Šlehané biftečky z mletého masa
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso osolíme a okořeníme dle chuti. Brambory /syrové/ oloupeme, jemně postrouháme, vymačkáme z nich vodu a společně se žloutky vmícháme do masa. Nakonec vmícháme…
Žloutek - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Pudinkové šneky
Recept ještě nebyl hodnocenMouku vysypeme do misky, uděláme do ní důlek a do něj vylijeme vlažné mléko. Okolo důlku dáme žloutky, cukr, rozpuštěné máslo, droždí se špetkou soli dáme do důlku a…
Makovky - sladké housky / pletýnky
Recept ještě nebyl hodnocenV míse smícháme obě mouky s cukrem a solí, přidáme nastrouhané brambory, uprostřed uděláme důlek, do kterého rozdrobíme droždí, posypeme ho vanilkovým cukrem, zalijeme…
Jablonecké lístkové řezy
Recept ještě nebyl hodnocenListové těsto rozdělíme na dvě stejné poloviny, vyválíme dva stejné pláty. 1. plát upečeme vcelku na plechu s pečicím papírem při teplotě 200 st. a pečeme cca 10 minut.…
Linecké s pravou vanilkou
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny zpracujeme v hladké těsto a dáme jej odležet do druhého dne do lednice.Druhý den těsto vyválíme na placku silnou cca 4 mm a vykrajujeme libovolné tvary,…
Švestkový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenZ mouky, másla, vejce, cukru a soli pečlivě vypracujeme tuhé těsto. Utvoříme kouli a necháme ji 30 minut odležet v chladničce. Švestky vypeckujeme. Na vymazaném plechu…
Jednoduché kynuté šátečky
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekárny dáme vše ve správném pořadí a spustíme program "těsto". Po vykynutí rozdělíme na 16 dílů. Vytáhneme na čtverečky, dáme lžičku marmelády a rohy spojíme.Potřeme…
Marcipánové kuličky s důlkem
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny na těsto smícháme, propracujeme a tvoříme menší kuličky. Dáme do dlaně a ukazováčkem druhé ruky vytvoříme hlubší důlek. Klademe na plech, pečeme na 180°C,…
Křupavé měšce
Recept ještě nebyl hodnocenZe všech surovin, připravíme těsto, pořádně prohněteme, necháme 10 min. odpočinout. V míse smícháme: mleté maso, na jemno pokrájenou cibulku, pórek, olej, sůl a další…
Pražské koláče s karamelovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve uděláme kvásek z droždí, trochy cukru a vlahého mléka. Smícháme všechny suroviny s kváskem a vypracujeme hladké těsto, které necháme vykynout.Vykynuté těsto…
Pistáciové sušenky
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny ingredience smícháme, utvoříme kuličky, poklademe na pečící papír a vidličkou trochu zmáčkneme, aby vznikl jakoby "knoflík".Dáme péct do zlatova, při 170°C asi…
Bohatý koláč s ovocem, mákem a drobenkou
Recept ještě nebyl hodnocenNadýchaný kynutý koláč na plech s makovou náplní a šťavnatým ovocem vás překvapí svou výtečnou chutí a snadnou přípravou. Využijte na něj ovoce dle sezóny a nechte domem…
Velikonoční zvířátka
Recept ještě nebyl hodnocenLinecké cukroví ve tvaru zvířátek potěší o Velikonocích ty nejmenší koledníky. Kombinace křehkého těsta, pomazaného sladkou marmeládou, vykouzlí vašim dětem úsměv na…
Mazanec - vánočka - ptáčci v hnízdě
Recept ještě nebyl hodnocenPodle tohoto receptu upečete z kynutého těsta báječný mazanec nebo vánočku. Nebo můžete vytvořit hnízdo posypané mandlemi, do kterého usadíte malého ptáčka, a připravíte…
Ředkvičkový salát se sýrovou zálivkou
Recept ještě nebyl hodnocenTento jednoduchý ředkvičkový salát je příjemně osvěžující. Křupavé pikantní ředkvičky a uvařená vejce zalijeme chutnou sýrovou zálivkou ochucenou hořčicí a citronovou…
Rebarborovo-švestkový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenTenká vrstva křehkého těsta, šťavnatá sladkokyselá náplň ze švestek a rebarbory a nazlátlý sníh na povrchu - to vše tvoří tento vynikající koláč, který si jistě oblíbíte…
Kefírová polévka s tvarohem
Recept ještě nebyl hodnocenZemiaky nakrájame na kocky a v osolenej vode varíme domäkka. Vody dáme len nad zemiaky.Medzitým pomaly ohrejeme kefír a vlejeme do uvarených zemiakov s vodou.V mlieku…
Ovesné muffinky s jablíčky - pro nejmenší
Recept ještě nebyl hodnocenVejce rozklepneme a dáme zvlášť žloutky a bílky. z bílků ušleháme tuhý sníh. jablka oloupeme a nastrouháme najemno.Ke žloutkům přidáme javorový sirup, mléko, nastrouhaná…
Růžicový koláč s tvarohem a borůvkami
Recept ještě nebyl hodnocenVe vlažné vodě rozmícháme droždí, lžíci cukru a 2 lžíce mouky (vše z připraveného, odváženého množství) a necháme 20 minut pracovat.K hotovému kvásku přidáme zbytek…
Slaný koláč z červené řepy a máslové dýně - pro nejmenší
Recept ještě nebyl hodnocenSyrovou červenou řepu, máslovou dýni a brambory okrájíme a nastrouháme najemno.Do mísy dáme nastrouhanou červenou řepu, brambory, máslovou dýni a přidáme žloutky. Z…
Čokokostky
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky, cukr, máslo, kakao, mouku, prášek do pečiva a sníh z bílků smícháme dohromady a vytvoříme těsto, které vylejem na plech a pečeme. Necháme vychladnout, nakrájíme…
Rýžový pudink s mangovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenRýži nasypeme do kastrolu a zalijeme vodou tak, aby sahala 2 cm nad rýži. Přivedeme k varu a vaříme 8 minut bez poklice. Rýži scedíme a vrátíme do kastrolu, ale mimo…
Frikadelky na kapustě
Recept ještě nebyl hodnocen1. Oloupeme a nakrájíme cibuli a polovinu jí smícháme se žloutkem, mletým masem, strouhankou, tymiánem a pepřem. Na pánvi zahřejeme máslo, z masové směsi uděláme…
Ovocný letní koláč
Recept ještě nebyl hodnocenZ poloviny mléka, cukru krupice a droždí připravíme kvásek. Rozpustíme máslo a necháme zchladit. Poté ho přidáme do mouky. Přidáme dva žloutky a kvásek, špetku soli,…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
