Zasmažená kmínová polévka
Potřebujete rychle zasytit rodinu a zapomněli jste nakoupit? Pro přípravu této jednoduché, ale syté polévky stačí opravdu jen pár základních surovin, které má každý doma. Na talíři můžeme horkou polévku dozdobit ještě špetkou nasekané petrželky.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 956 kJ / 467 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 20,89 g |
| Tuky | 31,87 g |
| Vláknina | 4,55 g |
| Cholesterol | 532 mg |
| Sodík | 1,30 g |
| Sůl | 3,17 g |
| Sacharidy | 22,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na rozehřátém sádle minutku opražíme kmín, až začne popraskávat, zaprášíme moukou a osmahneme, až má mouka nahnědlou barvu (pozor na připálení).
Krok 2: Ihned za stálého míchání vléváme horký vývar (studený se s tukem srazí a tvoří se hrudky) a necháme 10 minut provařit.
Krok 3: Vmícháme rozšlehaná vajíčka, přidáme nudle a až jsou uvařené, vypneme sporák.
Krok 4: Dochutíme dle potřeby, přidáme bylinky a můžeme podávat.
Zveřejněno 12. 7. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zasmažená kmínová polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/6BjL
Moje poznámka
Zasmažená kmínová polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/6BjL
Nejnovější recepty
Jihočeská salapajda
Přidáno před 11 hodinami
Staročeské makové pekáče
Přidáno před 14 hodinami
Rolovaná pizza
Přidáno před 14 hodinami
Luxusní topinka
Přidáno před 15 hodinami
Francouzský čočkový salát
Přidáno před 17 hodinami
Bylinkové raženky
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Brokolice zapečená s česnekem a dvěma druhy sýru
EvaHam před 4 hodinami
Banánové vafle
[email protected] před 9 hodinami
Pruhované smetanovo-ovocné želé
Babidasa před 9 hodinami
Hrstková polévka II.
Klanic před 11 hodinami
Celerové placičky se sýrem
Klanic před 11 hodinami
Podmáslový chléb
Petulice před 11 hodinami
Čokořezy pro začátečníky
Zuzapel před 12 hodinami
Domácí paštika
Kostriba před 13 hodinami
Celerový salát na chlebíčky
Tynaja před 14 hodinami
Domácí mini pizza s olivami a šunkou
oldboy před 14 hodinami
Tématické fráze:
kmínová polévka,
kmínová polevká recept,
zasmažená zeleninová polévka,
recept na kminovou polevku,
kmínová polévka s nudlemi,
polevka kminova,
zasmazena polivka,
kmínová,
zasmažená nudlová polévka,
recepty kmínová polévka,
kminova polevka s vejcem,
zeleninova polevka zasmazena,
recept kmínová polévka,
recept na zasmaženou polévku,
kminova polivka,
zasmažená polévka s nudlemi,
kmínová polévka apetit,
kmínová polévka video recept,
polévky recepty,
kminova polevka video
Suroviny:
sádlo,
kmín celý,
mouka hladká,
vejce,
vývar masový,
podravka,
nudle vlasové,
libeček,
petrželka
Komentáře (44)
Já jsem si pokaždé tuto"zasmaženou nudlovku"vyškemrala u babičky
Podravku a jiná dochucovadla,to už si dá každý podle sebe
Já se bez polévky obejdu, ale vařím je ! Já ty složitější, ale nevařím je ráda. Já spíše bažantí , srnčí vývary s knedlíčky a luštěniny s uzeným .....!
Ten můj je hodný ( no,jak kdy) , ale uvařit umí opravdu jen čaj a kafe
Dnes byla k obědu a je moc dobrá, fakt by mě nenapadlo vařit polévku z kmínu, ale uspěla a to je manžel dost zmlsaný.
Příště zkusím přidat jen trošku polévkové zeleniny podle některých komentářů , ale jen pro oko
Děkuji za recept
Máš stejné talířky jako já
Děkuji za pochvalné komentíky k mým receptům
Přilila jsem horký vývar a hrudky opravdu žádné. Bezva.
Díky za recept.
Elizo
Děkuji všem za body i komentáře
Aničko, chtěla bych se zeptat - já jíšku zalévám studenou tekutinou, hrudky se netvoří. Žiju v domnění (a nevím, kde jsem k němu přišla), že se naopak nemá zalévat teplou nebo horkou vodou, takže jsem to raději ani nikdy nezkoušela.
Jak to tedy je? Jak to dělají ostatní? Už jsem se na to chtěla zeptat X-krát, ale nechtěla jsem vypadat jako naprostý amatér...
Já bych receptíků dávala víc,ale bez těch fotek to není ono