, poté ji dopečete společně s bramborami a zeleninou. Pokrm…
Pizza z listového těsta
Recept ještě nebyl hodnocenNejdřív připravíme omáčku: Nadrobno krájenou cibulku zpěníme, přidáme krájená rajčata a drcený česnek, ochutíme a necháme vydusit vodu.Na hluboký plech položíme pečící…
Hovězí pečeně irských horalů
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí maso osolte a opepřete. Na oleji zprudka opečte maso ze všech stran, aby se zatáhlo, pak je umístěte pečené v pekáči. Vložte stroužky česneku do dvou zářezu v…
Zapékané vepřové plátky s anglickou slaninou a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenZapékané vepřové plátky se slaninou, sýrem a žampiony budou vděčným jídlem z jednoho pekáčku. Stačí přidat vařené brambory a chutný oběd je na světě. Nezapomeňte ke…
Žampionový guláš s cuketou
Recept ještě nebyl hodnocenVaření z jednoho hrnce ocení snad každý z nás. Chutný bezmasý guláš plný zdravé zeleniny je hotový během pár minut a zvládne ho i úplný začátečník. S čerstvým chlebem se…
Slané košíčky z listového těsta
Recept ještě nebyl hodnocenSlané košíčky z listového těsta zcela nahradí při oslavách obložené chlebíčky. Mají výhodu, že je můžeme připravit předem a nemusíme je tolik chránit před letním horkem,…
Pikantní žampionová směs se sýrem na topinky
Recept ještě nebyl hodnocenPikantní žampionová směs se sýrem je rychlou volbou na topinky, když máme chuť na něco výraznějšího. Žampiony orestujeme s cibulí, ochutíme rajčatovým protlakem, kečupem…
Špagetová dýně s kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenCelú neolúpanú špagetovú dyňu uvaríme (v kuchte varím cca 20 minút, podľa veľkosti tekvice, od syčania ventilu, vypnem a nechám prechladnúť). Rozrežeme, vyberieme…
Penne se smetanovou omáčkou z mletého masa
Recept ještě nebyl hodnocenPři správném načasování můžete mít těstoviny penne, krátké trubičky s vroubky, podávané s mletým masem a žampiony ve smetanové omáčce, do půl hodiny hotové. Na talíři je…
Krakonošův oheň
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a posypeme cayenským pepřem, promícháme na prkénku nebo v misce.Rozpálíme olej a na něm opečeme maso do měkka. Jakmile…
ROŠTĚNÁ NA ŽAMPIONECH
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky roštěné odblaníme a po obvodu několikrát nařízneme. Naklepeme, lehce osolíme , opepříme a obalíme v mouce. Cibuli nakrájíme na jemné kostky. Dáme na sporák…
Milánské špagety
Recept ještě nebyl hodnocenMilánské špagety jsou jednodušší, rychlejší i levnější sestrou boloňských špaget. Omáčku připravíme ze žampionů, šunky a kečupu. Jednotlivé porce na talíři posypeme…
Kuře po myslivecku
Recept ještě nebyl hodnocenKousky kuřete lehce poprášíme moukou promíchanou se solí a pepřem a přebytek oklepeme. Na pánev dáme polovinu oleje, přidáme na nudličky nakrájenou slaninu a kuře ze…
Beef Stroganov podle Vodoucha
Recept ještě nebyl hodnocenSežeňte si kvalitní zadní hovězí maso a pusťte se s námi do přípravy minutkového guláše podle Ivana Vodochodského. Zapomeňte na dlouhé dušení, tento hovězí Stroganov se…
Zapečené cannelloni s masovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenZapečené cannelloni s bohatou masovou náplní a jemným domácím bešamelem patří mezi klasiky italské kuchyně. Díky šťavnaté náplni, voňavým bylinkám a zlatavé sýrové…
Restované žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenŽampiony a máslo k sobě zkrátka pasují. Pokud při přípravě dodržíte postup, nepustí šťávu a budou tak akorát na skus. Když místo citronové šťávy použijete víno a přidáte…
Mrkvovo-sýrové placky (vhodné i pro diabetiky)
Recept ještě nebyl hodnocenPlacky z mrkve a sýru jsou bezlepkové a také nízkokalorické. Jsou tak vhodné i do různých diet. Nastrouhanou mrkev se sýrem spojí vajíčko a na pánvi směs orestujeme.…
Zapečená krkovička se žampiony a zakysanou smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenKdyž se spojí vepřová krkovička, žampiony a zakysaná smetana, vznikne sytý a lahodný pokrm, který si zamilujete. Maso se krásně rozpadá, houby dodají plnou chuť a…
Nejlepší pizza
Recept ještě nebyl hodnocenPizza už neodmyslitelně patří do našeho jídelníčku. Těžko říci, která je nejlepší, každý si chválí svůj originální a vyzkoušený recept. Je skvělé, že kdykoliv můžete…
Kuřecí prso na másle s restovaným pórkem a žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenMaso osolíme a okořeníme. Na pánvi rozpustíme máslo, aby se nepřepalovalo, přilijeme trochu oleje. Maso opékáme z obou stran na větší pánvi, dáme ho ke straně a…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
