Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Krůtí roláda

Hodnocení receptu je 4,7 (15×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Anna Kocikova Anna Kocikova

Náročný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 40 min

40 min (40 min příprava)

Krůtí roláda, Krůtí roláda s rybízovou marmeládou
Krůtí roláda s rybízovou marmeládou
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 17

Suroviny

Porce: 4-5 porcí

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie353 kJ /
84 kcal
Bílkoviny1,97 g
Tuky1,25 g
Vláknina8,58 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 348 mg
Sůl0,91 g
Sacharidy14,42 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Omyté, osušené na plát rozříznuté maso naklepeme přes potravinovou folii nebo sáček od středu do stran. Osolíme, mírně opepříme a natřeme rybízovou marmeládou. Krok 2: Na osmaženém salámu s cibulkou uděláme klasická míchaná vajíčka, do kterých vmícháme Kunovjanku, hrst cibulové natě a libeček. Krok 3: Na marmeládou potřený plát rozložíme plátkový nebo nastrouhaný sýr, pomažeme vychladlou vaječnou směsí, zabalíme a zajistíme silnější nití. Krok 4: V papiňáku osmažíme na rozpáleném tuku nadrobno pokrájenou cibuli, vložíme roládu a prudce ji opečeme ze všech stran. Krok 5: Přidáme asi 5 dl vody, kostku bujonu, hrnec uzavřeme a pod tlakem dusíme 30 minut. Krok 6: Hrnec odstavíme, necháme dojít, otevřeme, roládu vyjmeme, nitě odstraníme a maso uchováme v teple. Krok 7: Ve 3 dl studené vody rozmícháme mouku a za stálého míchání vlijeme do vařící šťávy. Podle chuti dochutíme a necháme ještě 10 minut provařit. Krok 8: Roládu nakrájíme na plátky, vložíme zpět do šťávy a prohřejeme.
Podáváme s rýží nebo houskovým knedlíkem.
Hodí se různé zeleninové saláty.

TIP: Oblíbené nádivky do krůty

Mám hotovo!

Zveřejněno 12. 7. 2010

Poznámka autorky Anna Kocikova

Postup nemám vyfocený, děti přišly s foťákem k jídlu, až bylo navařeno.

Rolády se většinou natírají hořčicí, já neměla, ale zbyla mi rybízová marmeláda, kterou jsem zrovna dělala a tak jsem zkusila. Manžel nevěřícně přihlížel, ale chuť byla pikantní a všem chutnalo :-)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (15 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (26× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (17 komentářů)

Ohodnotit recept (15 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Krůtí roláda

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4zJg

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Krůtí roláda

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4zJg

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (17)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Sanynka Sanynka 22. 7. 2010 18:32
Úžasné:yes: ... A šup tam s bodíkem;-)

kamila29 21. 7. 2010 08:49
Tak já bych běhala nešťastná, že nemám hořtici a ty šup tam marmeládu, bod za odvahu a bezva nápad :yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova 13. 7. 2010 09:43
Dano 61-ta marmeláda byla z nouze ctnost:-ODošla hořčice,já měla zrovna dozavařovanou rybízovou marmeládu,které mi ještě trochu zbylo a vzpoměla jsem si na roládky s křenem od Lemarti,kam Lenča marmeládu dala také.Chtěla jsem původně dělat něco podobného,ale vyžrali mi ledničku,tak jsem byla nucena uchýlit se k jinému:-))Ale když se můžou dávat marmelády i do jiných mas a omáček,proč né-zkusit se má vše:-!:-)

Jikotka Jikotka 13. 7. 2010 08:50
:-O:-p:-p:-p:yes::-D

Dana 61 13. 7. 2010 07:21
Aničko ten marmeládový nápad, no to je bomba. Příště určitě pomažu, moc se mi to líbí a s moravankou je toto papu báječně pikantní :yes::yes:

Dana 61 13. 7. 2010 07:20
Aničko ten marmeládový nápad, no to je bomba. Příště určitě pomažu, moc se mi to líbí a moravankou báječně pikantní :yes::yes:

hafikov hafikov 12. 7. 2010 20:52
:yes::yes:Vypadá tu úžasně:yes:

Suvicka Suvicka 12. 7. 2010 19:58
Anicko, ta marmelada je rozhodne zajimavy napad, posilam 7. bodik a ukladam si na vyzkouseni. :yes::-K

lemarti 12. 7. 2010 19:50
Aničko to udělám tatuldovi:yes:+:yes:

yanull yanull 12. 7. 2010 19:50
Aničko, maso potřít marmeládou by mě nanapadlo, ale nemám sebemenší důvod pochybovat, že je to výborné. Už samotné foto o tom svědčí, proto za 5.bodík :-p:-):yes:

Simona Skolakova Simona Skolakova 12. 7. 2010 19:17
Já jsem koupila taky jednou hotovou roládu a vadilo mi,že není nic moc plněná,tak už též nekupuji a vsázím na fantazii,čím roládu naplnit;-):-K

Anna Kocikova Anna Kocikova 12. 7. 2010 18:49
Atato,já měla jednou koupenou,ale roláda nebyla naplněná a to nám moc nešlo,tak dělám raději takovou tu naši klasiku a z libovolného druhu masa;-)Je to takové vděčné i když celkem na přípravu pracnější jídlo,ale pak ten pohled na napapané strávníky vždy potěší:-D

ataata 12. 7. 2010 18:41
V Kauflandu prodávají již hotové maso v rolkách (kuřecí nebo krůtí). Je to jednodušší na přípravu.
Nedělám to v papiňáku jako ptáčky, ale v míse z varného skla. Protože nám chutná, tak děláme rovnou dvě.

Anna Kocikova Anna Kocikova 12. 7. 2010 18:18
Bibinko tu barvičku udělala ta rybízová marmeláda;-)

Bibinka Bibinka 12. 7. 2010 18:15
Aničko, máš to moc pěkný a zajisté i chutný;-) a máš moc hezkou barvu té šťávičky, to miluju a vždycky se jí snažím takovou udělat, ale u některých druhů mas to není v mé moci;-) Dávám ti 2.bodík:yes:

Načíst další komentáře (2)
Načíst další komentáře (87)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
krůtí roláda, nejlepší krůtí recepty, krůtí roláda recept, recept krůtí roláda, rolada z krutiho masa, recept na kruti roladu, krůtí roláda recepty, nejlepší krůtí roláda recept, pikantní krůtí roláda, nejlepší krůtí rolády recepty, krůtí rolády, čím naplnit krutí roládu, výborná krůtí roláda, krutí roládky, roláda krútí, recepty kruti rolada, čím naplnit roládu, krutirolada, nejlepší krůtí roláda, krutí rolády - recepty

Suroviny:
maso krůtí, marmeláda rybízová, sůl, pepř, sýr plátkový, cibule, salám selský, kunovjanka, nať cibulová, libeček, bujón zeleninový, sádlo, mouka hladká

Přidat fotografie receptu