Brambory s kysaným zelím
Recept ještě nebyl hodnocenOpečené brambory a voňavé kysané zelí voní po domácí kuchyni a skvěle chutnají samotné i jako příloha k masu. Rychlý, levný a přitom sytý pokrm pro obyčejný všední den.
Zelí Kysané - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kapustnica
Recept ještě nebyl hodnocenVydatná kapustnica vydá i za hlavní jídlo, stačí si k ní ukrojit pořádný krajíc čerstvého chleba. Vylepšit jí můžete třeba haluškami, smetanou, domácí uzenou slaninou…
Bramborové noky, výpečky a zelí
Recept ještě nebyl hodnocenKnedlo, zelo, vepřo je nehynoucí klasika české kuchyně. Knedlo tentokrát zaměníme za domácí bramborové noky. K těm naservírujeme výpečky z vepřové kýty a krkovice. Toto…
Pečený bůček plněný nádivkou s knedlíkem a zelím
Recept ještě nebyl hodnocenPlněný pečený bůček představuje poctivou domácí kuchyni v té nejchutnější podobě. Nádivka z rohlíků, uzeného masa a bylinek dodá masu výjimečnou chuť. S dušeným zelím a…
Bramborové vafle s prejtem a zelným salátem
Recept ještě nebyl hodnocenI jednoduché jídlo dokáže udělat velkou parádu. Vafle z bramborového těsta jsou pochoutkou samy o sobě. Pokud je navíc doplníte svěžím salátem z kysaného zelí a prejtem,…
Cmunda po jihočesku (po kaplicku)
Recept ještě nebyl hodnocenCmunda po jihočesku je velice sytý pokrm z tradičních českých surovin. Aromatická chuť bramboráku příjemně ladí s dušeným kysaným zelím a voňavým uzeným masem. Tato…
Zelňačka s fazolemi a klobásou
Recept ještě nebyl hodnocenZelňačka s fazolemi a klobásou je sytá a voňavá polévka, která spojuje tradiční chuť kysaného zelí s bohatstvím fazolí a pikantní klobásy. Tento vydatný pokrm je ideální…
Zapečené brambory se zelím
Recept ještě nebyl hodnocenZapečené brambory se zelím a uzeninou jsou sytým jídlem připravovaným v jednom pekáčku. Syrové brambory vrstvíme s kysaným zelím, cibulí a masem, zalijeme smetanou a…
Gnocchi se zelím a salámem
Recept ještě nebyl hodnocenGnochi uvaříme podle návodu ve vroucí osolené vodě, než vyplavou.Mezitím si zpěním cibulku, na to dám anglickou, aby to pěkně vonělo, přidám junior a zelí, nechám jen…
Čočková polévka a bramborové placky s kysaným zelím a uzeným masem
Recept ještě nebyl hodnocenNa sádle zpěníme nakrájenou cibuli, pak přidáme nahrubo nastrouhanou mrkev, orestujeme a zaprášíme moukou, promícháme a po chvíli přidáme protlak, opět dobře promícháme…
Brambory zapečené s tlačenkou
Recept ještě nebyl hodnocenZemiaky nakrájame na kolieska, tlačenku na rezance. Do vymazaného pekáča skladáme: vrstvu zemiakov, ktoré osolíme, okoreníme, polovicu vymačkanej kapusty, polovicu…
Pečené kotlety na pivním zelí
Recept ještě nebyl hodnocenKotlety u kosti naklepeme, na okrajích nařízneme a osolíme.Do olivového oleje propasírujeme česnek a kotlety potřeme z obou stran. Dáme do lednice odležet asi na hodinu.…
Bramborové knedlíky sypané voňavým zelím
Recept ještě nebyl hodnocenZ brambor, mouky, soli a vejce uděláme pevné těsto, zformujeme knedlíky a ty uvaříme v osolené vodě. Na suché pánvi osmahneme špek nebo anglickou, pak cibuli (do voňava…
Chleba v zelném těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenZelí vymačkáme a pokrájíme na drobno. Přidáme vejce, sůl, koření a mouku s mlékem. Smícháme polotekuté těstíčko.Krajíčky rozpůlíme (lépe se to smaží) a obalíme v…
Omáčka z kyselého zelí
Recept ještě nebyl hodnocenZelí osolíme, přidáme kmín a vaříme ve vodě asi 1 hodinu. Pak zahustíme záklechtkou , přilejeme smetanu a vklepneme vejce, která jen lehce prošlehneme, aby zůstaly větší…
Zapečené uzené po horňácku
Recept ještě nebyl hodnocenUvařenou krkovici nakrájíme na plátky, brambory také na plátky a smícháme je s kmínem a usmaženou 1/2 cibule. Do pekáčku vymazaného sádlem klademe brambory, potom zelí,…
Bramborové placky - kramfleky
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory nastrouháme jako na bramboráky, smícháme s kořením, moukou a vejcem (klasické bramborákové těsto) a na plotně (tálech) upečeme placky, které jen smočíme v…
Bramborové placičky s kysaným zelím pečené v troubě
Recept ještě nebyl hodnocen2 vejce rozšleháme v míse.Okapané kysané zelí překrajíme, oloupané syrové brambory nastrouháme nahrubo.Anglickou slaninu nakrájíme na kousky, sýr nastrouháme na hrubém…
Zelí v sekané
Recept ještě nebyl hodnocenNa sádle osmažíme dozlata drobně nakrájenou cibuli. Polovinu jí smícháme s mletým masem, přidáme koření, vajíčko, vločky a důkladně promícháme. Druhou polovinu…
Plněné knedlíky
Recept ještě nebyl hodnocenVykostěnou uzenou krkovici a oloupanou cibuli nakrájíme na malé kostičky. Na lžíci oleje orestujeme třetinu cibule dozlatova, přidáme krkovici, rozetřený česnek a…
Vepřové koleno v zelí
Recept ještě nebyl hodnocenKolená rozsekneme, vložíme do vody, osolíme, pridáme kmín a uvaríme do mäkka. Na oleji orestujeme nakrájanú cibuľu, pridáme kapustu, podlejeme vývarom z kolien,…
Plněné zelí
Recept ještě nebyl hodnocenRyžu podusíme do polomäkka. Necháme vychladnúť. Potom ju zmiešame s mletým mäsom, vajcami, osolíme, okoreníme a naplníme listy, ktoré sme sparili vriacou vodou, aby boli…
Čabajková pomazánka s kysaným zelím
Recept ještě nebyl hodnocenČabajku oloupeme a umeleme, zelí vymačkáme a pokrájíme, papriku také nakrájíme na drobno. Vše smícháme a ochutíme.
Kuřecí stehna pečená na zelí s bramborem
Recept ještě nebyl hodnocenReceptů na přípravu kuřecích stehen není nikdy dost. Oblíbené šťavnaté drůbeží maso upečte na lůžku skládajícího se z brambor a chutného zelí s klobásou. Téměř bez práce…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
