Jak se připravuje rozhuda? Na levnou, jednoduchou a rychlou pomazánku potřebujete tvaroh
13. 3. 2023
13. 3. 2023
|
Tvarohové pomazánky patří k těm nejjednodušším na přípravu, stačí přidat několik surovin a máme hotovo. Navíc vyjdou levně. Mazat je můžeme na čerstvé pečivo a výborně chutnají i na počesnekovaných topinkách.
Jak udělat rozhudu
Základem této jednoduché pomazánky, kterou pro nás připravovaly už naše babičky, je samozřejmě tvaroh, dále trochu másla nebo kysané smetany. K tomu potřebujeme sůl, mletý kmín, a rozhodně nesmí chybět zelené bylinky. Použijeme ty, které zrovna máme po ruce. Nejběžněji pažitku nebo cibulovou nať, vhodná je i petrželka, a na jaře, když roste medvědí česnek, určitě se také hodí.
Tip: Místo másla a kysané smetany můžeme k tvarohu přidat trochu olivového oleje, pomazánka chutná výborně.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Rozhuda pro pravé chlapy
- Potřebujeme 250 g měkkého tvarohu, 200 g tvarůžků, 1 cibuli, 40–50 g másla, 100–150 ml mléka, pálivou papriku, pepř, sůl a pažitku.
- Nejprve vyšleháme tvaroh s máslem a mlékem.
- Přidáme nastrouhané tvarůžky a nadrobno nakrájenou cibuli.
- Dále přimícháme koření a sůl podle chuti.
- Nakonec vmícháme nakrájenou pažitku a pomazánku necháme chvíli uležet.
- Mažeme na pečivo, můžeme použít i na jednohubky.
Další pomazánky z tvarohu
Z tvarohu připravujeme i další chutné pomazánky, třeba budapešťskou, která krásně chutná po červené paprice (kapii). Patří do ní sušená paprika, ale přidat můžeme i sterilovanou, a na ozdobu čerstvou. Pomazánku snadno umícháme podle názorného videa:
Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Komentáře