Žloutkové strojkové tyčky
Recept ještě nebyl hodnocenCukr, máslo a žloutky utřeme a přidáme do mouky a zpracujeme v těsto, necháme do rána v lednici odpočinout a před zpracováním necháme při pokojové teplotě povolit,…
Žloutek - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kynuté placky se smetanou pečené na plotýnce
Recept ještě nebyl hodnocenPodle množství těsta si na vále utvoříme placky velké asi jako langoše (jako dlaň) a necháme ještě chvíli zkynout. Hodně rozpálíme plotýnku na kamnech (takovéty staré…
Slané trojúhelníčky
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve udělám kynuté těsto. Do větší mísy navážím 800 g polohrubé mouky přidám sůl, cukr, nadrobím droždí. Poté promíchám vařečkou a přiliji vlažné mléko (nesmí být…
Celerové karbanátky s tofu
Recept ještě nebyl hodnocenCeler oloupeme, nakrájíme na větší kousky a dáme vařit do osolené vody asi na 10 minut.Pak jej vychladíme a nastrouháme na hrubších nudličkách.Na jemných nudličkách…
Batátový koláč s tvarohovoovocnou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve nastrouháme batáty a ihned je zakápneme šťávou z půlky limetky. Smícháme s ostatními ingrediencemi na těsto a vypracujeme vláčné těsto. Mělo by být hutné, ne…
Frgále s povidly a domácí marmeládou
Recept ještě nebyl hodnocenUděláme kvásek: vlažné mléko, trošku cukru, mouky a kostka droždí. Necháme na teplém místě vzejít.Propracujeme těsto a necháme 45 minut kynout. Porce je na 4 koláče…
Frgále s povidly a domácí marmeládou
Recept ještě nebyl hodnocenUděláme kvásek: vlažné mléko, trošku cukru, mouky a kostka droždí. Necháme na teplém místě vzejít.Propracujeme těsto a necháme 45 minut kynout. Porce je na 4 koláče…
Roláda s mramorovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenCelá vejce vyšleháme s cukrem. Pomalu do pěny zamícháme mouku smíchanou s kakaem a jedlou sodou. Vzniklou hmotu rozetřeme na plech vyložený pečícím papírem, který jsme…
Vánoční kávové čtyřlístky
Recept ještě nebyl hodnocenPrísady na cesto spracujeme, vyvaľkáme na 5 mm hrubý plát a vykrajujeme štvorlístky. Upečieme a necháme vychladnúť. Vychladnuté spojíme po dva štvorlístky krémom,…
Bruselské kostky
Recept ještě nebyl hodnocenUšleháme žloutky s cukrem a pak přidáme olej a vlažnou vodu. Přimícháme mouku, kakao, prášek do pečiva a nakonec lehce vmícháme sníh z bílků. Těsto nalejeme na vymazaný…
Trojité tvarohové řezy
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny na 1. těsto dobře propracujeme, poté vyválíme a vložíme na vymazaný a moukou vysypaný plech o rozměrech 25 x 35 cm.Na hnědé těsto můžeme dát ovoce či marmeládu …
Drobenkový tvarohový koláč zalitý šlehačkou
Recept ještě nebyl hodnocenZe všech surovin uděláme drobenku. Do vymazaného pekáče dáme polovinu drobenky, na ní dáme tvaroh, který jsme vyšlehali s přísadami a na něj druhou část drobenky .V…
Máslová psaníčka s překvapením
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy prosejeme obě mouky, uděláme důlek, do kterého rozdrolíme droždí, posypeme troškou cukru, zalijeme vlažným mlékem a necháme vzejít kvásek. Až kvásek vzejde,…
Pařížské řezy
Recept ještě nebyl hodnocenCela vejce, zloutky, cukr a vanilkovy cukr v kastrulku dame do varici vody a slehame tak dlouho, az zacne smes houstnout. Pak ji vyjmeme z vody, nechame vychladnout a…
Vepřové měšce po kaplicku
Recept ještě nebyl hodnocenKýtu si naklepeme na hodně tenké plátky, pokud možno do kulatého tvaru. Osolíme, opepříme. Mleté maso spojíme se žloutkem, troškou soli, rohlíkem a rozmarýnem. Játra si…
Pařížské řezy
Recept ještě nebyl hodnocenCela vejce, zloutky, cukr a vanilkovy cukr v kastrulku dame do varici vody a slehame tak dlouho, az zacne smes houstnout. Pak ji vyjmeme z vody, nechame vychladnout a…
Měsíční krajina 2
Recept ještě nebyl hodnocenZ oddělených bílků vyšlehejte pevný sníh a po lžících do něj zašleháme cukr. Přidejte solamyl, pěnu opět dobře vyšlehejte /musí být pevná/ a lžící tvořte z ní na plechu…
Hrnkový knedlík se zakysanou smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy dáme mouku se solí. Zakysanou smetanu rozmícháme se žloutky a nasekanou pažitkou. Žloutky se smetanou vlijeme do mísy k mouce a smícháme. Hrnky vymažeme a…
Řezy s vitamínem
Recept ještě nebyl hodnocenVyšľaháme vajcia s práškovým cukrom, pridáme kakao, olej a vodu.Potom vmiešame múku s práškom do pečiva.Cesto vylejeme na vymastený plech a upečieme.Tvaroh vyšľaháme s…
Strouhaná buchta III.
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto si nejlépe připravíme den, půl dne dopředu. Smícháme suroviny, pořádně to v míse rukama propracujeme, těsto rozdělíme dvě poloviny (jednu větší), zabalíme do fólie…
Strouhaná buchta III.
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto si nejlépe připravíme den, půl dne dopředu. Smícháme suroviny, pořádně to v míse rukama propracujeme, těsto rozdělíme dvě poloviny (jednu větší), zabalíme do fólie…
Dort Sacher
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si připravíme korpus. Rozehřejeme čokoládu s máslem ve vodní lázni. Mezitím ušleháme žloutky s krystalovým cukrem do pěny. Ke žloutkům přidáme cukr a ušleháme…
Piškot mikrovlnka
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny ingredience vyšleháme,nakonec vmícháme sníh z bílků.Těsto nalijeme do vymazané a vysypané 1,5 l nádoby a na plný výkon pečeme 6-7 minut.Po upečení necháme 5…
Škvarkové cukroví babičky Josefíny
Recept ještě nebyl hodnocenVše zaděláme na hladké těsto, které necháme odpočinout v lednici aspoň 2 hodiny. Potom nandáme do formiček a pečeme v předehřáté troubě dorůžova. Formičky nevymazáváme !…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
