Krůtí roláda se špekáčkem

Kuchař: clupmi

Doba přípravy: 1,5 hod. 6 porcí Drůbeží maso 0 názorů

Recept si zatím oblíbili 4 kuchaři

Recept se mi líbí

Přidat další fotografii

Suroviny

1 horní krůtí stehno

1 špekáček

vaječina ze 2 vajec

mražený hrášek

proužky žluté papriky

mletá paprika sladká a pálivá

sůl, pepř

Recept si zatím oblíbili 4 kuchaři

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

1. Horní krůtí stehno vykostíme, postupným nařezáváním rozprostřeme na plát a naklepeme.

2. Maso posolíme, opepříme a potřeme mletými paprikami. Pokryjeme vaječinou a poklademe čtvrtkami špekáčku, proužky žluté papriky a posypeme hráškem.

3. Srolujeme, utáhneme a zatočíme do "šlajeru" (bránice).
   Pečeme v remosce cca 1 hodinu.

Kuchař: clupmi