Mini rohlíčky s čokoládou

Name: Mini rohlíčky s čokoládou
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 10
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g hladké mouky; 1 špetka soli; 60 g cukru; 100 g tuku; 2 žloutky; 1/2 kostky droždí; asi 250 ml vlahého mléka; citronová kůra; čokoláda podle potřeby (300-400 g )

Malé sladké rohlíčky z kynutého těsta naplníme nasekanou čokoládou a dozlatova upečeme. Drobné rohlíčky jsou ideálním pohoštěním pro návštěvy nebo je můžeme připravit jako dezert, který si vychutnáme s šálkem kávy.

Hodnocení receptu je 4,8 (12×)

RubyRom

Středně náročný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 20 min + doba kynutí

50 min (30 min příprava + 20 min tepelná úprava, + doba kynutí)

Mini rohlíčky s čokoládou, Mini rohlíčky s čokoládou — Mini rohlíčky s čokoládou

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 10

500 g 500 g hladké mouky

1 špetka 1 špetka soli

60 g 60 g cukru

100 g 100 g tuku

2 2 žloutky

1/2 kostky 1/2 kostky droždí

asi 250 ml asi 250 ml vlahého mléka

citronová kůra

čokoláda podle potřeby (300-400 g )

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	12 025 kJ / 2 874 kcal
Bílkoviny	76,51 g
Tuky	86,61 g
Vláknina	16,68 g
Cholesterol	441 mg
Sodík	655 mg
Sůl	1,62 g
Sacharidy	438,78 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mouku prosejeme, promícháme se špetkou soli a doprostřed uděláme důlek. Do něj rozdrobíme droždí, trošku pocukrujeme a zalijeme trochou vlahého mléka. Krok 2: Necháme droždí vzejít a přidáme ostatní suroviny. Těsto dobře propracujeme a necháme vykynout na teplém místě. Krok 3: Pak položíme těsto na vál a rozdělíme na 4 díly, každý dokulata rozválíme a rozkrájíme na 8 dílků. Na každý dílek na širší stranu dáme nasekanou čokoládu. Okraje zahneme dovnitř a stočíme. Krok 4: Potřeme rozšlehaným vajíčkem a vložíme do předem rozehřáté trouby. Krok 5: Pečeme na 180 °C dozlatova.

Mouku prosejeme, promícháme se špetkou soli a doprostřed uděláme důlek. Do něj rozdrobíme droždí, trošku pocukrujeme a zalijeme trochou vlahého mléka.

Jak udělat kvásek z droždí
Necháme droždí vzejít a přidáme ostatní suroviny. Těsto dobře propracujeme a necháme vykynout na teplém místě.
Pak položíme těsto na vál a rozdělíme na 4 díly, každý dokulata rozválíme a rozkrájíme na 8 dílků. Na každý dílek na širší stranu dáme nasekanou čokoládu. Okraje zahneme dovnitř a stočíme.
Jak zabalit plněné rohlíčky
Potřeme rozšlehaným vajíčkem a vložíme do předem rozehřáté trouby.
Pečeme na 180 °C dozlatova.

TIP: Martinské podkovy z kynutého těsta

Mám hotovo!

Zveřejněno 10. 1. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (99× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (12 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Mini rohlíčky s čokoládou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kkMX

Kynuté rohlíčky s hořkou čokoládou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 125 min

Mini koláčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

meya.z 200 min

Mini trdelníky Videorecept

Mini trdelníky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

cathleen 120 min

Mini vanilkové rohlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Nika08 60 min

Mini langoše

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

natalka 23

Mini bábovičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

RubyRom 40 min

Zobrazit více

Vepřové frikasé s pórkem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 90 min

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 35 min

Smažené sýrové koule se šunkou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 45 min

Domácí králík na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

RubyRom 180 min

Lasagne s mletým masem a bešamelem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom 85 min

Hovězí Stroganov se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

RubyRom 50 min

Zobrazit více

Moučníky
Drobné pečivo
Kynuté moučníky

Recepty do 100 korun
Běžný den
Podzimní recepty
Sváteční recepty
Večírky a oslavy
Česká kuchyně
Narozeniny
Kynutí
Pečení

Moje poznámka

Mini rohlíčky s čokoládou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kkMX

Náhodný recept

Bloody Mary

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bibinka

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Čočková pomazánka s mrkví a tvarohem

Přidáno před 6 hodinami

Kapustový řízek plněný mletým masem

Přidáno před 6 hodinami

Guláš pana uzenáře

Přidáno před 6 hodinami

Galetka s rebarborou a jahodami z remosky

Přidáno před 6 hodinami

Roládky s vaječným likérem

Přidáno před 10 hodinami

Mrkvové koláčky s makovou a ořechovou náplní

Přidáno před 13 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

RubyRom přidala novou fotografii! 10. 1. 2018 18:48

Články s tímto receptem

Pečeme s Ivou: „Lakované“ dvoubarevné rohlíčky z jogurtového těsta

6 foto
Jednoduchá valentýnská srdíčka podle Besky z MasterChefa: Moučník z listového těsta zvládnou i začátečníci

5 foto Hodnocení 8×
Čím plnit svatomartinské rohlíčky? Inspirujte se našimi tipy na skvělé náplně

Přečtěte si

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Plněné rohlíčky patří k nejoblíbenějším moučníkům. Podle následujícího videa je dokážou vytvarovat i úplní začátečníci Hodnocení 308×

Plněné rohlíčky patří k nejoblíbenějším moučníkům. Podle následujícího videa je dokážou vytvarovat i úplní začátečníci

Na čem si pochutnává Jiřina Bohdalová: Jsem mlsná huba, přiznává slavná herečka. Za studií ale jedla tlačenku pro psy

Jednoduchá valentýnská srdíčka podle Besky z MasterChefa: Moučník z listového těsta zvládnou i začátečníci

Pečeme s Ivou: „Lakované“ dvoubarevné rohlíčky z jogurtového těsta

Martinské podkovy z kynutého těsta: S makovou i ořechovou náplní chutnají úžasně Hodnocení 55×

Nejnovější články

6 foto
Na čem si pochutnává Jiřina Bohdalová: Jsem mlsná huba, přiznává slavná herečka. Za studií ale jedla tlačenku pro psy

Tajemství křupavých zeleninových hranolků: Díky správnému postupu se batátové, mrkvové i cuketové vždy povedou

Jaro přeje houbařům: V lesích a na loukách už rostou májovky a smrže

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Uzená polévka s kroupami

Kajkajak před 1 hodinou

Rajčatový salát s vejci

Kajkajak před 1 hodinou

Maminčina ořechová bábovka Videorecept

Maminčina ořechová bábovka

titi96 před 4 hodinami

Vepřové rizotto

buco61.mb.mb před 4 hodinami

Špagety Carbonari

rula77 před 5 hodinami

Chilli con carne Videorecept

Jan Nemec před 7 hodinami

Brynzová pomazánka s mrkví

Jan Nemec před 7 hodinami

Tématické fráze:
rohlicky s cokoladou, rohlicky plnene cokoladou na vareni, čokoládové mini rohlíčky, kynute rohlicky s cokoladou, cheescake s nutelou

Suroviny:
mouka hladká, sůl, cukr, tuk, žloutek, droždí, mléko, kůra citronová, čokoláda

Naposledy jste si prohlédli

Křupavé mrkvové placičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

ja0411

Mini rohlíčky s čokoládou

Suroviny pro 10

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Články s tímto receptem

6 foto Jednoduchá valentýnská srdíčka podle Besky z MasterChefa: Moučník z listového těsta zvládnou i začátečníci

5 foto Hodnocení 8× Čím plnit svatomartinské rohlíčky? Inspirujte se našimi tipy na skvělé náplně

Přečtěte si

Nejnovější články

6 foto Na čem si pochutnává Jiřina Bohdalová: Jsem mlsná huba, přiznává slavná herečka. Za studií ale jedla tlačenku pro psy

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

6 foto
Jednoduchá valentýnská srdíčka podle Besky z MasterChefa: Moučník z listového těsta zvládnou i začátečníci

5 foto Hodnocení 8×
Čím plnit svatomartinské rohlíčky? Inspirujte se našimi tipy na skvělé náplně

6 foto
Na čem si pochutnává Jiřina Bohdalová: Jsem mlsná huba, přiznává slavná herečka. Za studií ale jedla tlačenku pro psy