Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kopřivové košíčky

Křehké špaldové košíčky naplníme krémovou kopřivovou směsí, vejci a sýrem a upečeme dozlatova. Jednoduchý jarní recept, který využije čerstvé kopřivy a nabídne výraznou, ale vyváženou chuť vhodnou k večeři nebo jako pohoštění.

Hodnocení receptu je 4,8 (13×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

--ReNi--

Středně náročný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 30 min

70 min (40 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie9 420 kJ /
2 252 kcal
Bílkoviny73,94 g
Tuky120,31 g
Vláknina45,12 g
Cholesterol 538 mg
Sodík 5,04 g
Sůl12,52 g
Sacharidy196,83 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V míse smícháme špaldovou mouku, sůl, olej, lněné semínko a teplou vodu. Vypracujeme hladké těsto. Krok 2: Troubu předehřejeme na 180 °C. Formu na muffiny nebo menší formičky vymažeme tukem. Krok 3: Těsto rozdělíme na menší díly a vtlačíme ho do formiček, aby vznikly košíčky. Krok 4: Kopřivy důkladně omyjeme a spaříme horkou vodou. Poté je necháme okapat. Stroužky česneku oloupeme a prolisujeme. Krok 5: Kopřivy rozmixujeme, přidáme prolisovaný česnek, sůl, pepř a vmícháme 4 lžičky zakysané smetany. Krok 6: Houby očistíme (sušené předem namočíme do teplé vody) a nakrájíme na menší kousky. Cherry rajčata omyjeme a rozpůlíme. Krok 7: Do košíčků dáme 1–2 lžičky kopřivové směsi. Přidáme rajče a houby. Krok 8: V misce rozšleháme vejce se 3 lžičkami zakysané smetany, bylinkami, solí a pepřem. Vmícháme strouhaný eidam. Krok 9: Směsí zalijeme košíčky téměř po okraj. Navrch rozdrobíme balkánský sýr. Krok 10: Pečeme asi 25 minut dozlatova.

Zveřejněno 24. 4. 2011

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Kopřivové košíčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gxz9

Další recepty

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Kopřivové košíčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gxz9

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (11)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Hezký nápad do košíčků :-p:yes:

Jé mně se to taky líbí ;-):-p:yes:

juj, to je ako stvorené pre mňa...:yes:

Vypadá to hezký!Dalo by se to plnit i špenátem:yes:

Recept se mi moc líbí:-p+:yes:A košíčky vypadají fajnově:-*:yes::yes:

Nikdy jsem nic tak krásného v košíčku neviděla a je to fakt na plusík!!:-):yes:

Veľmi pekné :yes:;-) Možno použiť aj nieč iné zelené alebo len žihľavu ? :-D + 4

Moc pěkný jarně velikonoční recept :yes::-K.

no kruci:-p slaná mňamka:-p:yes:

Tématické fráze:
kopřivové semínko, kopřivová semínka, koprivova buchta, kopřivové muffiny, kopřiva recepty, kopřivové semínka, košíčky ze špaldové mouky, špaldové košíčky, koprivove knedliky, vyšívání rajčátko, zdravé košíčky se špenátem, recept špaldovy košíček, recepty z koprivy, košíčky z eidamu, kopřivová semínka recepty, semínka kopřiv recept, kopřivove karbanátky recept, sladké špaldové košíčky, košíčky z špaldové mouky, seminka z kopriva

Suroviny:
mouka špaldová hrubá, olej, semínka lněná, voda, sůl, tuk, kopřivy, česnek, smetana zakysaná, rajče cherry, sýr balkánský, vejce, houby, sýr eidam, čerstvé bylinky, sůl, pepř mletý

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu
]