Škvarkové housky s medvědím česnekem

Suroviny

200 g mletých škvarků
350 g hladké mouky
mléko na kvásek cca 200 ml
špetka cukru
1 kostka droždí
2 žloutky
2 polévkové lžíce smetany
1 polévková lžíce pesta z medvědího česneku
1 kávová lžička soli
vejce na potření

Postup přípravy receptu

  1. Uděláme kvásek (mléko + droždí + špetka cukru). Jakmile kvásek vzejde, přidáme ho do mouky, kterou jsme smíchali se solí. Poté přidáme ostatní suroviny - mleté škvarky, žloutky, pesto a smetanu.

  2. Vše zpracujeme v hladké těsto, které necháme minimálně 30 minut kynout. Z nakynutého těsta pleteme malé housky.

  3. Housky potřeme rozšlehaným vejcem a dáme upéct do vyhřáté trouby. Já jsem pekla na 180 stupních v horkovzdušné troubě.

Poznámka od kuchařky

Housky můžeme použít jako přílohu k husté polévce, nebo jen tak...

Komentáře k receptu Škvarkové housky s medvědím česnekem

Tématické fráze: škvarkové housky housky s medvědím česnekem skvarkove houdky s medvedim pestem housky s medvědího česneku česnekové housky recepty s medvědím česnekem housky z medvědího česneku recepty z medvědího česneku recepty ze škvarků škvarkové recepty škvarková pomazánka s medvědím česnekem recept na česnekové housky česnekové housky recept bramborový salát s medvědím česnekem