Ovocný táč
Tento tradiční koláč se vyznačuje nadýchaným kynutým těstem, které je pokryto šťavnatými plody rybízu a angreštu a navíc zasypáno sladkou drobenkou. Kyselost rybízu a angreštu dodává sladkému těstu vyváženou a svěží chuť.
Suroviny pro 1 plech
1plech
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 30 202 kJ / 7 218 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 140,60 g |
Tuky | 290,42 g |
Vláknina | 34,11 g |
Cholesterol | 645 mg |
Sodík | 146 mg |
Sůl | 0,32 g |
Sacharidy | 993,51 g |
Postup přípravy
Krok 1: Umyjeme ovoce - rybíz odstopkujeme, angrešt zbavíme stopek.
Krok 2: Droždí rozdrobíme v mírně ohřátém a oslazeném mléce, když kvasnice vzejdou, vlijeme do mísy s ostatními surovinami. Vymícháme hladké těsto a necháme vykynout.
Krok 3: Poté rozdělíme na dvě stejné části a na vymazaném plechu roztáhneme a vtlačíme až do rohů. Poklademe ovocem a posypeme drobenkou.
Krok 4: Na drobenku promícháme všechny suroviny. Pokud máme kyselejší ovoce, přidáme cukr. Drobenkou posypeme ovoce na plechu
Krok 5: Necháme ještě chvíli na plechu kynout a zatím rozehřejeme troubu na 170 °C.
Potom vložíme do vyhřáté trouby a pečeme asi 25 minut.
Potom vložíme do vyhřáté trouby a pečeme asi 25 minut.
Zveřejněno 9. 7. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Ovocný táč
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/MNAO
Moje poznámka
Ovocný táč
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/MNAO
Nejnovější recepty
Nejjednodušší cottage pomazánka
Přidáno před 2 hodinami
Jogurtová bábovka s čokoládovými rozinkami
Přidáno před 3 hodinami
Rychlé tvarohovo-smetanové pohárky s čokoládou a ovocem
Přidáno před 14 hodinami
Houbové fleky
Přidáno před 14 hodinami
Banánový koláč s ořechy
Přidáno před 17 hodinami
Vaječná tlačenka s houbami
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Játra po gruzínsku
Neregistrovaný před 1 minutou
Zapékaná vepřová kýta
Neregistrovaný před 3 minutami
Housky z jednoho pramene III.
Neregistrovaný před 3 minutami
Míša řezy
Neregistrovaný před 4 minutami
Fenyklový salát s jablkem a rajčátky
Neregistrovaný před 11 minutami
Bezkonkurenční králík
Neregistrovaný před 18 minutami
Tondovo kuře podle Jiřiny Bohdalové
Neregistrovaný před 19 minutami
Placky z vařeného zelí
Neregistrovaný před 22 minutami
Kureci zapecene syrem a slehackou
Neregistrovaný před 28 minutami
Hrnkové těsto na piškot
Neregistrovaný před 33 minutami
Tématické fráze:
ovocný táč,
kynutý táč s ovocem,
rybízový táč,
táč s rybízem,
tac,
kynutý ovocný táč,
ovocné táče,
kynutý táč s rybízem,
recept na ovocný táč,
ovocný táč recept,
posypka na tac,
táč s ovocem,
angreštový táč,
angrešt recepty,
ovocný táč kynutý,
táč z rybízu,
hanácký táč,
wwwrecepty.cz,
ovocný kynutý táč,
špaldový táč
Suroviny:
ovoce,
mouka hladká,
droždí,
cukr,
mléko,
žloutek,
olej,
máslo,
mouka,
cukr,
tuk
Komentáře (8)