Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Muffiny jsou oblíbeným moučníkem typického tvaru, který získají pečením v maličkých formách. Košíčky na ně nemusíme kupovat, ale můžeme si je vyrobit sami z pečicího papíru. Má to své výhody a podle jednoduchého návodu je zvládneme během chvilky.

Chutnají vám muffiny a rádi i často je pečete? Možná vám přijde vhod náš jednoduchý návod na to, jak si košíčky na tyto dobroty vyrobit doma. A proč je vyrábět doma, když se dají koupit v obchodě? Protože ty doma vyrobené jsou nejen zajímavé na pohled a muffinům moc sluší, ale jsou i praktické – těsto se v nich nikdy nepřipeče a forma zůstane čistá.

Výroba domácích košíčků na muffiny

Pečicí papír má doma snad každý, hotové jsou s trochou šikovnosti za pár minut a v neposlední řadě jsou mnohem levnější než ty kupované. Postup není složitý –poradíme, jak na to: 

  1. Hnědý pečicí papír nastříháme na 4 pruhy, široké cca 13 cm (budou dlouhé tak, jak je pečicí papír široký, tj. cca 38–39 cm).
  2. Když každý pruh rozstřihneme ještě na tři díly, vznikne 12 kusů téměř čtvercového tvaru.
  3. Připravíme si muffinový plech a sklenici, na které budeme košíčky tvarovat. Dno sklenice by mělo být o trochu menší, než je průměr jednotlivých košíčků v plechu na muffiny.
  4. Sklenici otočíme dnem vzhůru, položíme na ni papírový čtverec a složíme ho do několika záhybů jedním směrem tak, aby kopíroval tvar skleničky.
  5. Záhyby pořádně uhladíme, aby ve formě držely tvar košíčku.
Upéct můžeme např. muffiny s kousky čokolády podle názorného videa. Další recepty na muffiny jsou v našem bohatém receptáři.

 

 

Komentáře

Další tipy a triky