Fazolový guláš s klobáskou
Luštěniny jsou stále hodně opomíjenou surovinou, a to je veliká škoda. Tento jednoduchý fazolový guláš vás jistě přesvědčí, abyste luštěniny vařili častěji. Recept je skromný, nepotřebujete maso, zastoupí ho pikantní klobásky.
Suroviny pro 5 porcí
5porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 6 597 kJ / 1 577 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 97,07 g |
Tuky | 9,24 g |
Vláknina | 191,97 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 55 mg |
Sůl | 0,00 g |
Sacharidy | 183,08 g |
Postup přípravy
Krok 1: Fazole namočíme minimálně na 2 hodiny do vody, raději déle.
Krok 2: Po nabobtnání je vložíme i s vodou, ve které byly namočené, do tlakového hrnce. Přidáme rozmačkaný česnek, kmín a zalijeme vodou tak, aby dosahovala nad fazole.
Krok 3: Vaříme cca 40 minut (v obyčejném hrnci 60-90 minut). Po uvaření fazole osolíme.
Krok 4: Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno a klobásku nakrájíme na kolečka.
Krok 5: V druhém hrnci nebo kastrolku orestujeme na oleji cibulku a klobásku. Zaprášíme moukou a osmahneme.
Krok 6: Přidáme sladkou papriku, směs promícháme a přidáme k fazolím.
Krok 7: Vmícháme protlak a za občasného míchání povaříme ještě 20 minut.
Krok 8: Dochutíme rozemnutou majoránkou a podáváme s pečivem.
Zveřejněno 15. 6. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Fazolový guláš s klobáskou
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/y7kg
Moje poznámka
Fazolový guláš s klobáskou
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/y7kg
Nejnovější recepty
Gravlax vejce
Přidáno před 12 hodinami
Cuketové válečky ve slanině
Přidáno před 21 hodinami
Losos na pánvi s pikantní česnekovou chilli omáčkou
Přidáno 1. 5. 2025 06:19
Řezy s pudinkem a ostružinami
Přidáno 1. 5. 2025 04:28
Litý meruňkový koláč s ostružinami
Přidáno 1. 5. 2025 04:21
Odlehčená salámová pomazánka
Přidáno 1. 5. 2025 04:13
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Čočka na kyselo
el.mencl před 10 minutami
Bramboračka se smetanou a sušenými houbami na maďarský způsob
Kamkara před 11 minutami
Čokoládovo-banánové muffiny
Vitek2015 před 2 hodinami
Kedlubnový salát s vejci a medvědím česnekem
Krista56 před 2 hodinami
Domácí větrníky
Nanina před 10 hodinami
Litý perník
Lenka Sedlackova před 12 hodinami
Pomazánka z červené řepy s křenem
monyss před 12 hodinami
Hrníčkový borůvkový koláč na plechu
káťa před 12 hodinami
Hokaido pomazánka s Cottage sýrem
gabrus před 12 hodinami
Rajská omáčka
Nikki1 před 13 hodinami
Tématické fráze:
fazolový guláš s klobásou,
fazolový guláš,
fazole s klobasou,
fazolovy guláš recept,
fazolovy gulas z cervenych fazoli,
burtgulas s fazolemi,
recept na fazolový guláš,
červené fazole s klobásou,
fazolový buřtguláš,
recepty s fazolemi,
gulas z cervenych fazoli,
fazolový guláš s klobásou recept,
recept na fazolový guláš s klobásou,
fazolovi gulas,
fazolovy gulas z velkych fazoli,
gulaš z klobasy,
fazolový guláš v tlakovém hrnci,
fazulovy gulas,
fazolový guláš-recept,
fazulovy gulas recept
Suroviny:
fazole červené,
klobása,
protlak rajčatový,
paprika sušená sladká,
cibule,
česnek,
majoránka,
kmín drcený,
mouka,
olej,
sůl
Komentáře (43)
A já se omlouvám za tu chybu (jednodušší)
Jana Remková: Jí jen vadí, že se tady dlouho nikdo nehádal, ale mě nevyprovokuje