Jakou mouku dát do buchet. Radíme začátečníkům
Plněné buchty z kynutého těsta jsou typický český moučník k odpolední kávě nebo sladký oběd. Aby se buchty podařily, je důležité dodržet pracovní postup i množství a druh surovin. Začátečníkům by mohly pomoci naše rady a tipy.
Upéct vláčné a chutné buchty asi bude pro některé začátečníky další výzvou v jejich kuchařském snažení. Postup na kynuté těsto mohou nastudovat z našich článků i videoreceptů. Pokud není u receptu uvedeno, jakou mouku mají do buchet dát, mohou se cítit touto "chybou" zaskočeni. Odpověď totiž není zcela jednoznačná.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Jakou mouku do buchet
Velmi totiž záleží na tom, jaké buchty potřebujete nebo chcete mít.
- Většina receptů doporučuje polohrubou mouku, protože po upečení dobře drží stabilitu těsta.
- Pokud ale chcete připravit těsto obzvlášť jemné, použijte mouku hladkou.
- Pro vyznavače zdravějšího stravování můžeme doporučit mouku celozrnnou, hlavně špaldovou.
- Péct buchty můžete ale i s moukou bezlepkovou, pokud se lepku vyhýbáte.
Je to jen na vás. Na závěr nabízíme videorecept na klasické české buchty: .
Sdílejte s přáteli
Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Další tipy a triky
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Losos se zeleninou v papilotě
Přidáno před 13 hodinami
Mirabelková marmeláda z varného mixéru
Přidáno před 13 hodinami
Bramborový koláč z pánve
Přidáno před 15 hodinami
Vepřová libečková polévka
Přidáno před 17 hodinami
Lilek s fazolkami a rajčátky
Přidáno před 19 hodinami
Pečený čaj z čerstvého ovoce
Přidáno před 19 hodinami
Komentáře