Škvarkové cukroví babičky Josefíny

pavla43

6 názorů

25. 11. 2010 13:59

70 dkg 70 dkg hladké mouky

50 dkg 50 dkg másla

40 dkg 40 dkg moučkového cukru

4 4 žloutky

25 dkg 25 dkg mletých škvarků ( čerstvě uškvařených )

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	42 022 kJ / 10 044 kcal
Bílkoviny	128,72 g
Tuky	646,80 g
Vláknina	21,00 g
Cholesterol	2,30 g
Sodík	943 mg943 mg
Sůl	2,14 g
Sacharidy	916,38 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Vše zaděláme na hladké těsto, které necháme odpočinout v lednici aspoň 2 hodiny.
Potom nandáme do formiček a pečeme v předehřáté troubě dorůžova. Formičky nevymazáváme ! Při vyklepávání z formiček pozor, cukroví je velmi křehké a rádo se láme.
Ještě teplé obalujeme ve směsi moučkového a vanilkového cukru.

Poznámka autorky receptu

Recept pochází od mé babičky, která zemřela už v roce 1972. Foto bohužel nemám a proto jsem s dovolením použila foto jiného uživatele.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (29x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Škvarkové cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

hafikov 60 min

Škvarkové cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

hemriettas 60 min

Škvarkové pracny - cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

recepty73

Načíst další

Přečtěte si

Odbornice na výživu Margit Slimáková radí: Proti hladu bojujte obyčejnou vodou, mořskými plody i potravinami s hořkou chutí

Granizados aneb Osvěžující ledová tříšť: Snadno ji vyrobíte z čerstvých jahod, důležité je směs během mražení několikrát promíchat

Jakou polévku si uvaříte dnes, zítra, v neděli? Stačí zalistovat

Hodnocení 789x

Komentáře

eva hubova

17. 1. 2012 22:01

Pekla jsem ze 1/4 dávky na 180°C a měla 47 ks...škvarky jsem neměla moc tučné, takže ani cukroví není moc mastné a je výborné

jen bych už příště neobalovala ještě teplé, ale až vychladne, protože se cukr na cukroví moc nalepí...a vyklápět z formiček až úplně vychladnou

zizala (moderátorka)

25. 11. 2010 20:37

Pavlo, fotka jiného autora se nepřidává, pokud s tím onen autor nesouhlasí...víš to?

Ivusa

25. 11. 2010 17:40

Ivusa

25. 11. 2010 17:39

Úžasný recept,přestože jsem si opět ,jako každ rok řekla ,že už nebudu více cukroví letos vymýšlet,tohle bych si moc ráda vyzkoušela.tak na to možná dojde.

bodík už letí

JanaDorazinova

25. 11. 2010 14:51

Téééda, tak to je věc!! Kdybych měla ty škvarky, určitě bych to vyzkoušela, protože naše babičky uměly holt věci!! Já formičky nikdy nevymazávám, to by byla ulicha, tolik jich mazat, asi by mne přešla chuť. Už dávno jsem zjistila, že pokud peču z Hery, není to třeba. Samozřejmě ty tuky, které jsou levnější, obsahují dost vody a pak nejde cukroví z formičky vyklopit. No a tohle škvarkové samozřejmě je dost mastné na to, aby šlo z formičky samo.