Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Horké letní dny si žádají něco studeného a osvěžujícího. Tento ledový banánový koktejl připravíte pouze ze dvou surovin, přesto chutná jako dezert z cukrárny. Navíc skvěle využijete přezrálé banány, které by jinak nejspíš skončily v koši.

Přezrálé banány oku úplně nelahodí, ale bývají často sladší a aromatičtější než ty čerstvé. Právě proto se však do koktejlů hodí nejlépe. Po zmrazení získají krémovou konzistenci připomínající zmrzlinu a vytvoří dokonale hladký nápoj, který ocení děti i dospělí. Velkou výhodou tohoto receptu je jeho jednoduchost. Nepotřebujete cukr, smetanu ani led.

Proč použít právě přezrálé banány?

Banány s hnědými skvrnami obsahují více přírodních cukrů, takže koktejl není potřeba doslazovat. Díky své měkké konzistenci se navíc snadno rozmixují a vytvoří jemný, téměř sametový krém. Pokud chcete chuť ještě více ozvláštnit, můžete do koktejlu přidat špetku skořice, vanilku nebo lžičku kakaa. Výborně chutná také s jahodami, borůvkami nebo lžící arašídového másla.

Jak připravit ledový banánový koktejl

Na přípravu ledového banánového koktejlu, který vás v létě dokonale osvěží, budete potřebovat pouze dva větší zralé banány a 500 ml polotučného mléka.

  1. Vybrané banány oloupejte a nakrájejte na menší kousky.
  2. Vložte je do misky, zakryjte fólií nebo víčkem a dejte přes noc do mrazáku.
  3. Zmrzlé banány přendejte do mixéru s podélnými noži.
  4. Přilijte mléko a mixujte přibližně dvě minuty, dokud nevznikne hladký a krémový nápoj.
  5. Ihned nalijte do sklenic a podávejte.

Ledový banánový koktejl je důkazem toho, že i z několika málo surovin může vzniknout skvělá letní pochoutka. Je přirozeně sladký, krásně osvěžující a zároveň představuje skvělý způsob, jak zužitkovat banány, které už ztratily svůj dokonalý vzhled.

Komentáře

Další tipy a triky

]