Thajská polévka z krůtích krků
Recept ještě nebyl hodnocenOmyté krůtí krky dáme do hrnce, přidáme očištěnou cibuli nakrájenou na měsíčky nasekaný zázvor, chilli a pepř v čajovém sítku. Zalijeme vodou nebo kuřecím vývarem,…
Zázvor čerstvý - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Česnekový králík na hořčici a zázvoru
Recept ještě nebyl hodnocenKrálíka prošpikujeme kousky špeku a do každé porce ještě stejným způsobem jako špek vložíme stroužky česneku. Porce osolíme a potřeme najemno nastrouhaným zázvorem, ale…
Losos se žampiony a brokolici v asijské omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenNemusíte chodit do restaurace, abyste si mohli dopřát asijskou kuchyni. S tímto receptem uvaříte během chvilky lahodné jídlo, plné orientálních chutí, a bez zbytečného…
Korejské kořeněné okurky
Recept ještě nebyl hodnocenTento netradiční okurkový salát je velmi osvěžující a navíc obsahuje minimum kalorií. K okurkám přidáme šalotku a výraznou pikantní chuť zajistíme chilli a čerstvým…
Indické kokosové kari s kroupami
Recept ještě nebyl hodnocenTento vydatný bezmasý pokrm pěkně voní kari kořením. Kromě kari do omáčky přidáme i batáty, zázvor a kokosové mléko, které ji zjemní. Omáčkou zalijeme uvařené kroupy a…
Pikantní kuřecí s dýní a cizrnou
Recept ještě nebyl hodnocenDýni omyjeme, rozpůlíme, odstraníme semínka a nakrájíme na kousky velikosti sousta. Hokaido nemusíme loupat, kůrka během vaření změkne. Kuřecí maso nakrájíme na kousky.…
Keema Matar – indické curry z mletého masa s hráškem
Recept ještě nebyl hodnocenIndické jídlo je pověstné svou vůní, které dosahuje za pomoci koření jako je zázvor, garam masala, kurkuma a římský kmín. Pokud patříte do skupiny lidí, které nevadí,…
Medová karotka s kuskusem
Recept ještě nebyl hodnocenMedová karotka s kuskusem je lehký a zdravý pokrm, který spojuje sladkost glazovaných mrkví s jemností kuskusu. Tento barevný a chutný pokrm je ideální jako příloha nebo…
Kuřecí řízky v "Hrašce"
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí řízky v marinádě obalované v hrachové směsi jsou netradičním, ale překvapivě lahodným zpestřením jídelníčku. Maso získá po opečení zlatavou krustu bez nutnosti…
Kuřecí kari polévka
Recept ještě nebyl hodnocenHouby předem namočíme - cca na hodinu.Maso dáme vařit, v polovině přidáme pokrájené houby, o něco později nakrájené bílé části cibulek, nudličky z mrkve, rozmačkaný…
Polévka z muškátové dýně se zázvorem
Recept ještě nebyl hodnocenKrémová polévka z muškátové dýně je podzimní klasikou, která krásně zahřeje. Jemná, nasládlá chuť dýně, pikantní zázvor, římský kmín a smetana vykouzlí lahodnou polévku,…
Mrkvová šťáva se zázvorem
Recept ještě nebyl hodnocenMrkvová šťáva se zázvorem je osvěžující a zdravý nápoj, který kombinuje přirozenou sladkost mrkve s jemně pikantním nádechem čerstvého zázvoru. Je ideálním osvěžením…
Karamelový krém se zázvorem
Recept ještě nebyl hodnocenKaramelový krém se zázvorem je přesně druh sladkosti, který nepotřebuje zdobnost, aby působil výjimečně. Je ideální pro chladné dny, kdy hledáme něco, co zahřeje zevnitř…
Chilli švestková omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenSklizeň švestek je v plném proudu a pokud přemýšlíte, jak je využít a patříte mezi milovníky všeho pálivého, můžete z nich připravit chilli švestkovou omáčku. Pikantní…
Likér z černého rybízu, višní a josty
Recept ještě nebyl hodnocenSladký a hustý ovocný likér připravený ze šťávy, jemného lihu a směsi koření přidaného pro doladění šťavnaté ovocné chuti. Můžete ho použít při přípravě míchaných…
Voňavá dýňová zavařenina
Recept ještě nebyl hodnocenDýňová zavařenina, která voní po citrusech, zázvoru a hřebíčku. Zavařeninu můžete použít do originálních podzimních dýňových buchet, muffinů, bábovek a koláčů nebo ji…
Zeleninové kari s lilkem
Recept ještě nebyl hodnocenIndická kuchyně si získává v naší kuchyni stále větší oblíbenost pro svoji exotickou vůni a chuť. Navíc je velmi zdravá a kromě léčivého a zdravého koření nás okouzlí…
Vepřová panenka na česneku se zázvorem se šťouchanými bramborami
Recept ještě nebyl hodnocenPanenku odblaníme a nakrájíme na 6 stejně velkých dílků. Každý dílek otočíme řezem dolů a naklepeme jen zlehka.Osolíme, opepříme a potřeme česnekem, rozetřeným s jemně…
Speciální nápoj proti podzimnímu nachlazení, virozám a bolestem v krku
Recept ještě nebyl hodnocenPostup: plátky citronu promícháme spolu s tenkými plátky zázvoru. Zalijeme medem. Uchováváme v lednici (doba skladovatelnosti je 2 - 3 měsíce). Použití: 1 čajovou…
Teplý kuřecí salát s pak choi
Recept ještě nebyl hodnocenTeplý kuřecí salát se zelím pak choi je skvělým zpestřením jídelníčku. Chuť mu dodává sójová omáčka, kari koření a strouhaný zázvor. Veškerou zeleninu si předem…
Rakytníkový rosol
Recept ještě nebyl hodnocenPlody rakytníku obsahují spoustu vitamínu C a mají výraznou sladkokyselou chuť. Ta skvěle vynikne v tomto pikantním džemu, kde se snoubí chutě rakytníku, pomeranče a…
Jablečné zahřátí
Recept ještě nebyl hodnocenKdyž začne sychravé počasí, je čas se zahřát nejen pod dekou, ale také vhodným teplým nápojem. Tím se může stát toto jablečné zahřátí. Kousky jablíček povaříme s kořením…
Zázvorový zázrak
Recept ještě nebyl hodnocenZázvorový zázrak je doslova nakopávačem imunity zejména v zimním období. Ze tří základních surovin - citronu, zázvoru a medu, si připravíme pastu, kterou můžeme dávkovat…
Trojvonná krkovice (Dělená strava podle LK - Zvířata)
Recept ještě nebyl hodnocenDno vhodného pekáčku pokryjeme krájenou cibulí, na ni poklademe plátky krkovice. Osolíme, opepříme, zasypeme sekaným česnekem.V misce smícháme 2 PL medu s octem,…
