Žloutek - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Řecká bugatsa
Recept ještě nebyl hodnocenSvaříme mléko a ve trošce rozmícháme vanilkový puding. Polovičku másla rozpustíme, přisypeme krupičku a asi 4 minuty mícháme. Do mléka přidáme cukr s vanilkovým cukrem a…
Bábovka s vaječným koňakem a kokosem
Recept ještě nebyl hodnocenVejce vyšleháme s vanilkovým i moučkovým cukrem. Do vyšlehané směsi přidáme změklé máslo a opět vyšleháme. Mouku si smícháme s práškem do pečiva, citronovou kůrou,…
Tvarohové rohlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenNecháme vzejít droždí ve vlažném mléce s cukrem, pak s ním na válu zpracujeme z mouky a tuku těsto. Rozdělíme na 6 dílů, každý rozválíme na plát velikosti talíře, který…
Ořechový Kringel
Recept ještě nebyl hodnocenDo vlažného mléka rozdrobíme droždí a zasypeme lžící cukru. Dáme na teplé místo, aby vzešel kvásek.Do mísy robotu dáme mouku, žloutek, roztopené máslo, špetku soli a…
Sezamové tyčinky
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny přísady zpracujeme a necháme alespoň hodinu odležet v lednici. Poté těsto rozválíme a nakrájíme na tyčinky, které potřeme rozšlehaným vejcem a pečeme ve vyhřáté…
Holandská omáčka v MT
Recept ještě nebyl hodnocenMáslo rozpustíme v zakryté míse tři minuty na 500 W. V míse vhodné do MT našleháme metličkou žloutky se lžící vína (vody) a pomalu zamícháme rozpuštěné máslo.Připravenou…
Švestkový koláč s pudinkem
Recept ještě nebyl hodnocenZ prísad na cesto vypracujeme hladké cesto a necháme ho cca 1 hod kysnúť. Potom cesto preložíme na vymastený plech a vlhkou stierkou alebo malým valčekom ho rozotrieme…
Strouhaný koláč II
Recept ještě nebyl hodnocenV míse vypracujeme těsto a necháme do druhého dne uležet (já to nedělám) Těsto rozdělíme na 2 díly. Jeden díl nastrouháme na dno vymazaného a vysypaného plechu, na to…
Strouhaný koláč II
Recept ještě nebyl hodnocenV míse vypracujeme těsto a necháme do druhého dne uležet (já to nedělám) Těsto rozdělíme na 2 díly. Jeden díl nastrouháme na dno vymazaného a vysypaného plechu, na to…
Sváteční minikoláčky
Recept ještě nebyl hodnocenZaděláme kvásek z vlahého mléka, cukru a droždí. Prosátou mouku a zbytek surovin na těsto spojíme a vypracujeme hladké nelepivé těsto. Necháme vykynout, až zdvojnásobí…
Sváteční minikoláčky
Recept ještě nebyl hodnocenZaděláme kvásek z vlahého mléka, cukru a droždí. Prosátou mouku a zbytek surovin na těsto spojíme a vypracujeme hladké nelepivé těsto. Necháme vykynout, až zdvojnásobí…
Jablkový koláč z kynutého bramborového těsta
Recept ještě nebyl hodnocenZ droždí, lžičky cukru a vlahého mléka uděláme kvásek. Mouku prosejeme, přidáme kvásek a všechny zbývající suroviny. Vypracujeme hladké těsto a necháme pod utěrkou asi…
Višňová bublanina z časopisu Vlasta
Recept ještě nebyl hodnocenMáslo rozpustíme a necháme vychladnout.Bílky samostatně vyšleháme v tuhý sníh. Do mísky dáme žloutky, cukr, vanilkový cukr, citronovou kůru, mléko a rozpuštěné máslo.…
Tvarohové šišky s ovocnou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenProlisovaný tvaroh utřeme s vejcem, žloutkem, máslem, mírně osolíme, smícháme s prosátou moukou a zpracujeme na tužší těsto. Pak vyválíme váleček, nakrájíme na dílky a z…
Tvarohovo-podmáslový cop
Recept ještě nebyl hodnocenZe všech surovin na těsto vypracujeme hladké těsto. To rozdělíme na tři stejné části a z každé vyválíme dlouhý váleček. Válečky zapleteme do copu. Cop vložíme na plech…
Maminčiny řezy
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky utřeme s cukrem do pěny, potom vmícháme vodu a olej, prášek do pečiva, hladkou mouku a nakonec lehce vmícháme ušlehané bílky. Těsto nalijeme na vyšší plech,…
Ořechový koláč s ořechovým obláčkem
Recept ještě nebyl hodnocenDvě celá vejce a 3 žloutky ušleháme společně se 120 g moučkového cukru do běla, přidáme mouku, 150 g mletých ořechů a 50 g rozinek Těsto nalijeme na plech vyložený…
Zeleninová polévka s krupicovými knedlíčky "pro nejmenší"
Recept ještě nebyl hodnocenMrkev si nastrouháme na hrubém struhadle. Petržel, celer a brambor si nastrouháme na jemném struhadle. Do kastrůlku si dáme kousek másla a postrouhanou mrkev. Chvíli…
Koláč s tvarohovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenZměklé máslo utřeme v míse s cukrem a jedním žloutkem. Potom postupně přidáváme prosátou mouku smíchanou s práškem do pečiva, zředíme mlékem a zpracujeme tužší těsto.…
Koláč s tvarohovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenZměklé máslo utřeme v míse s cukrem a jedním žloutkem. Potom postupně přidáváme prosátou mouku smíchanou s práškem do pečiva, zředíme mlékem a zpracujeme tužší těsto.…
Domácí hrnečková pizza
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme hrubou a hladkou mouku. Přidáme sůl, té není nikdy dost, a směs zamícháme. Do směsi přidáme kvasnice, které osladíme cukrem, zalijeme teplým mlékem. Dále…
Kokosové řezy s mraženými kuličkami
Recept ještě nebyl hodnocenTvaroh smícháme se žloutkem cukrem a kokosem. Vypracujeme pevnou hmotu ze které vytvoříme kuličky velikosti vlašského ořechu a dáme zmrazit. Máslo vyšleháme s cukrem a…
