Falešná dršťková polévka z pýchavky
Falešná dršťková polévka z pýchavky potěší milovníky hub i poctivých českých polévek. Pýchavku nakrájíme na proužky, orestujeme se slaninou a cibulí a povaříme s paprikou, česnekem, kmínem a majoránkou do výrazné chuti.
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme nadrobno. Slaninu nakrájíme na malé kostičky. Houby očistíme a nakrájíme na silnější proužky.
Krok 2: V hrnci rozehřejeme sádlo, přidáme cibuli a restujeme ji dosklovita. Přidáme slaninu a krátce ji opečeme, aby pustila tuk.
Krok 3: Přidáme houby a přibližně 5 minut restujeme. Osolíme, opepříme, přidáme drcený kmín a česnek a krátce restujeme, dokud se česnek nerozvoní.
Krok 4: Přisypeme sladkou mletou papriku, krátce promícháme a zaprášíme hladkou moukou. Promícháme a zalijeme vodou.
Krok 5: Přidáme bobkový list a nové koření, přivedeme k varu a na mírném ohni vaříme 20–30 minut.
Krok 6: Z polévky vyjmeme bobkový list a kuličky nového koření. Přidáme rozemnutou majoránku a podle potřeby dochutíme solí, mletým pepřem a případně česnekem. Krátce prohřejeme.
Krok 7: Falešnou dršťkovou polévku podáváme s čerstvým pečivem.
Zveřejněno 26. 9. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Falešná dršťková polévka z pýchavky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qx0g3
Moje poznámka
Falešná dršťková polévka z pýchavky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qx0g3
Nejnovější recepty
Nadýchané špaldové lívance
Přidáno před 1 hodinou
Falešná dršťková polévka z pýchavky
Přidáno před 12 hodinami
Kynuté dýně s masovou náplní
Přidáno před 15 hodinami
Albánské tavë kosi z vepřového masa
Přidáno před 17 hodinami
Slané česnekové šneky
Přidáno před 17 hodinami
Olomoucká pomazánka na topinky
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřová kýta v omáčce s nivou
michaelatomastikova999 před 1 hodinou
Chilli con carne
IlonkaH před 1 hodinou
Zapečené těstoviny s mletým masem
bobnak před 11 hodinami
Křehký koláč s tvarohem a citronovou chutí
MartaBardo před 11 hodinami
Špaldový chléb s ořechy
petra.zadrobilkova před 12 hodinami
Karlovarský knedlík
Doky5 před 14 hodinami
Vepřové na houbách
Barborastepankova před 15 hodinami
Minutkový kuřecí guláš
Lenka-kopecka před 16 hodinami
Italské špecle
Jan Nemec před 16 hodinami
Hruškový koláč s tvarohem
ONDRA1234 před 17 hodinami
Suroviny:
houba pýchavka,
cibule,
česnek,
slanina,
voda,
mouka hladká,
kmín drcený,
paprika sušená sladká,
sůl,
pepř mletý,
bobkový list,
koření nové koření,
majoránka,
sádlo
Komentáře (1)