Bílá zelňačka od Remčuly
Suroviny
- asi 1/2 kg kysaného zelí
- kysaná smetana
- žampiony (nebo i jiné houby)
- vývar (nebo kostku masoxu)
- asi 2 brambory (větší)
- cibule
- olej
- asi 2 lžíce hladké mouky (na zahuštění)
Postup přípravy receptu
Na cibuli si osmažím nakrájené žampiony, přidáme kyselé, pokrájené zelí, zalijeme vývarem a asi 15 minut povaříme.
Když je zelí měkké, přidáme brambory a zákletku z mouky a kysané smetany.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 601 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Bílá zelňačka od Remčuly
-
Hledám inspiraci, co se týče polívek. Tuhle co nejdříve udělám
-
Tak tohle mi take nejak uniklo, zelnacku muzeme ......
Tahle bila je jina, musim vyzkouset a bodik predem.Bilou zelnacku jsem zatim delala pouze z cerstveho zeli....
-
rebeka, no, nevím, jak ty, ale já teď těm polévkám moc nedám. Snažím se jíst všechno a menší porce a polévky do mého jídelníčku nějak nepasují
Vařím je jen pro Láďu na večeři
-
Remčulo
jak mi toto mohlo uniknout
paráda -
savlinka na kdy ji mám uvařit?
-
Jani,tak tu miluju hned jsem u tebe
-
Miruš, ok, může tak být?
-
JaniR
zrovna pluji zelňačkami a hledám která je ta pravá.Natrefila jsem i na tvou,která vypadá moc pěkně a chutně.Bílou zelňačku u nás neděláme a tak se možná inspiruji.
Jen prosím tě,neber to ve zlém,ale připiš si za ní do názvu něco-třeba od Jany,výtečná,...dle uvážení-stejný název u polévky je tu už z ledna od Darji a tak ať se ty vaše dobrůtky lidem nepletou.Snad se za to na mě nenazlobíš
. -
Protože jsem polívkovej,udělal jsem si ji podle tohoto receptu a to bez papriky,jinak by to byla madarská zelnačka.Postup jsem dodržel a dík za recept
-
Bibi, to jsem vždycky ráda, když někomu chutná něco z mého soudku. Díky za bodík
-
Polévku jsme měli dnes k obědu a malinko jsem jí ještě vylepšila, dala jsem navíc lžičku červené papriky a nakrájenou,osmahnutou klobásku. Byla výborná a já dávám bodíka a fotky
-
Jani, díky
. A díky dvakrát, protože podle takových receptů je radost vařit... Neříkám, že neumím zelňačku, ale Tvůj recept mě inspiroval k vyzkoušení nového způsobu a dopadlo to skvěle . -
Eli, nádherná fotečka! Ta miska nemá chybu!!!
A určitě ani tvá polévka -
S trochu jiným postupem přípravy a tentokrát bez hub, zato s uzeninou, ale velmi podobná a velmi dobrá polévka k dnešní večeři...
-
Ja túto polievku milujem so sušenými hubami. A dávam šľahačku, je to potom také jemnejšie, na prichutenie iba bobkový list a čierne korenie. U nás sa kedysi varila na Vianoce, pretože sme nejedli vtedy mäso.
