Košíčky "fofrmňam"
Recept ještě nebyl hodnocenTvaroh smícháme s vejcem a vanilk. cukrem, listové těsto rozválíme a nakrájíme na čtverce velké cca 8x8cm. Do košíčků vložíme čtvereček těsta, dáme kopeček tvarohu a…
Žloutek - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Lechotické koláčky na Hanácké právo
Recept ještě nebyl hodnocenHanácké právo je zvyk, který se na Hané, a to hlavně na vesnici, udržuje jako památka toho, jak se naši předkové bavívali a veselili. A na takové oslavě nemohou chybět…
Grahamovo - celozrnné rohlíky se sezamem
Recept ještě nebyl hodnocenVoňavé grahamové rohlíky se sezamem spojují chuť celozrnné i hladké mouky do dokonale vláčného těsta. Díky domácí přípravě jsou krásně nadýchané, jemné a zároveň lehce…
Větrník se slaným karamelem podle Heleny Fléglové
Recept ještě nebyl hodnocenVětrník patří mezi tradiční zákusky. Za doprovodu Heleny Fléglové si můžete připravit nadčasový větrník naplněný slaným karamelem, vanilkovým krémem s mascarpone a…
Kokosovo-čokoládová roláda
Recept ještě nebyl hodnocenVejce s cukrem vyšleháme do pěny, vmícháme mouku s kokosem. Těsto rovnoměrně rozetřeme na plech vyložený pečícím papírem a upečeme na 200 stupních asi 8 minut. Teplou…
Třené čajové cukroví bez lepku
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve z povoleného (změklého) másla, žloutků a cukrů vyšleháme nadýchanou pěnu, do které opatrně vmícháme obě mouky. Směs je podstatně řidší než na klasické linecké…
Koláčky z pekárny
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekárny dáme žloutky,olej,cukr,nalejem vykynutý kvásek a nakonec mouku a zapneme pekárnu na přípravu těsta. Potom vyválíme placku,vykrájíme kolečka,dáme na vrch…
Těsto z vnitřního sádla
Recept ještě nebyl hodnocenVychladlé vnitřní sádlo zbavíme blány, rozemelem, přidáme ostatní suroviny a zpracujeme v těsto. Vhodné na štrůdl, šátečky, na slano, podobné, jako listové těsto
Výživná večeře pro děti - Retro
Recept ještě nebyl hodnocenDáme vařit půl litru mléka s vanilkovým cukrem. Ze dvou bílků uděláme tuhý sníh, lžící vykrajujeme nočky a házíme do vařicího mléka. Necháme přejít var a hned vyndáme na…
Tvarohový koláč s mandarinkami
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky vyšleháme s cukrem do pěny, pak přišleháme olej a rum, přimícháme zakysanou smetanu, vmícháme mouku s kypřícím práškem a nakonec sníh vyšlehaný z bílků. Těsto…
Tvarohový koláč s mandarinkami
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky vyšleháme s cukrem do pěny, pak přišleháme olej a rum, přimícháme zakysanou smetanu, vmícháme mouku s kypřícím práškem a nakonec sníh vyšlehaný z bílků. Těsto…
Knedlíky z krájených žemlí - rohlíků
Recept ještě nebyl hodnocenRohlíky nakrájíme na kostky, zalijeme mlékem, ve kterém jsme rozkvedlali žloutky a sůl.Přidáme rozpuštěné máslo a necháme stát, aby se mléko vsáklo - cca 20 minut…
Tvarohové šišky s ovocnou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenProlisovaný tvaroh utřeme s vejcem, žloutkem, máslem, mírně osolíme, smícháme s prosátou moukou a zpracujeme na tužší těsto. Pak vyválíme váleček, nakrájíme na dílky a z…
Jemné kynuté koláče
Recept ještě nebyl hodnocenMléko, droždí, cukr a 20 g hladké mouky nechat v teplém mléce vzejít v kvásek. Jakmile je kvásek vykynutý, zamíchat do něj žloutky s olejem, přidat citronovou kůru a…
Čínský meč
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na nudličky a dáme přes noc, anebo alespoň na pár hodin uležet do marinády z uvedených surovin. Maso dáme na rozpálenou pánev, ale nemusíme pod něj…
Dýňový koláč bez mouky
Recept ještě nebyl hodnocenTento lahodný dýňový koláč připravíme bez mouky. Sladkost mu kromě sladidla dodává dýně a banán, výraznější chuť skořice a arašídové máslo. Podávat ho můžeme ozdobený…
Hovězí vývar s játrovými knedlíčky/nudlemi
Recept ještě nebyl hodnocenKosti (harfy, žebra) dejte do trouby a pečte při 180 °C cca 25 minut.Po upečení kosti dejte do kastrolu se studenou vodou, osolte a přidejte zeleninu.Vařte a stahujte…
Kuřecí placičky II
Recept ještě nebyl hodnocenTento recept vám nabízí 2 varianty kuřecích placiček. Jednak klasicky smažené na pánvi, nebo dietněji pečené v troubě a posypané sýrem. Jakou si zvolíte přílohu, je jen…
Borůvkové řezy
Recept ještě nebyl hodnocenVoňavé borůvkové řezy s máslovou drobenkou připomínají léto na chalupě. Křehké těsto, sladké borůvky a zlatavá posypka tvoří dokonalou kombinaci pro nedělní snídani i…
Nadýchaný lemon curd
Recept ještě nebyl hodnocenTento krém je dokonalým spojením sladkého a kyselého, které potěší každého milovníka citrusových dezertů. Jeho jemná, krémová textura a intenzivní citronová chuť z něj…
Koláč s ořechovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenMáslo rozehřejte, nechte zchladnout a smíchejte s ostatními surovinami na těsto. Pracujte rychle, vypracujte váleček a dejte ztuhnout na cca 30 min. v lednici. Formu…
Koláčky s majolkou
Recept ještě nebyl hodnocenUděláme těsto. Sádlo rozehřeji a udělám kvásek, zadělám a nechám půl hodinky kynout, potom dělám buď velké koláče a nebo malé, jako náplň používám meruňky, mák, tvaroh,…
Tarte Tatin – Jablečný koláč
Recept ještě nebyl hodnocenZ mouky, hery, 110 g cukru krupice a žloutků vytvoříme těsto, které zabalíme do potravinové fólie a dáme na hodinu do mrazáku.Jablka oloupeme a rozkrojíme na měsíčky. V…
Jednoduché škvarkové pagáčky
Recept ještě nebyl hodnocenHladkú múku som preosiala, pridala som k nej soľ, vajce, maslo a smotanu. Všetko som zmiesila i s vykysnutým kváskom a vypracovala nelepivé polotuhé cesto. Rozvaľkala…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
