Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kopřivy pomohou na zahradě mnoha rostlinám.
Zdroj: Toprecepty

Výluh z kopřiv, takzvaná jícha, je jedním z nejlepších pomocníků každého zahradníka. Přitom příprava tohoto hnojiva, které pomůže třeba vaší zelenině, je velmi jednoduchá a navíc nás nebude stát ani korunu. Jak si tradiční jíchu připravit, aby určitě zafungovala?

Co je kopřivová jícha a proč ji používat

Na ochranu rostlin a jako hnojivo používá spousta zahrádkářů domácí hnojivo z kopřiv – jíchu. Vzniká při kvašení rostlin ve vodě, při kterém vznikne úplný balzám pro vaši zahradu. Je plný živin, protože kopřivy dokáží z půdy vstřebávat velké množství minerálů, které při fermentaci „pustí“ do výluhu.

Jde hlavně o draslík, fosfor, dusík a další prvky, které podporují růst rostlin či tvorbu listů. U zeleniny mají pozitivní vliv i na růst plodů. Jíchu můžete využít nejen jako hnojivo, ale také jím můžete rostliny postřikovat. Pomáhá tak zvyšovat jejich odolnost vůči chorobám a dokáže omezit výskyt škůdců, například mšic.

Jak jíchu připravit

Abyste měli výluh opravdu „funkční“, použijte k jeho přípravě mladé kopřivy. Nejlepší jsou ty, které jsou ještě před květem. Ty totiž mají největší obsah účinných látek. Listy nasekejte nebo natrhejte, dejte je do nádoby, která není z kovu, zhruba do dvou třetin jejího objemu. Kopřivy zalijte vodou tak, aby byly úplně ponořené. 

Takto připravenou směs nechte kvasit zhruba dva až tři týdny a občas ji promíchejte. Že je jícha připravená k použití, poznáte podle toho, že přestane pěnit a získá tmavou barvu. Myslete na to, že při kvašení výluh silně zapáchá, proto nádobu s ním umístěte na odlehlejší místo, odkud nebude cítit.

Správné použití a ředění

Protože je kopřivová jícha velmi koncentrovanou směsí, je třeba ji před použitím naředit vodou. Nejpoužívanější poměr je 1:10, tedy jeden díl jíchy na deset dílů vody. Když výluh takto naředíte, použijte ho jako zálivku ke kořenům rostlin. Dávejte si pozor na to, abyste nezalévali i listy, ty totiž může jícha poškodit. 

Hnojit se doporučuje zhruba jednou za dva až čtyři týdny. Záleží na tom, v jaké fázi růstu rostliny jsou a také na jejich typu. Jícha se hodí pro zeleninu, ovocné keře, stromy i okrasné rostliny. Nejčastěji se používárajčat, paprik nebo okurek, u kterých podporuje růst a pomáhá zvětšit úrodu.

Náš tip: Pokud vám ještě nějaké kopřivy zbydou, připravte si z nich podle našeho videoreceptu perfektní sirup.

Zdroje informací: Nkz.cz, Zahranickakucharka.cz, brojir.eu, Roman Pavela – Zeleninová zahrádka polopatě

Recepty k tomuto článku

Komentáře

]